تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...
يلعب معدن السيلينيوم دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجهاز المناعي والغدة الدرقية، كما يُعد من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية خلايا الجسم من الضّرر، وتُستخدم مكملاته عادةً للوقاية من انخفاض مستويات السيلينيوم في الجسم أو لعلاج هذا النقص، ولكن ما أفضل وقت لتناول السيلينيوم؟ إليك التفاصيل في هذا المقال. [1]
محتويات المقال
ما هو أفضل وقت لتناول السيلينيوم؟
لا يوجد وقت معيّن واحد يُعدّ الأفضل لتناول السيلينيوم من أجل الحصول على فوائده المُضادّة للأكسدة والدّاعمة لصحة الغدة الدرقية، إذ أكد الأطباء أنّ الانتظام في تناوله هو العامل الأكثر أهمية للاستفادة منه، ومع ذلك، تُشير بعض الأبحاث إلى الآتي: [2]
صباحًا: للالتزام بتناوله
يُعد تناول السيلينيوم صباحًا أفضل طريقة للالتزام بتناوله؛ فهذا يسهل دمجه ضمن الروتين اليومي، وعدم نسيان الجرعة، ومع ذلك، يمكن تناوله مساءً أيضًا، خاصةً إذا كان تناوله صباحًا يسبب انزعاجًا في المعدة أو إذا كان الشخص معتادًا على تناول مكملاته أو أدويته مساءً. [1][2]
مع الوجبات: لتحسين الامتصاص وتخفيف الآثار الجانبية
يُفضل تناول مكملات السيلينيوم مع الطعام؛ لأن وجود الطعام في المعدة يحفّز إفراز الأحماض والإنزيمات الهضمية التي تساعد على امتصاص السيلينيوم بصورة أكبر، كما قد يقلل من احتمالية الشعور بالغثيان أو انزعاج الهضم الذي قد يحدث لدى بعض الأشخاص عند تناوله على معدة فارغة. [1][2]
متى يحدث نقص السيلينيوم؟
يُعد نقص السيلينيوم من الحالات غير الشائعة في معظم أنحاء العالم، وعادةً لا يتطور إلا على مدى سنوات من انخفاض المدخول الغذائي لهذا المعدن. ويزداد خطر الإصابة به في المناطق التي تحتوي تربتها على مستويات منخفضة جدًا من السيلينيوم، مما ينعكس على محتواه في المحاصيل الغذائية. [2][4]
وبشكل عام، يكون نقص السيلينيوم أكثر احتمالًا لدى بعض الفئات، ومنها: [2][4]
- الأشخاص الذين يخضعون لغسيل الكلى بشكل منتظم.
- الأشخاص الذين يعتمدون على التغذية الوريدية لفترات طويلة.
- المصابون ببعض اضطرابات الجهاز الهضمي التي قد تؤثر في امتصاص العناصر الغذائية.
اسال سينا، ذكاء اصطناعي للاجابة عن كل اسئلتك الطبية
كم الكمية الموصى بها من السيلينيوم؟
يستطيع معظم الأشخاص تلبية احتياجاتهم اليومية من السيلينيوم من خلال اتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع، دون الحاجة إلى استخدام المكملات الغذائية. وتشير الكمية الغذائية الموصى بها (RDA) إلى إجمالي كمية السيلينيوم التي ينبغي الحصول عليها يوميًا من جميع المصادر، بما في ذلك الأطعمة والمكملات الغذائية عند الحاجة. ويوضح الجدول الآتي الاحتياجات اليومية الموصى بها من السيلينيوم حسب الفئة العمرية والحالة الصحية: [3][4]
| الفئة | الكمية الغذائية الموصى بها |
| الأطفال من 1–3 سنوات | 20 ميكروغرامًا يوميًّا |
| الأطفال من 4–8 سنوات | 30 ميكروغرامًا يوميًّا |
| الأطفال من 9–13 سنة | 40 ميكروغرامًا يوميًّا |
| البالغون والأطفال بعمر 14 سنة فأكثر | 55 ميكروغرامًا يوميًّا |
| خلال الحمل | 60 ميكروغرامًا يوميًّا |
| خلال الرضاعة الطبيعية | 70 ميكروغرامًا يوميًّا |
ما الحد الأعلى المسموح به من السيلينيوم يوميًا؟
قد يؤدي تناول كميات كبيرة من السيلينيوم إلى زيادة خطر الإصابة بالتسمم، لذلك حددت الجهات الصحية الحد الأعلى المقبول لاستهلاك السيلينيوم بـ 400 ميكروغرام يوميًا للبالغين، بينما يتراوح لدى الأطفال بين 45 و400 ميكروغرام يوميًا بحسب العمر. [2][3]
كما أن الاستمرار في استهلاك جرعات مرتفعة من السيلينيوم لفترات طويلة قد يسبب حالة تُعرف باسم تسمم السيلينيوم (Selenosis)، وهي حالة قد تترافق مع ظهور أعراض وعلامات مختلفة، مثل هشاشة الأظافر أو تكسرها وفقدانها، وتساقط الشعر، وظهور رائحة تشبه الثوم في النفس، والشعور بطعم معدني في الفم، بالإضافة إلى اضطرابات هضمية وإحساس بالتعب والإرهاق العام. [2][3]
مصادر السيلينيوم
من أبرز المصادر الغذائية الغنية بالسيلينيوم: [3]
- الجوز البرازيلي: إذ تحتوي حبة واحدة فقط على نحو 95 ميكروغرام من السيلينيوم.
- المأكولات البحرية: توفر حصة بوزن 85 جرام من تونة الزعانف الصفراء أو الأسماك البيضاء نحو 92 ميكروغرام من السيلينيوم، بينما تحتوي السردين المعلّب بالكمية نفسها على نحو 45 ميكروغرام من السيلينيوم.
- اللحوم قليلة الدهون: فقد يحتوي صدر الدجاج المطهو على نحو 35 ميكروغرام من السيلينيوم، كما توفّر قطع لحم ستيك قليلة الدهون بوزن 113 غرام تقريبًا نحو 26 ميكروغرام من السيلينيوم.
- البيض: يمكن للبيضة الكبيرة الواحدة أن توفّر نحو 28% من الاحتياج اليومي للسيلينيوم، ويتركّز معظمه في صفار البيض، وحتى بياض البيض يحتوي على نحو 9 ميكروغرام من السيلينيوم.
- الأرز: يحتوي كوب من الأرز الأبيض المطهو على نحو 9 ميكروغرام من السيلينيوم، بينما يوفر الأرز البني نحو 15 ميكروغرام للكوب الواحد.
- المعكرونة (الباستا): يحتوي كوب واحد من المعكرونة المطهيّة على نحو 36 ميكروغرام من السيلينيوم، بينما قد تحتوي الأنواع المصنوعة من الحبوب الكاملة على ما يصل إلى 50 ميكروغرام.
- الفاصولياء المطهية: تحتوي الفاصولياء المطهية وبعض المنتجات النباتية الأخرى على نحو 12 ميكروغرام من السيلينيوم لكل كوب.
- الشوفان: يعدّ الشوفان مصدرًا جيدًا للسيلينيوم، ويحتوي كوب من الشوفان الفوري على نحو 10 ميكروغرام، بينما قد يحتوي الشوفان الخام على ما يصل إلى 23 ميكروغرام.
- مصادر أخرى للسيلينيوم: الجبن القريش، وحبوب الإفطار المدعمة، والعدس، وخبز القمح الكامل.
يوصَى عادةً بضرورة الحرص على تزويد الجسم بالعناصر الغذائية من مصادرها الطبيعيّة في الطعام بدلًا من الاعتماد على المكمّلات الغذائية، إذ أنّ اتباع نظام غذائيّ متنوّع ومتوازن يُعدّ أكثر أهمية لصحةٍ جيدة بدلًا من التركيز على عنصر غذائيّ واحد بعينه.[4]
ومع ذلك يمكن الحصول على السيلينيوم من خلال تناول الفيتامينات المتعددة والمكملات الغذائية الأخرى، والتي قد تحتوي على هذا المعدن بأشكال مختلفة، ولكن يجب التنويه إلى ضرورة شراء المكملات الغذائيّة من مصادر موثوقة؛ لضمان الجودة والنقاء وطريقة التعبئة وقوة التركيز. [4]
أضرار السيلينيوم
من الآثار الجانبية التي قد تظهر عند تناول مكملات السيلينيوم :[1][3]
- الحساسية:
مما يستدعي مراجعة الطبيب في أقرب وقت، والذي قد يظهر على صورة طفح جلدي، وحكة، وشرى، وتورم في الوجه، أو الشفتين، أو اللسان، أو الحلق.
- تسمم السيلينيوم:
وقد تشمل أعراضه هشاشة الأظافر، وتساقط الشعر، والإسهال، وظهور رائحة تشبه الثوم في النفس أو العرق، وطعمًا معدنيًا في الفم، إضافةً إلى ضعف أو إرهاق غير معتاد، والغثيان، والتقيؤ، وتستدعي هذه الحالة مراجعة الطبيب وطلب الرعاية الطبية فورًا.
- التداخلات الدوائية:
إذ قد يتفاعل السيلينيوم مع بعض الأدوية والمكمّلات الأخرى مثل الكورتيكوستيرويدات، وبعض مضادات الحموضة، وأدوية العلاج الكيميائي، والنياسين، وأدوية خفض الكوليسترول، وحبوب منع الحمل.
- أضرار أخرى:
قد ترتبط مكملات السيلينيوم بزيادة خطر الإصابة بسرطان الجلد، لذلك يُنصح الأشخاص المعرّضون لخطر الإصابة بسرطان الجلد بتجنّب تناول هذه المكمّلات.
اقرأ أيضًا: فوائد السيلينيوم والوقاية من السرطان.
الخلاصة
السيلينيوم عنصر أساسي لصحة الجسم، ولكن فائدته الحقيقية تتحقق عند الحصول عليه من خلال نظام غذائي متوازن غني بالمصادر الطبيعية بدلًا من الاعتماد المفرط على المكمّلات، وعند استخدام مكملات السيلينيوم، يُنصح عادةً بتناوله مع الطعام لتقليل احتمالية تهيج المعدة وتحسين امتصاصه، والأهم هو الالتزام بالجرعة الموصَى بها، وعدم تجاوز الحد الأعلى الآمن؛ لتجنب أي آثار جانبية أو أخطار صحية محتملة.
ما هي الفيتامينات الفيتامينات عبارة عن مواد عضوية توجد في الطعام وتعتبر اساسية للنمو ولاعادة بناء الانسجة ولكي تقوم الانسجة ...
اقرأ أكثر
اقرا ايضاً :
