صحة الرئتين نعمة لا تقدر بثمن! فهما تعملان بلا توقفٍ لتزوّدان الجسم بالأكسجين! وللحفاظ على صحة الرئتين، لا يكفي أن تتجنب الملوثات وتقلع عن التدخين، بل عليك أن تتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا، يُركز على تناول الأطعمة المفيدة للرئتين. [1][2]
تعرف معنا في هذا المقال على 9 أطعمة لتعزيز صحة الرئتين وتقليل خطر إصابتك بالأمراض.
محتويات المقال
1. الشمندر
يحتوي الشمندر أو البنجر على نسبة عالية من النترات (بالإنجليزية: Nitrate)، وقد ذكرت الدراسات أنّ هذه المركبات قد تُحسّن وظائف الرئة، للأسباب الآتية: [3][4]
- تساعد على توسيع الأوعية الدموية وإرخائهاا، مما يُحسن تدفق الدم إلى الرئتين.
- تُساعد على خفض ضغط الدم، وهذا يُخفف الضغط على الرئتين.
- تُحسّن امتصاص الأكسجين.
كما أنّ الشمندر غنيٌ بالعناصر الغذائية المفيدة للرئتين، مثل: [4]
- المغنيسيوم.
- البوتاسيوم.
- فيتامين ج.
- مضادات الأكسدة.
بالإضافة لذلك، تبيّن أنّ تناول مكملات الشمندر يوميًا يُساعد على تحسين وظائف الرئة والأداء الرياضي للمصابين بحالاتٍ مثل مرض الانسداد الرئوي المزمن وارتفاع ضغط الدم الرئوي. [5]
2. الطماطم
أكثر من تناول الطماطم؛ فقد ذكرت الدراسات أن تناولها يوميًا قد يُخفف التهاب القصبات لدى مرضى الربو، ويُمكن أن يُحسّن وظائف الرئة لدى المصابين بمرض الانسداد الرئوي المزمن. [3][6]
ويُعتقد أنّ هذا يرتبط باحتواء الطماطم على الليكوبين (بالإنجليزية: Lycopene)، وهو مضاد أكسدة قوي مفيدٌ للرئة؛ حيث يحمي الخلايا من التلف الناجم عن الجذور الحرة، وهي مركباتٌ غير مستقرة تنتج لأسباب مثل التدخين. [3][6]
اسال سينا، ذكاء اصطناعي للاجابة عن كل اسئلتك الطبية
3. الخضروات الورقية
املأ طبقك بالسبانخ والسلق والخضراوات الورقية الأخرى، فهي غنية بمضادات الأكسدة، وبحسب الدراسات قد يُساعد تناولها يوميًا على تقليل خطر الإصابة بسرطان الرئة. [7][8]
كما أنها تحتوي على عناصر غذائية أخرى مفيدة للرئتين، مثل: [7][8]
- فيتامين ج.
- فيتامين ك.
- فيتامين أ.
- المغنيسيوم.
- الحديد.
- البوتاسيوم.
4. التوت والحمضيات
تناول الحمضيات يوميًا؛ فهي غنية بمضادات الأكسدة وفيتامين ج، والذي قد يُساعد على تحسين وظائف الرئة وتخفيف أعراض الربو. [7][8]
ومع أنّ فيتامين ج لا يحميك من الإصابة بالرشح والإنفلونزا، إلا أنه قد يُساعدك على التعافي من هذه الأمراض بسرعة بحسب الدراسات، ومن الأمثلة على الحمضيات والفواكه الغنية بفيتامين ج: [7][8]
- الليمون.
- البرتقال.
- الجريب فروت.
- الكيوي.
وأيضًا أكثر من تناول التوت بأنواعه، فقد ذكرت دراسة أنّه يُمكن أن يحمي الرئة من التلف الناجم عن التقدم في العمر، حيث كانت وظائف الرئة أفضل لدى كبار السن الذين تناولوا حصتين أو أكثر منه أسبوعيًا، مقارنةً بالذين لم يتناولوا التوت إطلاقًا. [7][8]
5. المأكولات البحرية
المأكولات البحرية مصدرٌ غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تُساعد على تقليل الالتهاب، وبحسب الدراسات، فإنّ تناولها بانتظام قد يُساعد على تخفيف أعراض الربو ومرض الانسداد الرئوي المزمن. [3]
ومن المأكولات البحرية المفيدة للربو: [3][7]
- سمك الأنشوجة.
- السلمون.
- المحار.
6. الحبوب الكاملة
بدلًا من تناول الكربوهيدرات غير الصحية، مثل الخبز الأبيض والبسكويت، ركّز على تناول الحبوب الكاملة؛ فهي قد تُحسّن وظائف الرئة لاحتوائها على العناصر الغذائية الآتية: [3][8]
- الألياف.
- مضادات الأكسدة.
- فيتامين هـ.
- السيلينيوم.
مما يجعلها من أفضل الأطعمة لتعزيز صحة الرئتين، ومن أمثلتها: [3][8]
- الأرز البني.
- حبوب الشوفان الكاملة.
- المعكرونة المحضرة من القمح الكامل.
- الكينوا.
- الشعير.
- الذرة.
7. المكسرات
تناول مقدار قبضة من المكسرات؛ فقد أشارت دراسة إلى أنّ تناولها يوميًا قد يُقلل خطر الإصابة بسرطان الرئة، هذا إلى جانب احتواء المكسرات على مركباتٍ مفيدة لوظائف الرئة، مثل: [8][9]
- أوميغا 3.
- فيتامين ه.
- المغنيسيوم.
- السيلينيوم.
- الزنك.
8. الزبادي
الزبادي مصدرٌ غني بالبروبيوتيك أو البكتيريا النافعة، والتي تُساعد على تقوية جهاز المناعة، ومنع نمو البكتيريا الضارة المسببة للأمراض، وبحسب الدراسات قد تُساعد البروبيوتيك على تخفيف أعراض الربو. [3][10]
بالإضافة لاحتواء الزبادي على العناصر المفيدة للرئة الآتية: [3]
- الكالسيوم.
- البوتاسيوم.
- الفسفور.
- السيلينيوم.
وقد ذكرت دراسة أنّ الأشخاص الذين تناولوا كمية أكبر من الزبادي كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان الرئة بنسبة 18%. [10][11]
9. الثوم والبصل
يحتوي الثوم والبصل على مركبات الكبريت، مثل الأليسين (بالإنجليزية: Allicin) والكيرسيتين (بالإنجليزية: Quercetin)، والتي تمتلك خصائص مضادة للبكتيريا والأكسدة والالتهابات، مما يُحسّن وظائف الرئة، ويحمي خلاياها من التلف الناجم عن الجذور الحرة. [7][12]
كما ذكرت دراسة أنّ مركب الكيرسيتين قد يُساعد على تخفيف أعراض الربو والحساسية؛ حيث يُقلل إنتاج المخاط والتهاب المجاري التنفسية. [12]
أطعمة أخرى
من الأطعمة المفيدة لمرضى الرئتين: [3]
- الفلفل:
يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج.
يُعد مصدرًا غنيًا بالألياف ومركبات البيتا كاروتين.
- فول الصويا الأخضر:
يحتوي على مركبات الإيزوفلافون (بالإنجليزية: Isoflavones) التي تُحسّن وظائف الرئة، وتُقلل خطر الإصابة بمرض الانسداد الرئوي المزمن.
فهو مصدرٌ غني بسلفورافان (بالإنجليزية: Sulforaphane)، والذي قد يساعد على حماية الرئتين من التلف الناتج عن تراكم السموم.
- العدس:
يُعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتين والألياف، كما يحتوي على عناصر مفيدة للرئة، مثل المغنيسيوم، والحديد، والنحاس والبوتاسيوم.
- زيت الزيتون البكر:
ذكرت دراسة أنّ خطر الإصابة بالربو كان أقل لدى الأشخاص الذين تناولوا كمياتٍ أكبر من زيت الزيتون.
- الكاكاو:
تبيّن أن تناول الكاكاو يوميًا قد يُقلل فرص ظهور أعراض حساسية الجهاز التنفسي، وخطر الإصابة بسرطان الرئة، خاصةً أنّه يحتوي على مركبات الفلافونيدات المضادة للأكسدة، والثيوبرومين (بالإنجليزية: Theobromine) الذي يُرخي القصبات الهوائية.
نصيحة الطبي
للحفاظ على صحة الرئتين عليك اتباع نظامٍ غذائي صحي، وركّز على تناول الشمندر، والطماطم والخضروات الورقية والتوت والحمضيات، والتي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة، وتناول حفنة من المكسرات يوميًا، واستبدل الكربوهيدرات المصنعة بالحبوب الكاملة الغنية بالألياف.
ولا تتردد في الاستفادة من خدمة الاستشارات الطبية عبر موقع الطبي، وتعرف على طرق أخرى مفيدة للحفاظ على صحة رئتيك.
البروكلي بالانجليزية Broccoli نبات خضري ذو فروع واعناق تنتهي ببراعم زهرية خضراء اللون او بنفسجية تشبه الشجيرات الصغيرة مما يمنحه ...
اقرأ أكثر
اقرا ايضاً :