سكر القصب | Cane sugar, sucrose

سكر القصب

ما هو سكر القصب

أكثر أنواع السكر شيوعاً، جسم أبيض متبلور إذا ما سخن إلى ما فوق درجة انصهاره، أنتج الكاراميل؛ وهو كربوهيدرات يحتوي على 12 ذرة من الكربون و22 ذرة من الهيدروجين واا ذرة من الأكسجين إذا تحلمأ أعطى الجلوكوز. والفركتوز يستخرج من قصب السكر والبنجر.

هل كان المحتوى مفيد؟

تنبيه

المعلومات الطبية الموجودة على هذه الصفحة تهدف إلى التثقيف العام فقط، ولا تُعد بديلاً عن الاستشارة الطبية. يمكنك الوثوق بخبرة أطباء منصة الطبي المعتمدين للحصول على استشارة طبية دقيقة وشخصية عبر خدمات الرعاية الصحية عن بُعد، المتوفرة على مدار الساعة.

أخبار ومقالات طبية

المزيد من الأخبار والمقالات

فيديوهات طبية

المزيد من الفيديوهات الطبية
خطوة واحدة أقرب للحصول على معلومات طبية موثوقة
اسأل سينا