حمض فائق الاكسدة | Peracid

Q: هل يمكن استعمال ملح البارود كإستعمال آمن مثال على ذلك كأن يخلط مع مواد لتسريع الاشتعال مثلا كالفحم وما هي النسبة الامنه للاستعمال

ملح البارود هو نترات البوتاسيوم وهو قابل للاشتعال عند التسخين او اذا لامسته نار . اول استعمال له كان في الالعاب النارية والاغراض الديتية عند الصينيين ومنهم انتقل الى العرب الذين اطلقوا عليه اسم الملح الصيني ويؤخذ من الحجارة والخامات الطبيعية . له استعمالات آمنة غير منتشرة فيستخدم كمدر للبول ويمزج بمساحيق البو ليسهل عملها ، ولم اعثر على النسب الداخلة في تركيبها .

Q: ما هي انواع واسماء البروتينات النباتية

"البروتينات تتكون من احماض امينية مختلفة وهناك أحماض أمينيه أساسيه وعددها ثمانيه لا يستطيع جسم الانسان تصنيعها وانما يحصل عليها مجتمعه من البروتينات الحيوانيه , أما ان أراد الحصول عليها من النباتات فيحتاج لتناول أنواع عديده من النباتات لأنها لاتتجمع في نبات واحد لذلك التنويع والتشكيل بالاطعمة ضروري للحصول عليها، من اهم البروتينات النباتية: الحبوب والبقوليات مثل فول الصويا والقمح والعدس والذرة والارز والفول "