حمض الللينوليك | Linoleic acid

ما هو حمض الللينوليك

• حمض الللينوليك هو أحد الأحماض الدهنية الأساسية، يوجد بكميات كبيرة في الزيوت النباتية، يستخدمه الجسم لصناعة البروستاكلاندينات وأغشية الخلايا. وهنالك 28 نوعاً من حمض اللينوليك طبقاً لطريقة ترتيب الأواصر المزدوجة في جزيئة الحامض.
• كيميائياً ينتمي حمض اللينوليك الى الأحماض الدهنية التي تحتوي على وصيرتين مزدوجتين (polyunsaturated omega-6 fatty acid).
• حالات نقص حمض اللينوليك تحدث في الأطفال الرضع الذين يتغذون على الحليب المنزوع الدسم، وفي الأشخاص الذين يعانون من اضطراب امتصاص الدهون، والمرضى الذين يعتمدون على التغذية الوريدية بشكل كامل.
• نقص حمض اللينوليك في الأطفال يؤدي إلى ضعف النمو والتهاب الجلد المتقشر وخلل في الجهاز المناعي.

هل يساعد حمض اللينوليك على حرق الدهون وخسارة الوزن (على شكل حمض اللينوليك المترافق Conjugated linoleic acid) ؟

الدراسات التي تم إجراءها على الحيوانات أظهرت قدرة حمض اللينوليك على خفض مستوى الدهون في الجسم بعدة طرق منها:

• خفض كمية الدهون في الطعام.
• زيادة حرق الدهون.
• تحفيز الجسم على تحطيم الدهون.
• تثبيط عملية بناء وإنتاج الدهون.

من جهة أخرى، الدراسات التي أجريت على البشر أظهرت نتائج متضاربة، فبعض الدراسات أظهرت قدرته على خفض كمية الدهون في الجسم بشكل كبير، بينما أظهرت دراسات أخرى عدم وجود تأثير لحمض اللينوليك على كمية الدهون في الجسم. نتائج 18 دراسة مجتمعة أظهرت قدرة حمض اللينوليك المتوسطة (بجرعات تصل إلى ثلاث غرامات) على خفض كمية الدهون في الجسم خاصة في الستة الأشهر الأولى من العلاج (يؤدي إلى خسارة 2.5 كغم من الدهون في أول ستة أشهر). يجب تجنب استعماله في الأطفال والحوامل والمرضعات.

ما هي الفوائد الطبية المحتملة لحمض اللينوليك؟

الأشخاص الذين يتناولون حمض اللينوليك من الغذاء لوحظت لديهم الفوائد التالية:

• تقليل خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني.
• تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
• تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

ما هي الأعراض الجانبية لحمض اللينوليك (على شكل حمض اللينوليك المترافق)؟

تناول كميات معتدلة من حمض اللينوليك من الغذاء له فوائد صحية عديدة ولا يسبب أعراض جانبية. لكن تناول كميات كبيرة منه من المكملات الغذائية (تحتوي على شكل أخر لحمض اللينوليك غير الشكل الموجود في مصادر الغذاء الطبيعية) يؤدي إلى عدة أعراض جانبية منها (إذا تجاوزت الجرعة اليومية ستة غرامات):

• تجمع الدهون في الكبد الذي ينتج عنه عدة اضطرابات أيضية.
• تحفيز حدوث الالتهابات وزيادة مقاومة الخلايا لمفعول الأنسولين وتقليل مستوى الكوليستيرول المفيد في الجسم (HDL cholestero).
• الإسهال.