مضاد للهضم | Antipeptic

إذا كان لديك سؤال يتعلق بنفس الموضوع تحدث مع طبيب

ما هو مضاد للهضم

العامل المسؤول عن تثبيط عمل انزيم البيبسين الذي يُفرز من الخلايا الرئيسيّة في المعدة ويعمل على تحطيم المركبات البروتينيّة الى ببتيدات اقل تعقيداً ويسهُل امتصاصها . تم اكتشاف هذا الانزيم في العام 1836 حيث كان الانزيم الحيواني الاول الذي يتم اكتشافه وفي العام 1929 تم بلورته ليُعد احد الانزيمات الهاضمة للبروتين . يعمل هذا الانزيم اضافة الى انزيمين هضميين آخرين ( الكيموتريبسين والتريبسين ) وكلٍ منهما يختص بربط انواع محددة من الاحماض الامينيّة ولكنها تتعاون جميعاً لتكسير البروتينات الغذائيّة وتحويلها الى وحداتها الأساسيّة ( الاحماض الامينيّة والببتيدات ) التي يسهُل امتصاصها في الامعاء . يُعد انزيم البيبسين من اكثر هذه الانزيمات كفاءة في تحطيم الروابط الببتيديّة وخاصة في الأحماض الامينيّة الاروماتيّة والكارهة للماء .