قشدة | Cream

قشدة

ما هو قشدة

الطبقة الدهنية التي تظهر على وجه الحليب عند تركه هادئاً، وتحتوي على نسبة 20% دهن تقريباً، بالإضافة إلى بروتين، والحليب، واللاكتوز، والأملاح. ويمكن فصلها بطريقة أفضل بالتنبيذ، وهذه القشدة هي التي يصنع منها الزبدة.

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بتغذية

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع الاخبار والمقالات
فوائد البقدونس مقالات
النساء ومرض ألزهايمر أخبار
الفرق بين الحقن المجهري واطفال الانابيب مقالات
عرض جميع المقالات الطبية

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.

مصطلحات طبية مرتبطة بتغذية

أدوية لعلاج الأمراض المرتبطة بتغذية