متلازمة المطعم الصيني | Chinese restaurant syndrome

متلازمة المطعم الصيني

ما هو متلازمة المطعم الصيني

الاضطراب الذي يشتمل على العديد من الاعراض كالدُوار , زيادة االضغط الوجهي , زيادة التعرق و الصُداع . حيث تنتج هذه الاعراض عن تناول الاطعمة التي تحتوي على مركب الغلوتاميت المكوّن من أيون صوديوم احادي والتي تمنح الطعم اللاذع للطعام . يُمثل هذا المُركب المكوّن الاساسي للعديد من الاطعمة كصلصة الصويا , الجبنة وغيرها من الأطعمة المُخمرة . تتعدى الاعراض المذكورة الى الاحساس بالحرقة , الخدران , الاحساس بالدفء , الام في منطقة الصدر , الغثيان , تسارع نبضات القلب , تشنجات في القصبات الهوائيّة وخاصة عند الاشخاص الذين يُعانون من الربو .
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بأمراض الجهاز الهضمي

سؤال من أنثى سنة

في أمراض الجهاز الهضمي

انا اتعالج من التهاب الكولون التقرحي لكن اصادف تعب كبير من الحمية الغذائية حيث ممنوع الزيت السمن الفاكهة الخضار مسموح...

لاداع للحمية في التهاب الكولون القرحي الا في حال الهجمة الحادة المترافقة بدم ومخاط هنا يجب الابتعاد عن الالياف بالخضار والفواكه لفترة بسيطة حتى تخف الهجمة

سؤال من ذكر سنة

في أمراض الجهاز الهضمي

ما هي الاطعمة التي يفضل تجنبها للمصابين بالداء البطني (السيلياك)؟

(الاطعمة التي تحتوي على البروتين المركب للأغذية المُصنعة من القمح والحبوب المرتبطة به كالشعير والشوفان ) المتواجد في الخبز والمعكرونة و غيرها , لذلك يجب تجنب تناول الأطعمة التي تتكون من الغلوتين كما في منتجات القمح و الشعير والتأكد من محتوى الأطعمة على ملصقات المواد الغذائية . كما يُوصى بضرورة تناول المكملات الغذائية لعلاج سوء التغذية الذي يُسببه نقص امتصاص المواد الغذائية

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع الاخبار والمقالات
فوائد البقدونس مقالات
مبادرة لعلاج سرطان الأطفال مجانا أخبار
الفرق بين الحقن المجهري واطفال الانابيب مقالات
عرض جميع المقالات الطبية

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.

مصطلحات طبية مرتبطة بأمراض الجهاز الهضمي

أدوية لعلاج الأمراض المرتبطة بأمراض الجهاز الهضمي