نظام حمية الدكتور كوشنر

حمية نمط الشخصية، أو حمية الدكتور كوشنر هي نظام غذائي صحي يأخذ في عين الاعتبار العادات الغذائية والشخصية للأفراد، بحيث يساعدهم على تخطي العوائق التي تواجههم في خسارة الوزن.

تتمحور حمية الدكتور كوشنر حول الالتزام بأسلوب حياة صحي يشمل النظام الغذائي اليومي، وممارسة التمارين الرياضية، ويساعد من لديهم جدول يومي مزدحم أو مشاكل في خسارة الوزن على إيجاد حمية مناسبة لنمط حياتهم الشخصي.

يقسم نظام الدكتور كوشنر الغذائي الأشخاص إلى 7 أنماط مختلفة للشخصية بناء على أجوبتهم على استمارة أسئلة، وهي:

• الأشخاص الذين يأكلون دون إرشاد (بالإنجليزية: Unguided Grazer)، أي من يتناولون الطعام دون تفكير بمكوناته وقيمته الغذائية. غالباً ما يكون هذا النمط من الشخصية لدى الأشخاص ذوي الجداول المزدحمة، حيث يضطرون لتناول أي طعام متوافر بغض النظر عن فائدته الغذائية وحجم الوجبة.
• الأشخاص الذين يأكلون مساء (بالإنجليزية: Nighttime Nibbler)، أي من يتناولون معظم الوجبات في أوقات متأخرة كوقت العشاء. قد ينتج هذا النمط عن ساعات العمل الطويلة، حيث لا يتناول الشخص أي وجبات رئيسية خلال النهار، ويلجأ لتناول وجبة واحدة من الطعام أو وجبة خفيفة مساء عند العودة إلى المنزل.
• المستهلكون (بالإنجليزية: Convenient Consumer)، وهم من لا يقومون بالطهي في أغلب الأوقات ويفضلون تناول الوجبات الجاهزة أو الوجبات المسخنة بوساطة الميكروويف.
• الأشخاص الذين لا يضمنون الفواكه والخضراوات في حميتهم اليومية (بالإنجليزية: Fruitless Feaster).
• الأشخاص الذين يتناولون الطعام على الدوام (بالإنجليزية: Mindless Muncher)، وهم من يتناولون الأطعمة على مدار اليوم، وبغض النظر عن الشعور بالجوع أو عدمه.
• الأشخاص الذين يتناولون حصصاً كبيرة من الطعام في الوجبات الثلاث الرئيسية (بالإنجليزية: Hearty Portioner).
  الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية على الدوام (بالإنجليزية: Deprived Snacker).

للمزيد: الطبق الصحي الغذائي

تهدف حمية نمط الشخصية إلى المساعدة على خسارة الوزن بالطريقة المناسبة لكل شخص، وعن طريق القيام بتغييرات بسيطة في نمط الحياة، مما يضمن التغلب على معيقات خسارة الوزن مثل عدم وجود وقت لدى بعض الأشخاص، أو الاعتياد على التسويف، أو عدم وجود ميل لأداء التمارين الرياضية والذهاب للنادي الرياضي.

كذلك، فإن حمية الدكتور كوشنر تروج لنمط حياة أكثر صحة عن طريق العمل على اتباع نظام غذائي صحي، وممارسة التمارين الرياضية، وتعلم التعامل مع الضغط والإجهاد في الحياة اليومية.

عند اتباع حمية الدكتور كوشنر ينصح بتجنب الإكثار من الأطعمة التالية:

• اللحوم الحمراء.
• المشروبات الكحولية.
• الأطعمة ذات المحتوى العالي من الدهون.
• الأطعمة ذات المحتوى العالي من السعرات الحرارية.

للمزيد: رجيم الماء

تساعد حمية نمط الشخصية على إجراء تغييرات في العادات والممارسات اليومية وعلى المدى الطويل، مما يضمن:

• خسارة الوزن الزائد.
• التمتع بحياة صحية والوقاية من الأمراض المزمنة، مثل الضغط، والسكري، وأمراض القلب.
• التعامل مع ضغوطات الحياة اليومية.
• اكتساب مهارات التحكم في النفس والابتعاد عن العادات الصحية الخاطئة.
• اكتساب النشاط والحركة.

بالرغم من أن حمية د. كوشنر تروج لاتباع نمط حياة صحي، إلا أنها لا تخلو من بعض السلبيات، مثل أنها لا تمنع تناول أي نوع من الأطعمة، بما في ذلك الأطعمة غير الصحية أو الضارة، بل توصي بالاعتدال في تناولها.

للمزيد: حساب عدد السعرات الحرارية اللازمة للحفاظ على الوزن أو خسارته للرجال أو النساء

هل تناسب حمية الدكتور كوشنر الأشخاص الذي لديهم نمط غذائي معين؟

• النباتيين: تحتوي حمية الدكتور كوشنر على أطعمة من مصادرة حيوانية، بالرغم من اعتمادها بشكل أساسي على الفواكه، والخضراوات، والاطعمة النباتية. مع ذلك، يمكن استبدال اللحوم والأطعمة ذات المصادر الحيوانية بأخرى نباتية توفر ذات القيمة الغذائية.
• المصابين بحساسية الغلوتين: بإمكان الأشخاص المصابين بحساسية الغلوتين استبدال الأطعمة التي تسبب الحساسية بأخرى خالية من الغلوتين وتضمينها في نظام حمية الدكتور كوشنر.
• المصابين بأمراض مزمنة: تعد الأطعمة الموصى بها في هذه الحمية أطعمة صحية لا تسبب الضرر للمصابين بالأمراض المزمنة، مثل السكري والضغط. مع ذلك، ينصح بالاستفسار من الطبيب حول الأطعمة الواجب تجنبها أو الإكثار منها.

للمزيد: أخطاء يجب تجنبها عند تخسيس الوزن

المراجع

Lisa Fields. Dr. Kushner’s Personality Type Diet. Retrieved on the 12th of July, 2021, from:

https://www.webmd.com/diet/a-z/personality-type-diet

Helen Davidson. Personality Type Diet. Retrieved on the 12th of July, 2021, from:

https://www.diet.com/g/personality-type-diet

Chris Iliades. The personality type diet. Retrieved on the 12th of July, 2021, from:

https://www.everydayhealth.com/diet-nutrition/personality-type-diet.aspx

Dr. Robert Kushner. Official Website. Retrieved on the 12th of July, 2021, from:

https://drrobertkushner.com/

تتطلب حمية نمط الشخصية مستوىً متوسطاً من الجهد للالتزام بها. كذلك، فإن الحمية تتطلب تكاليف لشراء مكونات الطعام ودفع اشتراك بالبرنامج للحصول على حمية مخصصة ومحتوى كامل من النصائح والإرشادات الصحية (حوالي 22 دولار).

للمزيد: سبعة أسباب لفشل خفض الوزن