افضل الوصفات الغذائية للقولون العصبي

ولعل أبرز الأطعمة المفيدة لمرضى القولون العصبي أو النصائح المهمة فيما يخص الأطعمة تشمل ما يلي:

• اتباع الحمية قليلة الفودماب، حيث أن الفودماب عبارة عن كربوهيدرات يصعب هضمها وتعمل على سحب الماء نحو الأمعاء مما يزيد من الغازات والانتفاخ والإسهال خاصة بعد تناول هذه الأطعمة. ويمكن تقييد أو تجنب تناول الأطعمة عالية الفودماب لمدة 2-6 أسابيع لتحسين الأعراض ومن ثم إعادة تناولها لاكتشاف الأطعمة المسببة للأعراض. وتشمل الأطعمة قليلة الفودماب ما يلي:

1. الحليب الخالي من اللاكتوز، أو حليب اللوز أو حليب جوز الهند.
2. جبنة الفيتا.
3. بعض أنواع الفاكهة مثل البرتقال، التوت، الفراولة، الموز، الليمون، والعنب.
4. بعض أنواع الخضروات مثل الجزر، الفاصولياء الخضراء، اليقطين، الباذنجان، الخيار، الخس، الزيتون، البطاطا والكوسا.
5. البيض.
6. اللحمة.
7. الأرز أو الكينوا.

• تجنب بعض أنواع الأطعمة التي تسبب تفاقم في أعراض القولون العصبي ومنها:

1. الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز، مثل الحليب والبوظة والأجبان والزبادي.
2. بعض أنواع الفاكهة مثل الخوخ، البطيخ، الإجاص، المانجو، التفاح، الخوخ، والنكتارين.
3. بعض أنواع الخضروات مثل الخرشوف، الهليون، البروكلي، البصل.
4. البقوليات مثل الحمص ،الفاصولياء، والعدس.
5. بعض أنواع المحليات.
6. الخبز والحبوب والمعكرونة المصنوعة من القمح.

• اتباع نظام غذائي يحتوي على الألياف القابلة للذوبان التوت، الجزر، دقيق الشوفان وغيرها.
• تجنب النظام الغذائي الذي يحتوي على ألياف غير قابلة للذوبان مثل الحبوب، المكسرات، الطماطم، الفاصولياء الخضراء ـ، البروكلي، الكوسا وغيرها.
• اتباع نظام غذائي خال من الجلوتين.
• اتباع نظام غذائي منخفض الدهون مثل اللحوم الخالية من الدهن مثل الفاكهة، الخضروات، البقوليات، ومنتجات الألبان قليلة الدسم.

للمزيد:

• الأكلات التي تثير القولون
• علاج القولون بالأعشاب
• نظام فودماب (Fodmap) الغذائي لعلاج القولون العصبي

ومن الأعشاب المستخدمة للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتهدئة أعراض القولون العصبي بشكل عام ما يلي:

• النعناع، حيث يعمل على الحد من آلام البطن والتقلصات ويخفف من الغازات والانتفاخ.
• سليبري الم الذي يحتوي على مستخلص الدرداء الأحمر، حيث يعمل على تغطية بطانة الجهاز المعوي و تهدئة التهيج المرتبط بالقولون العصبي، وله تأثير في التخفيف من كل من الإسهال والإمساك كذلك.
• مستخلص أوراق الخرشوف، حيث يساعد في التقليل من التشنجات في الأمعاء وتنظيم حركة الأمعاء على النحو الطبيعي.
• الصبار، الذي قد يساعد في التخفيف من الإمساك إلا أن الأمر يحتاج للمزيد من الدراسات ويجب أن يتم استخدامه بحذر من قبل مرضى السكر حيث أنه قد يسبب انخفاض نسبة السكر في الدم.
• خل التفاح.
• الكركم.
• الزنجبيل والشمر، حيث لهما القدرة على التخفيف من التشنجات والتقلصات في المعدة والتخلص من الغازات والانتفاخ.
• اليانسون، حيث له دور في تهدئة المعدة وتنظيم عملية الهضم، وله خصائص مسكنة للألم ومضادة للالتهابات.

ومن جهة أخرى يوجد بعض الأعشاب التي تستخدم في حالات القولون العصبي الذي يرافقه الإمساك حيث أن لها تأثير ملين ومنها:

• التريفالا.
• الملينات المنبهة من الأعشاب مثل أوراق السنا، فرانجولا وغيرها.

كما توجد أعشاب خاصة في حالات القولون العصبي الذي يرافقه الإمساك ومنها ما يلي:

• البابونج، حيث يعمل على تقليل التشنجات والتهابات الأمعاء.
• شاي أوراق التوت، حيث تحتوي على مادة التانينات التي قد تعمل على تقليل الالتهاب وإفراز السوائل في الأمعاء.

للمزيد:

• علاج القولون بالاعشاب والعسل
• علاج القولون بالأعشاب

هناك مجموعة من النصائح التي تساهم في التخفيف من أعراض متلازمة القولون العصبي أيضًا، ومنها الآتي:

• تجنب الضغط النفسي والتوتر والقلق.
• ممارسة التمارين الرياضية بشكل منتظم.
• تجنب تناول الأطعمة التي تسبب الإزعاج حيث تختلف هذه الأطعمة من شخص لآخر مثل الأطعمة الحارة، والأطعمة المقلية والدهنية، والبقوليات.
• شرب كميات كافية من الماء خلال اليوم.
• تناول الأطعمة الخالية من اللاكتوز.
• الحصول على قسط كاف من النوم.
• تجنب القهوة، والشوكولاتة، والألياف غير القابلة للذوبان، والجوز، والمكسرات.

للمزيد:

•  دور التغذية في إثارة وتهدئة التهابات القولون
• علاج القولون بالأعشاب