فوائد اللوز

يعتبر اللوز من المكسرات شائعة الاستخدام حيث يحتوي على مواد مغذية، فاللوز غني بالدهون الصحية ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، وفيما يأتي توضيح لبعض فوائد اللوز الصحية:

• يقدم اللوز مجموعة واسعة من المواد المغذية مثل الألياف، البروتينات، فيتامين هـ، دهون غير مشبعة، المنغنيز، المغنيسيوم، النحاس، فيتامين ب-12، والفسفور.
• يعتبر اللوز مصدر لمضادات الأكسدة التي تساعد على الحماية والوقاية من تلف الخلايا، الالتهابات، السرطانات، وأعراض الشيخوخة المبكرة.
• يزود اللوز الجسم بفيتامين هـ الذي يساهم في الوقاية من أمراض القلب والسرطان ومرض الزهايمر.
• يساهم اللوز في تنظيم مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري نتيجة احتوائه على نسبة قليلة من الكربوهيدرات ولكن نسبة جيدة من الدهون والبروتين والألياف.
• يعمل اللوز على خفض مقاومة الانسولين والتقليل من مستويات السكر في الدم نتيجة احتوائه على المغنيسيوم.
• يساعد المغنيسيوم الموجود في اللوز على تنظيم ضغط الدم وبالتالي الوقاية من النوبات القلبية والسكتات الدماغية والفشل الكلوي.
• يساعد اللوز على خفض مستويات الكوليسترول الضار.
• تناول اللوز يساعد على الشعور بالشبع وبالتالي التقليل من السعرات الحرارية المستهلكة.
• يساعد اللوز على فقدان الوزن الزائد حيث لا يمتص الجسم إلا 10-15% من السعرات الحرارية الموجودة في المكسرات كما أنه يحفز عمليات الأيض في الجسم.
• يزود اللوز الجسم بالكارنيتين وفيتامينات ب المختلفة مما يحسن من وظيفة الدماغ.
• يحافظ اللوز على صحة البشرة والجلد من خلال مضادات الأكسدة التي تمنع الأشعة فوق البنفسجية من التأثير على البشرة.
• يوفر قشر اللوز بعض البكتيريا النافعة التي تحسن من كفاءة عمل الجهاز الهضمي.

يعد اللوز من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة المرأة، حيث يحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة الصحية، ومضادات الأكسدة، والمعادن، والفيتامينات، ومن فوائد اللوز للمرأة ما يلي:

• تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية: يحتوي اللوز على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة الصحية، والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ورفع مستويات الكوليسترول الجيد، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.

• تحسين صحة العظام: يحتوي اللوز على نسبة عالية من الكالسيوم والمغنيسيوم، وهما من المعادن المهمة لصحة العظام، حيث يساعدان على تقويتها ومنع الإصابة بهشاشة العظام.

• تقليل خطر الإصابة بالسرطان: يحتوي اللوز على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الخلايا من التلف، مما قد يقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل سرطان الثدي وسرطان القولون.

• تعزيز صحة الدماغ: يحتوي اللوز على فيتامين إي وحمض الفوليك، وهما من العناصر الغذائية المهمة لصحة الدماغ، حيث يساعدان على حماية الخلايا العصبية من التلف، مما قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض الدماغ، مثل مرض الزهايمر.

• تحسين صحة البشرة: يحتوي اللوز على فيتامين إي ومضادات الأكسدة، وهما من العناصر الغذائية المهمة لصحة البشرة، حيث يساعدان على حماية البشرة من التلف، ومنع ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة.

تلعب مضادات الأكسدة دورًا مهمًا في حماية البشرة من التلف، ومنع ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة، ويعد اللوز مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة، حيث يحتوي كما ذكرت على نسبة مرتفعة من فيتامين إي، وفيتامين سي، واللوتين، وتناول اللوز بانتظام قد يساعد في تقليل ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة الأخرى.

للمزيد:

يتم استخراج زيت اللوز من بذور شجرة اللوز، وله خصائص علاجية وصحية وجمالية عدة خاصة للشعر والبشرة تظهر في النقاط التالية: