وصفة افطار صحية: وصفة ستير فراي اللحم بالخضار

مكونات وصفة ستير فراي اللحم بالخضار:

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• 500 غ لحم عجل قليل الدهن مقطع شرائح.
• 1/2 1 كوب بروكلي مقطع.
• 1 حبة فليفلة حمراء مقطعة شرائح.
• 1 حبة فليفلة صفراء مقطعة شرائح.
• 1 عود بصل أخضرمقطع.
• 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس.
• 2 ملعقة كبيرة صويا صوص قليل الملح.

طريقة تحضير وصفة ستير فراي اللحم بالخضار:

1. حمي زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي قطع اللحم وقلبيها 5 دقائق.
2. أضيفي البروكلي، الفليفلة، البصل والثوم واتركي الخضار على النار 5 دقائق.
3. أضيفي الصويا صوص واتركي الستير فراي على النار 5 دقائق.
4. يقدم الستير فراي وبجانبه الأرز الأبيض.