مكونات فيليه السمك المشوي

  • 4 شريحة سمك فيليه أبيض (120 غرام للشريحة).
  • فلفل أسود.
  • 4 ملعقة كبيرة خل بلسمك.
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
  • 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
  • سبراي الطبخ.

طريقة تحضير فيليه السمك المشوي

  1. سخني الشواية الكهربائية بعد رشها بسبراي الطبخ.
  2. ضعي شرائح السمك في وعاء وأضيفي الخل، الزيت والليمون والفلفل الأسود وقلبي السمك جيدا.
  3. وزعي شرائح السمك على الشواية وقلبيها حتى تنضج.