البحث في المصطلحات الطبية

الطبقة الدهنية التي تظهر على وجه الحليب عند تركه هادئاً، وتحتوي على نسبة 20% دهن تقريباً، بالإضافة إلى بروتين، والحليب، واللاكتوز، والأملاح. ويمكن فصلها بطريقة أفضل بالتنبيذ، وهذه القشدة هي التي يصنع منها الزبدة.

خليط مائي مع مادة لا تذوب في الماء.

سمنة ناجمة عن خلل في الغدد الصماء.