تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...
حاسبة الماء
احسب كمية الماء التي يحتاجها جسمك يوميًا
تعليب
Boxing
تعليب | Boxing
إذا كان لديك سؤال يتعلق بنفس الموضوع
تحدث مع طبيب
طاقم الطبي
ما هو تعليب
التعليب طريقة تعبئة المأكولات بعد تعقيمها، وقد ساعد علم الجراثيم وكيمياء الأغذية، والتقدم في طرق طبخ المأكولات على جعل تعبئة الأغذية من أهم خصائص الحياة الحديثة.
تحفظ المأكولات في المصانع بنفس الطريقة المتبعة في المنازل، إلا أنها تتم في المصانع بآلات دقيقة وخبرة أكثر، وتحتاج تعبئة المأكولات إلى سرعة العمل ونظافة الخامات، منعاً لضياع الفيتامينات، والتلف بواسطة الجراثيم وتغير الإنظيمات، مما يفسد مذاق الطعام وشكله. ويتم تفريغ الهواء من العبوات بطريقة الغلق الساخن، أو بطريقة ميكانيكية أخرى.
استخدمت الزجاجات في بداية التعليب، ثم لوحظ ضخامتها وارتفاع ثمنها، وقابليتها للكسر، فاخترعت عبوت الصفيح منذ عام 1810، وقد بدأت عبوات اللدائن (البلاستيك) تغزو الأسواق والمصانع في جميع أغراض التعليب تقريباً.
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
سؤال من أنثى سنة
في صحة عامة
عانيت سابقا من اصفرار بياض عيني عولجت من قبل الطبيب بفيتامينات واختفى الاصفرار الان لاحظت ان بياض عيوني ايظا اصفر...
ممكن طبيعي لو كان خفيف وممكن مشاكل بالكبد او مشاكل بتكسر الدم لابد من فحص شامل اذا كان الصفار وااضح
سؤال من أنثى سنة 34
في صحة عامة
ما الوقت المناسب التعرض للشمس لامتصاص فيتامين د خاصة في بيئة درجة حرارة الشمس فيهامرتفعة ونوع البشرة حنطية اللون قابلة...
الوقت المناسب هو ساعات النهار ألأولى أو في ساعات المساء قبيل غروب الشمس..ينصح بتجنب التعرض المباشر لأشعة الشمس بين الساعة التاسعة صباحا والرابعة عصرا في منطقة الخليج بسبب شدة اشعة الشمس وتعامدها في هذا الوقت أغلب ايام السنة
سؤال من ذكر سنة
في صحة عامة
هل يوجد اضرار للكلور المستخدم فى تعقيم مياه الشرب على المدى البعيد ؟ وشكرا
لا لان نسبته قليلة جدا
سؤال من أنثى سنة
في صحة عامة
اشكركم جزيل الشكر على المعلومات القيمة جعلها الله في ميزان حسناتكم. سؤالس اليوم هو هل الاشعاب المختلطة بالعسل مضرة ام...
العسل وحبة البركة والحلبة كلها فوائد للناس ،وليس هناك أي ضرر من أكلها حتى ولو من فشل كلوي، فالحلبة تدر البول وتنظف الكلى وتحرضها ، وحبة البركة حث الرسول صلى الله عليه وسلم على التداوي به،واما العسل فقد جعله الله تعالى شفاء للناس
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
1711
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
1831
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
2203
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
خطوة واحدة أقرب للحصول على معلومات طبية موثوقة
اسأل سينا
مصطلحات طبية مرتبطة بصحة عامة
أدوية لعلاج الأمراض المرتبطة بصحة عامة
