والدتي تعاني من ارتفاع مستمر بنسبه السكر بالدم فمن المتخصص في علاج ذلك

تحياتي لكِ. يعد مخزون الحديد لديكِ (6.3 نانوجرام/ملليتلر) منخفضًا، مما يمكن أن يشير ذلك لنقص الحديد أو فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، ومن أعراضه المحتملة ضيق التنفس، والتعب والضعف الجسدي، والدوار، وعدم انتظام ضربات القلب.

يمكنكِ رفع مخزون الحديد لديكِ من خلال تناول الأطعمة الغنية بالحديد، ومنها:

• اللحوم الحمراء.
• الكبد.
• المحار.
• الأسماك الزيتية، مثل سمك السلمون، والتونة.
• البقوليات، مثل العدس، والفاصولياء، والحمص.
• الخضروات الورقية الداكنة، مثل السبانخ، والجرجير، والبروكلي.
• الفواكه، مثل التين، والتمر، والزبيب، والمشمش المجفف.
• البذور، مثل بذور اليقطين.
• البيض.
• الحبوب الكاملة المدعمة بالحديد.

بالإضافة لذلك أنصحكِ بتناول الأطعمة الغنية بفيتامين C إلى جانب الأطعمة الغنية بالحديد لتعزيز الامتصاص، مثل الليمون، والبرتقال، والجريب فروت، والجوافة، والفلفل الحلو.

للمزيد:

• أطعمة غنية بالحديد، تعرف على أفضل الخيارات
• أطعمة تحسن امتصاص الحديد وأطعمة تمنع امتصاصه

تحياتي لك. يعد البرتقال من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، وله فوائد صحية متعددة، منها:

• تعزيز المناعة: يحتوي البرتقال على نسبة عالية من فيتامين C والفوليك، والتي تلعب دورًا مهمًا في تعزيز مناعة الجسم، ومقاومة مسببات الأمراض.
• دعم صحة الجلد: قد يدعم محتوى البرتقال بمضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامين C إنتاج الكولاجين، مما يساهم في الحفاظ على صحة البشرة، وتقليل التجاعيد.
• الحفاظ على صحة القلب: يحتوي البرتقال على مجموعة من الفيتامينات، والمعادن التي تقلل من ضغط الدم، وتحسن صحة الأوعية الدموية، مثل: البوتاسيوم، وفيتامين C، والألياف.
• تعزيز صحة الجهاز الهضمي: تساعد الألياف الموجودة في البرتقال على تحسين حركة الأمعاء، وتقليل أمراض الجهاز الهضمي، مثل: الإمساك.
• تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى: يحتوي البرتقال على حمض الستريك، الذي يساعد على تقليل خطر تكون حصوات الكلى.
• تحسين فقر الدم: يساعد البرتقال بما يحتويه من فيتامين C على تعزيز امتصاص الحديد، وتحسين فقر الدم المرتبط بنقص الحديد.
• مصدر غني بمضادات الأكسدة: يحتوي البرتقال على مركبات، مثل: الفلافونويدات، والكاروتينات، والتي تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل السرطان، وأمراض القلب، والتهاب المفاصل الروماتويدي.

بالنسبة لسؤالك "هل شرب عصير البرتقال يوميًا يسبب قرحة في المعدة؟"

فالإجابة هي بأن البرتقال بحد ذاته لا يسبب قرحة المعدة، ولكن الإفراط في تناول العصائر الحمضية، مثل عصير البرتقال قد يؤدي إلى تفاقم أعراض القرحة الحالية، وتهيج في بطانة المعدة لدى الأشخاص الذين يعانون من الحالات الصحية التالية:

• التهاب المعدة.
• الارتجاع المعدي المريئي.

للحد من آثار عصير البرتقال الضارة على المعدة، ينصح بعدم شرب عصير البرتقال على معدة فارغة للأشخاص الذين يعانون من مشكلات في المعدة أو المريء، واختيار العصائر الطبيعية الخالية من السكر المضاف وغير المركزة، كما يفضل تناول ثمرة البرتقال بدلًا من العصير للحصول على الألياف، وتقليل تأثير الأحماض.

تقدر الكمية المناسبة من البرتقال يوميًا بحاول 1 - 2 حبة كاملة، أو كوب واحد من العصير (250 ملليلتر)، وفي حال كنت تعاني من مشكلات في المعدة، فأنصحك باستشارة طبيبك لمعرفة الكمية المناسبة لحالتك.

للمزيد:

• فوائد عصير البرتقال
• فوائد البرتقال الصحية والغذائية