طفل عمره 9 اشهر يعاني من حساسيه عندما ياكل الخبز او البسكويت فتظهر بقع حمراء في كل انحاء الجسم وقد تصل الى تشوه الوجه فما الحل وما هو العلاج المناسب لتلك الحاله وكيفية التخلص منها او الوقاية منها

ربما هو يعاني من حساسية القمح ولهذا يجب عرضه على طبيب والتأكد من التشخيص اولاً ماهي حساسية القمح؟ قد يؤدي القمح إلى أنواع مختلفة من ردود الفعل. يتفاعل المـُعرّضون للحساسية غالباً مع غبار القمح (مثلاً عند القيام بالخـَبز)، ودون التفاعل مع القمح في الطعام. أن الفحوصات المختبرية ألتي تشير إلى عدم تحمـّل القمح، ولذلك يجب أن يتم تقييمها مع الإعراض وردود الفعل إتجاه الأطعمة ألتي تمّ المرور بتجربتها. أن أنواع الحبوب الأكثر شيوعاً لدينا (القمح، الجاودار و ‏الشعير) تحتوي على بروتين الغلوتين. عند الإصابة بداء زلق الأمعاء لايتم تحمـّل الغلوتين، ولذلك يجب على المصابين بهذا الداء تناول طعام خالٍ من الغلوتين. يتم تشخيص داء زلق الأمعاء عن طريق فحوصات خاصة للأمعاء. بإمكان المصابين بالحساسية ضد القمح إستعمال دقيق خالٍ من الغلوتين كمعوّض، ولكن أكثريتهم يتحمـّلون الشوفان. بحيث أن الحبوب تـُستعمل كثيراً وأنها مصادر مهمة للمواد المـُغذية في الغذاء النرويجي، أنه من المهم وضع تشخيص بحيث يصبح الغذاء صحيحاً ومن الغير ضروري أن يكون صارماً. ماهي ردود الفعل ألتي يؤدي إليها القمح لدى المصابين بالحساسية ضد القمح؟ قد يتفاعل المصابون بالحساسية مع القمح بإختلاف عند تناول منتوجات تحتوي على القمح. أمثال عن ردود الفعل، هي الإسهال، ألألآم في ألمعدة، إثارة الأكزيما، ألربو والصدمة التحسّسية. كيف تتم معالجة حساسية القمح؟ تتم معالجة حساسية الأطعمة عن طريق قطع الأطعمة ألتي لايمكن تحمـّلها من الغذاء. أين يوجد القمح؟ تحتوي معظم منتوجات الحبوب النرويجية ومنتوجات الخبز على القمح. ولكن عادة يتم إستعمال القمح في عديد من الأطباق المركبة، مثلاً ألصلصات والشوربات. ‏ألباسطة (ألمعكرونة، السباغيتي) مبـْنِيّة على القمح. أنّ أغلبية المصابين بالحساسية ضد القمح يتفاعلون أيضاً ضد ألجوادر والشعير. ماهو بإمكان المصاب بالحساسية ضد القمح أن يأكل؟ أن بروتين القمح لايوجد في منتوجات صافية من الحليب، البيض، اللحوم، السمك، الصدفيات، الفاكهة، الجوزيات، الزيوت أو ألخضار. أن أغلبية دهونات السندويتش هي خالية من القمح. أن أنواع الحبوب كالذرة، ألرز، ألحنطة السوداء، حبوب النخيل تعتبركمنتوجات معوضة جيدة. يتحمل العديد ألشوفان أيضاً. فتكون حمية غذائية خالية من القمح وخالية من الغلوتين مشابهة بشكل عملي. بالإمكان إستعمال منتوجات خالية من الغلوتين، كمزيج الدقيق، ألباسطة، ألبسكويت، ألخبز ألهشّ/ألمُقرمش/Knekkebrød، ومزيج حبوب الفطور. يحتوي بعضها على نشويات القمح، ولكن كمية بروتين القمح هنا هي ضئيلة جداً بحيث أن أغلبية المصابين بالحساسية ضد القمح يتحملونها. أنه لدى محلات الأغذية اليومية والمـُصـنّفة جيداً منتوجات خالية من الغلوتين، وهذا ينطبق أيضاً على متاجر الأعذية الصحية. يخبز العديد من المصابين بالحساسية ضد القمح بأنفسهم، ولكن هناك أيضاً بعض الخبازين الذين يبيعون بضائع مناسبة خالية من الغلوتين. لدى نقابات داء زلق الأمعاء ألمحلية قائمة جرد عن الخبازين الموجودين. حيث أنه يتم إستعمال القمح في عديد من الأطعمة المركبة، أنه من المهم قراءة لائحة المحتويات بدقة. كيف يعرف الأنسان عمّا إذا كانت الأطعمة تحتوي على القمح؟ أن لائحات المحتويات في الأطعمة المركبة تعلم عن محتويات السلعة. أمثلة عن أسماء تبلغ بأن الطعام يحتوي على القمح، هي القمح الصلب (الدوروم) ، الكعك المفتوت ، النخالة، المعكرونة، نودل/شعرية صيني، ألباسطة، سميد القمح، ألحنطة السبلت، حبوب الدينكل وقمح الشبح/قمح التريتيكال. بالنسبة للمصابين بالحساسية وداء زلق الأمعاء تعتبر الحنطة السبلت نفس الشيء كالقمح وليس بالإمكان إستعمالها .وفقاً لتعليمات بطاقة البيانات يجب أن يتم تعليم كافة المنتوجات المضاف إليها القمح على قائمة المكونات بعلامة القمح. في حال شك الشخص بمعنى الكلمات الموجودة على قائمة المكونات، يجب عليه أن يكتشف ذلك أو أن يتجنب تناول الطعام.

ظهرت لدى فجاة قبل ثلاث سنوات حساسية السمسم .. اعانى بعد اكل اى نوع من السمسم او مشتقاته حبوب كبيرة تمتد من اللسان وحتى المعدة مع حكة فى الانف والاذن .. ماهى وماهو علاجها ؟؟

راجع أخصائي الامراض الداخلية لأجراء الاختبارات الغذائية

سؤال من ذكر سنة

أرجية حساسية

تحسس الجلد من تناول الاكلات الحادة ما السبب

Q: اعاني من حساسيه الصدر ماهي الاشيا التي تهيج حساسيه الصدر اذا طعام او اشجار الخ

عدة اسباب بالنسبه للكبار الاشياء المستنشقه اكثر من الاطعمه مثل حبوب اللقاح وعثة الغبره وشعر الحيوانات والثيل والاعشاب

Q: عمره ٢٣، عندي حساسية موسمية بالصدر يستخدم الڤانتولين من فتره لفتره، اذا اكل البيض يشعر بضيق بالتنفس وانتفاخ بسيط بالوجه،ما علاج حساسية البيض !

قبل كل شئ لندع اخصائي الحساسية يفحصك ويدرس حالتك ويجري فحوصات حساسية و دموية لمعرفة مسببات الحساسية ..ولكن حساسية البيض علاجها الابتعاد عنها ..

Q: ماهو علاج الحساسيه من بعض الاكلات مثل البيض والتونه ؟ هل استخدام ابر الحساسيه 6 اشهر لها اضرار

افضل علاج هو تجنب تناول السمك والبيض او اي منتج يحتوي عليهم الادويه التي تخفف الاعراض الناتجة من تناول البيض او السمك 1- مضادات الهستامين 2-في حالات الطورئ يتم استخدام الادرينالين حيث يعطى تحت اشرف طبي في خالات التحسس المفرطة