هل التين المجفف مفيد لمرضى السكري
إجابات الأطباء على السؤال
نعم، التين المجفف يمكن أن يرفع مستوى السكر في الدم، خاصةً عند تناوله بكميات كبيرة، ويرجع ذلك للأسباب التالية:
- تركيز السكر العالي: عملية التجفيف تزيل الماء من الفاكهة، مما يؤدي إلى تركيز السكريات الطبيعية الموجودة فيها. فكمية السكر في التين المجفف تكون أعلى بكثير مقارنة بالتِّين الطازج (حصة 100 جرام من التين المجفف قد تحتوي على ما يقارب 47.9 جرام سكر، بينما الطازج يحتوي على حوالي 16 جرام سكر).
- الكربوهيدرات والسعرات الحرارية: التين المجفف غني بالكربوهيدرات والسعرات الحرارية.
بما أن التين المجفف غني أيضاً بالألياف والعناصر الغذائية المفيدة مثل البوتاسيوم والكالسيوم، يمكن تناوله باعتدال شديد وبحذر:
- الكمية هي المفتاح: يجب عدم الإفراط في تناوله. يوصي بعض الخبراء بتناول قطعة واحدة (حبة) أو اثنين على الأكثر في المرة الواحدة، أو كحد أقصى 3 حبات في اليوم، ويجب احتسابها ضمن حصة الكربوهيدرات اليومية.
- المراقبة: الأهم هو مراقبة مستوى السكر في الدم بعد تناول التين المجفف لمعرفة مدى تأثيره على جسمك تحديداً، وتعديل كمية الأنسولين إذا كنت تعتمد عليه.
- الجمع مع الدهون أو البروتين: تناول التين المجفف مع مصدر للبروتين أو الدهون الصحية (مثل حفنة صغيرة من المكسرات النيئة غير المملحة) قد يساعد على إبطاء امتصاص السكر.
- التين الطازج أفضل: إذا كان متوفراً، فالتين الطازج يعد خياراً أفضل لمرضى السكري لأنه يحتوي على سكر أقل وسعرات حرارية أقل في الحصة مقارنة بالتين المجفف، كما أن مؤشره الجلايسيمي (GI) منخفض إلى متوسط.
نعم، التين المجفف يمكن أن يرفع مستوى السكر في الدم، خاصةً عند تناوله بكميات كبيرة، ويرجع ذلك للأسباب التالية:
- تركيز السكر العالي: عملية التجفيف تزيل الماء من الفاكهة، مما يؤدي إلى تركيز السكريات الطبيعية الموجودة فيها. فكمية السكر في التين المجفف تكون أعلى بكثير مقارنة بالتِّين الطازج (حصة 100 جرام من التين المجفف قد تحتوي على ما يقارب 47.9 جرام سكر، بينما الطازج يحتوي على حوالي 16 جرام سكر).
- الكربوهيدرات والسعرات الحرارية: التين المجفف غني بالكربوهيدرات والسعرات الحرارية.
بما أن التين المجفف غني أيضاً بالألياف والعناصر الغذائية المفيدة مثل البوتاسيوم والكالسيوم، يمكن تناوله باعتدال شديد وبحذر:
- الكمية هي المفتاح: يجب عدم الإفراط في تناوله. يوصي بعض الخبراء بتناول قطعة واحدة (حبة) أو اثنين على الأكثر في المرة الواحدة، أو كحد أقصى 3 حبات في اليوم، ويجب احتسابها ضمن حصة الكربوهيدرات اليومية.
- المراقبة: الأهم هو مراقبة مستوى السكر في الدم بعد تناول التين المجفف لمعرفة مدى تأثيره على جسمك تحديداً، وتعديل كمية الأنسولين إذا كنت تعتمد عليه.
- الجمع مع الدهون أو البروتين: تناول التين المجفف مع مصدر للبروتين أو الدهون الصحية (مثل حفنة صغيرة من المكسرات النيئة غير المملحة) قد يساعد على إبطاء امتصاص السكر.
- التين الطازج أفضل: إذا كان متوفراً، فالتين الطازج يعد خياراً أفضل لمرضى السكري لأنه يحتوي على سكر أقل وسعرات حرارية أقل في الحصة مقارنة بالتين المجفف، كما أن مؤشره الجلايسيمي (GI) منخفض إلى متوسط.
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل التين المجفف ينقص الوزن
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
فوائد التين المجفف
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل التين المجفف يساعد في التنحيف
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل العسل يرفع السكر في الدم لمريض السكري من النوع الثاني
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
عمري 46 سنه واعاني من نقص شديد في فيتامين د وحاليا استخدم التين المجفف كل صباح هل ينفع في مثل...
سؤال من ذكر سنة 28
في تغذية
السلام عليكم لدي استفسار حول السكر هل الارز الابيض المطبوخ بزيت صحي يرفع السكر في الدم
سؤال من ذكر سنة 33
في تغذية
هل تناول الشعير يضر مرضى السكري و يرفع مستوى السكر في الدم و هل يمكن تعويض الخبز الابيض بالخبز المصنوع...
سؤال من أنثى سنة
في تغذية
هل العسل الاصلي يرفع السكر لدى مريض السكر
سؤال من ذكر سنة 27
في تغذية
هل عصير الجريب فروت يرفع السكر؟
سؤال من ذكر سنة
في تغذية
هل البنجر يرفع معدل السكر في الدم ؟
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين