...هل صحيح أن شواء الأطعمة على الفحم تكون مواد مسرطنة؟ وهل يجب أن أمتنع عنها؟ .. وشكراً لكم
تم إنشاؤها في 8 أبريل 2015
تم تعديله في 9 نوفمبر 2021
2411
هل صحيح أن شواء الأطعمة على الفحم تكون مواد مسرطنة؟ وهل يجب أن أمتنع عنها؟ .. وشكراً لكم
إجابات الأطباء على السؤال
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
لأنه لو ﻻ حظر تجد أن أى أكل مشوى معه خضرة لو سلطة كرنب بجانبه أو معه اوحتى يستخدم تحته كالبقدونس فى مصر وﻻ بد من اكله مع المشويات
1
2015-04-10T20:20:07+00:00
2015-04-10T20:20:07+00:00
2025-02-05T07:58:47+00:00
/اسئلة-طبية/%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D9%8A%D8%AB%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%8A%D8%AF%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%AD-%D8%A7%D9%86-%D8%B4%D9%88%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%B9%D9%85%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AD%D9%85-%D8%AA%D9%83%D9%88%D9%86-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D9%85%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D9%86%D8%A9-%D9%88%D9%87%D9%84-391758#answer-0
لأنه لو ﻻ حظر تجد أن أى أكل مشوى معه خضرة لو سلطة كرنب بجانبه أو معه اوحتى يستخدم تحته... اقرأ المزيد
لأنه لو ﻻ حظر تجد أن أى أكل مشوى معه خضرة لو سلطة كرنب بجانبه أو معه اوحتى يستخدم تحته كالبقدونس فى مصر وﻻ بد من اكله مع المشويات
10 أبريل 2015
نعم كلها وﻻكن كل الخضرة معها والسلطات كمضادات اكسدة مانعة للسرطان
1
2015-04-08T19:31:27+00:00
2015-04-08T19:31:27+00:00
2015-04-08T19:31:27+00:00
/اسئلة-طبية/%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D9%8A%D8%AB%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%8A%D8%AF%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%AD-%D8%A7%D9%86-%D8%B4%D9%88%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%B9%D9%85%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AD%D9%85-%D8%AA%D9%83%D9%88%D9%86-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D9%85%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D9%86%D8%A9-%D9%88%D9%87%D9%84-391758#answer-1
نعم كلها وﻻكن كل الخضرة معها والسلطات كمضادات اكسدة مانعة للسرطان اقرأ المزيد
نعم كلها وﻻكن كل الخضرة معها والسلطات كمضادات اكسدة مانعة للسرطان
8 أبريل 2015
هناك اكثر من دراسة بهذا الشأن تتحدث عن زيادة في تكون مواد تعتبر مسرطنة مثل
PAH , HAA , PhIP
نتيجة الشواء لفترات طويلة وبنار عالية
لكن ايضا بعض الدراسات لم تجد رابط حقيقي بين اكل كميات معتدلة وبين زيادة نسبة السرطان خصوصا سرطان الفم والبلعوم كما ان هذه الدراسات وجدت نقصان نسبة الاصابة لدى الاشخاص الذين يتناولون الخضار والفواكه والالياف بكثرة وباعتقادي ان كل شيء يحتاج الى توازن فلا نمنعها ولكن نتناولها بكل معتدل مع زيادة وجبات الفاكهة والخضار والالياف على وجبات اللحوم وخصوصا الحمراء
1
2015-04-08T16:21:14+00:00
2015-04-08T16:21:14+00:00
2025-02-05T07:58:47+00:00
/اسئلة-طبية/%D8%A7%D9%84%D8%A7%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%85-%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%A8%D9%8A%D8%AB%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D9%8A%D8%AF%D8%A9/%D9%87%D9%84-%D8%B5%D8%AD%D9%8A%D8%AD-%D8%A7%D9%86-%D8%B4%D9%88%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D8%A7%D8%B7%D8%B9%D9%85%D8%A9-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%AD%D9%85-%D8%AA%D9%83%D9%88%D9%86-%D9%85%D9%88%D8%A7%D8%AF-%D9%85%D8%B3%D8%B1%D8%B7%D9%86%D8%A9-%D9%88%D9%87%D9%84-391758#answer-2
هناك اكثر من دراسة بهذا الشأن تتحدث عن زيادة في تكون مواد تعتبر مسرطنة مثل
PAH , HAA , PhIP... اقرأ المزيد
هناك اكثر من دراسة بهذا الشأن تتحدث عن زيادة في تكون مواد تعتبر مسرطنة مثل
PAH , HAA , PhIP
نتيجة الشواء لفترات طويلة وبنار عالية
لكن ايضا بعض الدراسات لم تجد رابط حقيقي بين اكل كميات معتدلة وبين زيادة نسبة السرطان خصوصا سرطان الفم والبلعوم كما ان هذه الدراسات وجدت نقصان نسبة الاصابة لدى الاشخاص الذين يتناولون الخضار والفواكه والالياف بكثرة وباعتقادي ان كل شيء يحتاج الى توازن فلا نمنعها ولكن نتناولها بكل معتدل مع زيادة وجبات الفاكهة والخضار والالياف على وجبات اللحوم وخصوصا الحمراء
8 أبريل 2015
اسال طبيب معتمد مجاناً!
حمل التطبيق الآن وأرسل سؤالك ليجيبك طبيب معتمد خلال دقائق
حمل التطبيق واسال الطبيب
السؤال 1 من 2
لمن تبحث عن هذه المعلومة؟
السؤال 2 من 2
هل سبق واستشرت طبيباً لهذه الحالة؟
مئات الآلاف من المرضى وثقوا بطبيبهم هنا
اسأل طبيباً الآن, الطبيب جاهز يجيب على سؤالك في دقائق
استشر طبيب
لديك سؤال للطبيب؟
نخبة من الاطباء المتخصصين للاجابة على استفسارك
خلال 48 ساعة
تحدث مع طبيب الآن أدخل سؤالكسؤال من ذكر سنة
ما هي الاطعمة والخضار والفواكه التي ينبغي على مريض السرطان (الذي يتعالج بالعلاج الكيميائي) تناولها؟ وماهي الاطعمة التي يجب ان...
سؤال من أنثى سنة
ماالاكلات التي يفضل تناولها بالنسبه للمصاب بسرطان القولون وماهي الاكلات التي يجب الابتعاد عنها وشكرا لكم
سؤال من أنثى سنة
هل اورام الثدى الخبيثه يجب ان تكون مصحوبه بألم تحت الابط وهل هذا الالم ملحوظ ؟
سؤال من أنثى سنة
هل الاستئصال الجزئي للغدة الدرقية يؤثر على الغدد الجاردرقية؟ وهل يجب أخذ الدواء بعد الاستئصال الجزئي؟ وشكرا لكم.
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
مقالات طبية
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين
أحدث الفيديوهات الطبية
2672
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
2577
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
10681
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
التعليقات
0 تعليق
كن الأول في مشاركة رأيك!
شارك تجربتك أو رأيك مع الآخرين