هناك الكثير من المصابين بالسكري يعتمدون على الأعشاب لعلاجه فمنهم من يعتمد عليه بشكل مطلق من دون الاعتماد على الأدوية ومنهم من يعتمد عليه الى جانب أدوية السكري فما مدى صحة استخدام هذه الأعشاب لعلاج السكري؟
هناك العديد من الدراسات التي أجرتها جمعية السكري الأمريكية التي أوجدت فيها أن 22% من المصابين بالسكري يعتمدون على الأعشاب لعلاج السكري ولكن أكدت هذه الدراسات انه لا يجب الاعتماد على الاعشاب لوحدها في علاج السكري بل هي تستخدم كعوامل مساعدة على خفض سكر الدم ويجب استشارة الطبيب لدى استخدامها الى جانب الأدوية حتى لا تؤدي الى نقص حاد في سكر الدم وحتى لا تؤثر على أمراض أخرى بشكل سلبي
ما هي الأعشاب التي قد تساعد على خفض سكر الدم؟
هناك بعض الدراسات التي قامت باجرائها منظمة السكري البريطانية وذكرت أهم الأعشاب التي قد تساعد على انخفاض سكر الدم ولكن لا يجب تناولها الا بعد استشارة الطبيب ومن بينها:
-الصبار:
اوجدت البحوث الأولية أن تناول عصير الصبار يمكن أن يساعد على تحسين مستويات السكر في الدم لذا قد يفيد في علاج مرض السكري كما انه يساعد على خفض الدهون خصوصا لمصابي السكري النوع الثاني كما انها تساعد على تسريع شفاء الجروح والتقرحات التي ترافق مرض السكري
-مستخلص التوت الطبيعي (bilberry extract):
البحوث والدراسات تشير إلى أن مركب التوت يحتوي على أنثوسيانويدز، anthocyanosides، وهي تساعد في تعزيز قوة الأوعية الدموية التي يمكن أن تكون لها خصائص وقائية ضد أشكال تلف شبكية العين لمصابين السكري
النتائج من دراسة سريرية نشرت في دورية رعاية مرضى السكري في عام 2003 تشير إلى أن القرفة تحسن مستوى السكر في الدم ومستويات الكوليسترول في الدم في الناس مع مرض السكري من النوع 2، ويمكن أن تقلل عوامل الخطر المرتبطة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
وبالإضافة إلى ذلك، أظهر تحليل أكثر حداثة نشر في عام 2007 في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن 6 غرام من القرفة يؤدي إلى إبطاء إفراغ المعدة ويخفف كثيرا من ارتفاع السكر في الدم بعد الوجبات دون التأثير على الشبع.
ومع ذلك، نضع في اعتبارنا أن العديد من المركبات الطبيعية مثل القرفة تستخدم بعد أن تتم الموافقة عليها طبيا للوقاية أو العلاج من أي مرض
-الحلبة:
تحتوي بذور الحلبة على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان، التي تساعد على خفض نسبة السكر في الدم عن طريق إبطاء عملية الهضم وامتصاص الكربوهيدرات. وهذا يشير إلى أنها قد تكون فعالة في علاج مرض السكري.
وهتاك دراسة سريرية بينت أن 15 غرام من مسحوق بذور الحلبة في وجبة تؤكل من قبل الناس المصابين بالسكري من النوع الثاني ساعد على خفض الارتفاع في سكر الدم بعد تناول الطعام، في حين وجدت دراسة منفصلة أن تناول 2.5 غرام من الحلبة مرتين في اليوم لمدة ثلاثة أشهر خفضت مستويات السكر في الدم في مرضى السكري النوع الثاني الذين يعانون من ارتفاع طفيف في سكر الدم
الزنجبيل:
وجد باحثون من جامعة سيدني، أستراليا، أن الزنجبيل الذي يحتوي على الجنجيرلوز (gingerols) - المادة الفعالة في الزنجبيل يمكن أن تزيد من امتصاص الجلوكوز إلى خلايا العضلات دون استخدام الأنسولين، وبالتالي قد تساعد في تنظيم ارتفاع مستويات السكر في الدم.
وكشفت دراسة أجريت على الفئران نشرت في أغسطس 2010 أن جرعة يومية صغيرة من الزنجبيل ساعدت على تأخير ظهور وتطور إعتام عدسية العين - واحدة من المضاعفات المرتبطة بمرض السكري على المدى الطويل
-منقوع أوراق الزيتون:
لا تعد بديل عن الأدوية لعلاج السكري ولكن أوجدت الدراسات انها قد تساعد في تقليل سكر الدم وقد يؤدي الى خفض ضغط الدم فهو غير مناسب لاصحاب الضغط المنخفض
وبالإضافة للأعشاب فإن العديد من الاشخاص المصابين بالسكري يلجؤون الى المحليات ذات السعرات الحرارية القليلة والتي ظهرت العديد من الدراسات التي اثبتت اهميتها في الحفاظ على مستوى السكر وضبطه لدى مرضى السكري الذين لا يستطيعون الاستغناء عن الطعم الحلو في أكلهم وكذلك فإن هذه المحليات صحية للأسنان حيث أنها تمنع تراكم البكتيريا وتخمرها على طبقة الاسنان بعد الطعام
وأضافت الدكتورة نسرين سلايطة أنه لا يجب الاعتماد على الاعشاب فقط في علاج مرض السكري ولا يجب تناولها دون استشارة الطبيب خصوصا اذا كان المريض يعاني من أمراض مزمنة أخرى لأنه قد يكون لهذه الاعشاب أثر سلبي على الامراض الأخرى وتنصح بالالتزام بالأدوية والنظام الغذائي المقرر من قبل أخصائي التغذية