الفطر الهندي أو حليب الفطر الهندي المعروف أيضاً باسم الكيفر، هو عبارة عن حليب مخمر بالبكتيريا، طعمه حامض لاذع ورائحته مميزة. يتميز هذا المشروب باحتوائه على خليط من أنواع البكتيريا الموجودة في حبوب الفطر الهندي التي تعمل على تخميره.
الكيفر عادة يصنع مع الحليب البقري، لكن من الممكن أن يصنع مع حليب الرز أو حليب الماعز أو حليب جوز الهند. بما أن الكيفر منتج مخمر، يستطيع الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز (عدم تحمل اللاكتوز) تناوله.
الفطر الهندي غني بالعناصر الغذائية، البروتين الضروري لنمو العضلات، الكالسيوم المهم لصحة العظام والأسنان، البوتاسيوم الأساسي لصحة القلب، بالإضافة الى الفيتامينات وخصوصاً فيتامين B.
يحتوي الفطر الهندي أيضاً على البروبيوتكس (Probiotics)، التي تعمل على:
من الممكن القول بأن الفطر الهندي منتج آمن بشكل كبير، إلا أنه قد يسبب إمساكاً وألماً في البطن، خصوصاً في الأيام الأولى لتناوله. يعتبر الفطر الهندي آمناً للاستعمال للأطفال ما بين عمر السنة والخمس سنوات، ويفضل تجنبه للأطفال دون عمر السنة.ما هي الأعراض الجانبية للفطر الهندي؟
هل للفطر الهندي تفاعلات دوائية؟
هل استعماله آمن للأطفال؟
يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.