فرط زانتين الدم هو ارتفاع مستوى الكاروتين في الدم، ينتج من الإفراط في تناول الكاروتينات أو انخفاض القدرة على تحويل الكاروتينات إلى فيتامين أ؛ وغالباً ما تتميز باصفرار الجلد، ويسمى أيضاً كاروتينيميا.
الكاروتينويدات ذات لون أصفر، وهي مركبات قابلة للذوبان في الشحوم توجد في الخضروات الحمراء، والبرتقالية، والصفراء، والخضراء، والفاكهة بأنواعها؛ حيث تحتوي على ما يلي:
الكاروتينات هي جزء طبيعي من نظامنا الغذائي وتسهم في اللون الطبيعي لبشرتنا. كما أنها تساعد على حماية بشرتنا من حروق الشمس.
كما وإنّ الكاروتينات سلائف من فيتامين أساسي، فيتامين أ أو ريتينول. يحدث التحويل في الخلايا المخاطية التي تبطن الأمعاء الدقيقة والكبد. إنزيمات الليبيز في البنكرياس والأملاح الصفراوية والدهون وهرمون الغدة الدرقية تساعد في تحويل الكاروتينات إلى فيتامين أ.
يتم إزالة الكاروتينويدات من الجسم عن طريق العرق، والزهم، والبول، والبراز. على الرغم من أن معظمها آمن، إلا أن الإفراط في تناول الكانتاكسانثين الكاروتينوي قد ارتبط مع وجود رواسب صفراء على الشبكية، وعيوب بصرية، وآثار ضارة أخرى.
فرط زانتين الدم عادة ما يكون بسبب الإفراط في تناول الجزر، أو اليقطين، أو غيرها من الخضروات الصفراء والخضراء والحمضيات. ويمكن أيضاً أن يكون بسبب تناول المكملات الغذائية، وهذا ما يسمى بفرط زانتين الدم الأولي، وتظهر أعراضه بعد عدة أسابيع من زيادة تناول الأطعمة المسؤولة. ومع ذلك، يمكن أن يحدث فرط زانتين الدم ضمن الاستهلاك الطبيعي للكاروتينات، ويكون علامة على المرض الكامن، وهذا هو فرط زانتين الدم الثانوي، حيث إنّ ذلك يدل على الإصابة ببعض الأمراض منها: في حالات نادرة، قد يؤدي خلل جيني في عمليات أيض الكاروتين في الإصابة بفرط زانتين الدم، حتى عندما يكون تناول الكاروتين ضمن المعدل الطبيعي.
ما هي الفئات الأكثر عرضة للإصابة بفرط زانتين الدم؟
لون البشرة يمكن أن يعود إلى طبيعته مع تعديل النظام الغذائي. يجب أن ينصح المرضى بما تحتويه الأطعمة من كاروتين ويتم نصحهم بعدم الإفراط في تناول هذه الأطعمة عالية المحتوى من الكاروتين. يعتبر البيتا كاروتين مضاداً للأكسدة، ويستخدم أحياناً لعلاج اضطرابات الحساسية الضوئية مثل اندفاع الضوء متعدد الأشكال والبروتوبورفيرية الكريات الحمر. ومع ذلك لم يتم دعم استخدامه من التجارب السريرية التي تم التحكم فيها، كما أنه وجد أنه قد تقلل من خطر حروق الشمس أو لمنع سرطان الجلد. ولكن يجب عدم الإفراط في استخدامه حتى لا يؤدي ذلك إلى الإصابة بفرط زانتين الدم. طبقًا لقسم الطب بجامعة كاليفورنيا في لوس أنجلوس يمكن أن تكون الإصابة بفرط زانتين الدم نتيجة تناول كميات كبيرة من الأطعمة ذات اللون البرتقالي، أو الأصفر، أو الأخضر. وما يلي أهم هذه الأطعمة:
على الرغم من أن مستويات الكاروتين في مصل الدم قد تعود إلى وضعها الطبيعي بعد فترة وجيزة من تقييد تناول الكاروتين، ولكن قد يستمر اللون الأصفر للبشرة لبضعة أشهر بسبب تراكم الكاروتين في الأنسجة.ما هي الأطعمة التي يجب تقييد تناولها أثناء الإصابة بفرط زانتين الدم؟
الجزر هو أحد أهم الأغذية الذي يتم تجنبها في حالة الإصابة بفرط زانتين الدم. اللون البرتقالي للخضراوات مصنوع من بيتا كاروتين، وهو مادة مغذية تتحول إلى فيتامين أ في الجسم البشري.
يساعد فيتامين (أ) على جعل لون الجلد الطبيعي، ولكن الكثير يمكن أن يعطي البشرة لوناً أصفر. كوب واحد من الجزر يحتوي على أكثر من 600 في المئة من البديل اليومي الموصى به لفيتامين (أ).
كما يمكن أن يساهم اللون الأصفر أو البرتقالي للبطاطا الحلوة في تجنب الإصابة بفرط زانتين الدم، ويجب تجنبه إذا كانت هذه التعليمات موجهة من الطبيب. تميل البطاطا الحلوة والجزر إلى أن تكون من بين أول الخضروات التي يتم إطعامها للرضع، مما قد يؤدي إلى صبغة صفراء على الجلد.
يشرح عدد 2004 من "طب الأمراض الجلدية للأطفال" أن بعض الآباء قد يظنون أن أطفالهم مصابون باليرقان، ولكن فرط زانتين الدم هو حالة مختلفة وقد تكون شائعة عند الأطفال الصغار.
يشير قسم الطب بجامعة كاليفورنيا في لوس أنجليس إلى أن الفواكه ذات اللون البرتقالي مثل الشمام والبرتقال هي أيضًا مصدر غذائي للكاروتين، لذلك يجب الحد من هذه العناصر.
https://medical-dictionary.thefreedictionary.com/xanthemia
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7449242
https://www.consultant360.com/articles/carotenemia-infant
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S027153170580702X
https://www.livestrong.com/article/34432-foods-avoid-carotenemia/
https://emedicine.medscape.com/article/1104368-overview
https://www.dermnetnz.org/topics/carotenaemia/
يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.