تعرف حساسية الصويا بأنها واحدة من أكثر أنواع حساسية الغذاء شيوعاً، وخاصة لدى الرضع والأطفال، حيث تبدأ حساسية الصويا في سن مبكرة، عادة قبل 3 سنوات وغالباً ما يتم علاجها في سن العاشرة.
يتسبب رد فعل الجهاز المناعي في حدوث حساسية الطعام، وبالنسبة لحساسية الصويا، فإن الجهاز المناعي للمريض يحدد بعض بروتينات الصويا على أنها مواد ضارة، مما يحفز الجسم على إنتاج أجسام الغلوبولين المناعي E المضادة (IgE) ضد بروتين الصويا (مثير الحساسية)، وفي المرة التالية التي يتناول بها المريض الصويا، تتعرف هذه الأجسام المضادة عليها وتبعث إشارة للجهاز المناعي وتحفزه على إنتاج الهيستامين ومواد كيميائية أخرى في مجرى الدم. يسبب الهيستامين والمواد الكيميائية الأخرى في الجسم مجموعة من العلامات والأعراض التحسسية، حيث يعتبر الهيستامين مسؤولاً جزئياً عن معظم الإستجابات التحسسية، بما في ذلك سيلان الأنف، وحكة العينين، وجفاف الحلق، والطفح الجلدي وخلايا النحل، وصعوبة التنفس، والغثيان، والإسهال.
تسبب حساسية الصويا ضيقاً لكثير من المصابين بها، ولكنها لا تتسم بالخطورة. في أحيان نادرة، يكون رد الفعل التحسسي تجاه الصويا مخيفاً، بل ومهددا للحياة. عادة ما تظهر علامات وأعراض حساسية الطعام خلال مدة تتراوح بين بضع دقائق وساعات بعد تناول الطعام الذي يحتوي على مثير الحساسية. ومن أعراض حساسية الصويا: نادراً ما يحدث رد فعل تحسسي شديد أو ما يسمى (التأق) مع حساسية الصويا، وهي أكثر احتمالاً أن تصيب الأشخاص الذين يعانون من الربو، أو المصابين بالحساسية ضد أطعمة أخرى بجانب الصويا مثل الفول السوداني. يسبب التأق علامات وأعراض أكثر شدة، تشمل:
يتم تشخيص حساسية الصويا عن طريق الفحص الجسدي أو القيام بأحد أو جميع الإختبارات الآتية:
تجنب استهلاك المنتجات التي تحتوي على الصويا تعد أفضل طريقة للوقاية من حساسية الصويا، وليس من العادة معرفة الأطعمة التي تحتوي على الصويا وهو المكون المنتشر في العديد من الأغذية منها: قد تساعد الادوية مثل مضادات الهستامين في تقليل علامات حساسية الصويا واعراضها، حيث يؤدي تناول مضادات الهستامين بعد التعرض للصويا إلى التحكم في ردة فعل الحساسية وتخفيف الشعور بعدم الراحة، ومن مضادات الهستامين التي تصرف دون وصفة طبية، ديفينهيدرامين(بينادريل)، و كلورفينيرامين(كلور تريميتون)، سيتريزين(زيرتيك)، لوراتادين(الافيرت، وكلاريتين).في حال كان المصاب يعاني من ردة فعل تحسسية شديدة فقد يحتاج إلى حقن الابينفرين الطارئة والذهاب إلى غرفة الطوارئ.(4)
كيفية الوقاية من حساسية الصويا:
Fare. soy allergy- Retrieved January 26-2019- From https://www.foodallergy.org/common-allergens/soy-allergy Judith Marcin – Soy allergy- Retrieved January 26-2019- From https://www.healthline.com/health/allergies/soy Mayoclinic - causes and Symptoms of soy allergy- Retrieved January 26-2019- From https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/soy-allergy/symptoms-causes/syc-20377802 Mayoclinic- Diagnosis and treatment of soy allergy- Retrieved January 26-2019- From https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/soy-allergy/diagnosis-treatment/drc-20377807 College of allergy, Asthma and Immunology - Treatment of soy allergy- Retrieved January 26-2019-From https://acaai.org/allergies/types/food-allergies/types-food-allergy/soy-allergy
يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.