حساسية البيض هي استجابه غير طبيعيه من قبل جهاز المناعة بالجسم بسبب تناول البيض وهي واحدة من اكثر انواع الحساسيه انتشارا بين الاطفال . عادة يتم التخلص منها قبل سن المراهقه لكن احيانا تبقى مستمره الى عمر الشباب. بعض العوامل قد تزيد من خطر الإصابة حساسية البيض:
1- الْتِهابُ الجِلْدِ التَّأَتُّبِيّ ( نوع من الاكزيما ) : الأطفال الذين يعانون من هذا النوع من رد الفعل الجلدي هم أكثر عرضة لتطوير حساسية الطعام من غيرهم من الأطفال الذين ليس لديهم مشاكل الجلد.
2- تاريخ العائلي: يزداد خطر تطوير حساسية الطعام إذا كان أحد الوالدين أو كليهما يعاني من أي انواع الحساسية كالربو ، حساسية الغذاء، أو أي نوع آخر من الحساسية - مثل حمى القش، أو الأكزيما.
3- العمر: حساسية البيض هي أكثر شيوعا في الأطفال. مع تقدم السن، ونضوج الجهاز الهضمي تصبح ردود الفعل التحسسي للطعام أقل عرضة للحدوث.
ان السبب الرئسي بها هو خلل في الجهاز المناعي حيث يفسر وجود البروتين الموجود بالبيض على انه اجسام ضاره غريبة فيقوم بمقاومتها وعمل اجسام مضاده لها مما يؤدي الى ظهور علامات التحسس في كل مره يتم فيها تناول البيض.
تبدأ علامات التحسس بالظهور بعد دقائق الى ساعات من تناول البيض واشهر العلامات التي تظهر : 1 - الطفح الجلدي 2 - اعراض تصيب الجهاز الهمضي مثل القيء والغثيان الاسهال والمغص 3- السعال وضيق التنفس 4 - سيلان الانف او علامات تشبه الرشح 5 - صدمة (تَظَاهرات شديدة وفورية للحساسية )
يقوم عادة الطبيب بطرح العديد من الاسئله التفصيله على المصاب و ذويه لمعرفة المسبب كما انه يوصلا بعمل بالفحوصات المخبريه التاليه: 1-فحص الجلد: ويكون عن طريق حقن الجلد بكميه صغيره من بروتين البيض وملاحظة حدوث اي علامات مكان الحقن تدل على وجود حساسية من البيض 2-فحص الدم وذلك بقياس نسبه الاجسام المضادة للبيض في مجرى الدم 3 - فحص تحمل للغذاء : وبهذا الفحص تقوم الطبيب بإعطاء المريض كميه من البيض لتناولها لمعرفة اذا كان البيض هو السبب بالتحسس او لا .
ليس هناك اي علاج او دواء لعلاج حساسية البيض او منع حدوث اي حساسيه للاشخاص الذين يعانون من حساسية الاطعمه بما فيها البيض , لذلك على الاشخاص الذين يعانون من حساسية البيض تجنب البيض او اي منتج يحتوي عليه او على مشتقاته.
1- قراءة الملصقات الغذائية قبل تناول الاطعمة 2- أخد الحيطة عند تناول الطعام خارج المنزل ويجب السؤال عن مكونات الطعام قبل طلبه 3- اخبار المربية او الحضانه عن وجود تحسس اليبض عند الطفل 4- تجنب تناول الام المرضع للبيض اذا كان الطفل يعاني من حساسة البيض
ربما يصبح الطفل اكثر عرضه للمشاكل الصحيه الاخرى مثل: 1- التهاب الانف التحسسي 2-الربو 3-تحسس الاطعمه الاخرى 4- حساسية الجلد
يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.