أعلنت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية عبر موقعها الإلكتروني قرارها بإغلاق أحد منشآت صناعة التمور في مدينة العين. وقد صدر...
تعد مشكلة سلامة الغذاء من أهم المشاكل التي تواجه الدول النامية، حيث تتسبب الأطعمة الملوثة الإصابة بحوالي 200 نوع من...
مع بداية سنة 2020، أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء في السعودية عبر موقعها الإلكتروني تطبيق قرار منع استخدام الدهون المهدرجة...
وجدت أحد التقارير منذ 1997 أن تقييد عدد السعرات الحرارية يومياً له تأثير كبير للوقاية من الشيخوخة والأمراض المرتبطة بزيادة...
أصبح استعمال الماليزيين للأعشاب ظاهراً بشكل واضح عند ظهور انفلونزا الخنازير لأول مرة عام 2009، حيث أوصى أحد المتحدثين...
للقرفة فوائد عديدة، فهي تساعد في خفض مستويات السكر في الدم، والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويمكن استخدامها كغسول...
وجدت العديد من الأبحاث فوائد الثوم في الوقاية من أمراض القلب و أنواع السرطانات المختلفة، كما أن له فوائد مضادّة...
وجد الباحثون أن نسبة تعرض جسم الإنسان لمادة ثنائي الفينول أ أو البيسفينول أ (بالإنجليزية: bisphenol A (BPA)) أعلى...
قد يرتفع مستوى الدهون الثلاثية في الجسم بسبب استهلاك الكثير من السعرات الحرارية يومياً، أو الإسراف في تناول الكحول، أو...
تعتمد الخلايا السرطانية في نموها على السكر الموجود في الدم، لذلك يمكن استغلال هذه النقطة خلال علاج مريض السرطان عن...