اذا كنت لا تفضل تناول الحليبن او تعاني من مشاكل هضمية عند تناوله أو تناول أي من مشتقاته، فإليك مجموعة من البدائل الغذائية الغنية بعنصر الكالسيوم.
أخبار الطبي-عمان
الكالسيوم يبني العظام والأسنان الصحية ويضمن قوة عضلات وخلايا وأن تعمل لأعصاب بالشكل صحيح. الكبار يحتاجون لحوالي 1,000 ملليغرام في اليوم، مما يعادل ثلاثة أكواب و8
أونصات من الحليب ، ولكن بالنسبة للأشخاص النباتيين أو المصابين بحساسية اللاكتوز أو لا يحبون طعم منتجات الألبان، هناك الكثير من الأطعمة الغنية بالكالسيوم وهنا بعض منها:
- البرتقال: محتوى الكالسيوم 74 ملغم في البرتقالة الواحدة و27 ملغم في كوب من عصير البرتقال. بالإضافة إلى احتواء البرتقال على فيتامين ج-C الذي يساعد في تعزيز
- البروكلي: كوب من البروكلي يحتوي على 268 ملغم من الكالسيوم. وصدق أو لا تصدق، بالإضافة إلى الكالسيوم هذه الخضروات تحتوي على ما يقرب ضعف كمية
فيتامين ج-C الموجودة في البرتقال. وتبين البحوث أيضا أن الوجبات الغذائية العالية في الخضراوات مثل البروكلي قد تكون مرتبطة بانخفاض خطر الاصابة بأنواع معينة من
السرطان، بما في ذلك سرطان القولون والمثانة.
- اللفت: كوب من اللفت يحتوي على 101 ملغم من الكالسيوم. كما يوفر جرعة ضخمة من فيتامين K، والمواد الغذائية التي تساعد على تجلط الدم.
- التين: يحتوي نصف كوب من التين المجفف على 121 ملغم من الكالسيوم، كما تمد جسمك بالمغنيسيوم الذي يساعد على الحفاظ على وظيفة العضلات، ونبضات القلب
- السردين محتوى الكالسيوم في علبة السردين 351 ملغم. كم أن السردين مصدر مذهل لفيتامين B-12، وهو من المغذيات الأساسية لصحة الدماغ والجهاز العصبي.
- الفاصوليا البيضاء : يحتوي نصف كوب على 63 ملغم من الكالسيوم. بالإضافة إلى الألياف، والبروتين، والحديد، وانها أيضا واحدة من أفضل المصادر الغذائية للبوتاسيوم.
- البامية : يحتوي كل كوب من البامية على 82 ملغم من الكالسيوم. كما أنها جيدة في مكافحة الإمساك لاحتوائها على الألياف غيرلقابلة للذوبان، وكذلك فيتامين ب6
- اللوز : محتوى الكالسيوم: 75 ملغم للأونصة أي ما يعادل حوالي 23 حبة لوز كاملة. يعتبر اللوز من بين أفضل المكسرات لصحتك، يحتوي على حوالي 12٪ من
المصدر: foxnews