مقالات طبية - تغذية

يحتاج جسم الانسان الى العديد من الفيتامينات والمعادن لاتمام العمليات الحيوية والوقاية من الاصابة بالامراض بالطبع يمكن الحصول على الفيتامينات...

تتاثر سلامة الغذاء بشكل كبير في طرق نقله وتحضيره وتحزينه اذ تؤثر ظروف التخزين من درجة حرارة ونسبة الرطوبة على...

عرفت اوراق التين في عدد من الحضارات برمزيتها الروحية والاسطورية وهي الاوراق التي تنمو على شجرة التين التي تنتمي الى...

اصبحت حمية الكيتو من اكثر الحميات شيوعا لفقدان الوزن وتحسين الصحة حيث ان هذه الحمية فقيرة بالكاربوهيدرات وغنية بالدهون ومعتدلة...

اصبح مشروب ماء جوز الهند ذا شعبية في الآونة الاخيرة وبدا يستعمل كبديل للمشروبات الغازية ولا شك ان اهم اسباب...

تعتبر حمية البحر الابيض المتوسط من اكثر الحميات الصحية التي ينصح باتباعها وسميت بهذا الاسم لانها الحمية التقليدية المتبعة في...

عسل النحل تلك المادة الذهبية اللامعة التي تتمتع بمذاق خاص هل فكرت يوما من اين تاتي ثم ماذا عن كم...

استهلك التمر منذ آلاف السنين كغذاء رئيسي وذلك لقيمته الغذائية الصحية والاقتصادية الكبيرة حتى اظهرت الدراسات حديثا ان نواة التمر...

تعتبر ثمار التفاح احدى اكثر انواع الفاكهة شهرة واستهلاكا لدى مختلف شعوب العالم وذلك لما تتميز به من مذاق لذيذ...