حساسية الصويا (بالإنجليزية: Soy Allergy) هي إحدى أنواع الحساسية الطعام الشائعة، وتحدث بسبب رد فعل جهاز المناعة المفرط تجاه البروتينات الموجودة في الصويا، حيث يُسبب أعراضًا مثل الطفح الجلدي. [1]
ولا تظهر أعراض هذه الحساسية عند تناول الصويا فقط، بل قد يُعاني البعض منها عند استخدام أي أدوية ومنتجات تحتوي على بروتين الصويا أيضًا. [6]
ومع أن حساسية الصويا قد تحدث في أي عمر، إلا أنها أكثر شيوعًا لدى الرُّضع والأطفال، وربما تختفي لديهم مع مرور الوقت؛ وذلك عندما يُصبحوا في سن 3 سنوات عادةً. [1]
اضغط هنا واستشر طبيبًا من أطبائنا للإجابة على كافة استفساراتكم المتعلقة بهذا الموضوع
عند الإصابة بحساسية الصويا يُخطئ جهاز المناعة في التعرف على بروتين الصويا؛ حيث يظن أنّها مواد ضارة وخطيرة، لذلك يبدأ بمهاجمتها، ويُفرز موادًا كيميائية مثل مادة الهيستامين (بالإنجليزية: Histamine)، مما يُسبب ظهور أعراض الحساسية. [3] ويُمكن تصنيف الاستجابة المناعية تجاه بروتين الصويا إلى عدة أنواع، هي: [1][2] حيث يُفرز الجسم أجسامًا مضادة تُعرف باسم الغلوبين المناعي هـ فور تناول الصويا، لذلك فإن الأعراض تظهر سريًعا في هذه الحالة (خلال ثوانٍ أو دقائق)، وقد تكون شديدة وخطيرة. في هذه الحالة لا يُنتج الجسم الغلوبين المناعي هـ، لذلك يستغرق ظهور الأعراض مدة أطول، قد تصل إلى 48 ساعة من تناول الصويا. من الأطعمة التي قد تُهيج أعراض حساسية الصويا: [1] تزيد العوامل الآتية من خطر الإصابة بحساسية الصويا: [3] يكون الشخص أكثر عرضة للإصابة بحساسية الصويا إذا كان أحد أقاربه من الدرجة الأولى مصابًا بهذه الحساسية أو حساسية الطعام عامةً. تزداد فرص الإصابة بحساسية الصويا إذا كان الشخص مصابًا بحساسية تجاه أطعمةٍ أخرى، مثل القمح والفول والحليب. فكما ذكرنا يكون الرضع والأطفال الأصغر سنًا أكثر عرضة للإصابة بها.
الأطعمة المسببة لحساسية الصويا
عوامل خطر حساسية الصويا
تختلف شدَّة الأعراض من شخص لآخر، لكنها غالبًا ما تكون بسيطة أو متوسطة في معظم الحالات، وتتضمن: [1][2] لكن في حالات نادرة قد يُصاب المريض بالحساسية المفرطة أو التأق (بالإنجليزية: Anaphylaxis)، وهي حالة تستدعي مراجعة أقرب مركز طوارئ، ومن أعراضها: [2]
بدايةً يطرح الطبيب مجموعة من الأسئلة لمعرفة التاريخ الطبي والمرضي، وتقييم طبيعة الأعراض وشدتها، كما يلجأ للفحوصات الآتية لتشخيص الحساسية: [1][4] اختبار وخز الجلد تتضمن فحص وخز الجلد الإجراءات الآتية: [1][4] وعادةً لا يُسبب اختبار وخز الجلد الألم أو النزيف؛ لأن الطبيب يستخدم إبرة رفيعة وصغيرة. [1][4] اختبارات الدم يسحب الأخصائي عينة دم من الوريد ومن ثمَّ يُرسلها للمختبر، حيث يتم إضافة بروتين الصويا إلى العينة، ومن ثم تُفحص نسبة الغلوبولين المناعي هـ في الدم؛ حيث يدل ارتفاعه على الإصابة بحساسية الصويا، ولكن تستغرق نتائج الفحص أسبوعًا أو أكثر لتظهر. [1][4] اختبار الحساسية الفموي يلجأ إليه الطبيب ليتأكد من الإصابة بحساسية الصويا، حيث يطلب من المريض تناول كمية قليلة من الصويا، ومن ثم يُراقب حالته ويُقيم أعراض الحساسية لديه، وفي حال لم تظهر أي أعراض فإن الطبيب سيزيد الجرعة تدريجيًا وسيُراقب المريض لمدة قد تصل إلى 4 ساعات. [1][4] ويجب ألا يُحاول المريض إجراء هذا الفحص في المنزل ودون إشراف الطبيب؛ حيث قد تظهر عليه أعراضٌ شديدة. [1][4]
في حالات حساسية الطعام مثل حساسية الصويا، فإن العلاج يعتمد تجنب الأطعمة المسببة للحساسية؛ لمنع ظهور الأعراض، أمّا في حال ظهورها فيُمكن أن يصف الطبيب الأدوية الآتية: [4][5][7] فهي تمنع تأثير مادة الهيستامين المسببة لأعراض الحساسية، ويُعد دواء دايفنهيدرامين (بالإنجليزية: Diphenhydramine) من أشهرها؛ حيث يبدأ مفعوله خلال 15- 60 دقيقة فقط، ولكنه قد يُسبب النعاس. مثل دواء سالبوتامول (بالإنجليزية: Salbutamol) خاصةً إذا كان المريض يُعاني من الربو أيضًا. يلجأ إليها الطبيب لعلاج الأعراض الشديدة من حساسية الصويا، وتتوفر أيضًا على شكل قلمٍ ذاتي الحقن، وبعد أن يُعلم الطبيب المريض كيفية استخدامه يُوصيه بالآتي: أحيانًا يصف الطبيب الستيرويدات القشرية (الكورتيزون) لعلاج الأعراض البسيطة والمتوسطة من الحساسية.
يُمكن للمريض وعائلته اتباع النصائح الآتية للوقاية من أعراض حساسية الصويا: [5][6]
[1] Cleveland Clinic. Soy Allergy. Retrieved on the 17th of June, 2025. [2] Anaphylaxis. Soy Allergy. Retrieved on the 17th of June, 2025. [3] WebMd.com. Soy Allergy. Retrieved on the 17th of June, 2025. [4] American College of Allergy Asthma and Immunology. Soy. Retrieved on the 17th of June, 2025. [5] Thermofisher.com. Soy. Retrieved on the 17th of June, 2025. [6] UCSF Health. Soy Allergy. Retrieved on the 17th of June, 2025. [7] Lindsey DeSoto, RD, LD. Quick Home Remedies for Mild Food Allergies. Retrieved on the 17th of June, 2025.
يتألف طاقم الطبي من مجموعة من مقدمي الرعاية الصحية المعتمدين، من أطباء، صيادلة وأخصائيي تغذية. يتم كتابة المحتوى الطبي في الموقع من قبل متخصصين ذوي كفاءات ومؤهلات طبية مناسبة تمكنهم من الإلمام بالمواضيع المطلوبة منهم، كل وفق اختصاصه. ويجري الإشراف على محتوى موقع الطبي من قبل فريق التحرير في الموقع الذي يتألف من مجموعة من الأطباء والصيادلة الذين يعتمدون مصادر طبية موثوقة في تدقيق المعلومات واعتمادها ونشرها. يشرف فريق من الصيادلة المؤهلين على كتابة وتحرير موسوعة الأدوية. يقوم على خدمات الاستشارات الطبية والإجابة عن أسئلة المرضى فريق من الأطباء الموثوقين والمتخصصين الحاصلين على شهادات مزاولة معتمدة، يشرف عليهم فريق مختص يعمل على تقييم الاستشارات والإجابات الطبية المقدمة للمستخدمين وضبط جودتها.