تسجيل دخول 
اسأل سينا 
...
انتشرت في الآونة الأخيرة العديد من الآراء حول استخدام حبوب خميرة البيرة (بالإنجليزية: Brewer's yeast)، حيث يعتقد البعض أنها تساعد في التسمين، بينما يعتقد البعض الآخر أنها قد تساعد في التنحيف. فهل هذه الآراء صحيحة؟.
في هذا المقال، سنناقش الحقيقة وراء استخدام حبوب خميرة البيرة للتسمين والتنحيف، بالإضافة إلى كيفية استخدامها بشكل صحيح لتحقيق الفائدة المطلوبة.
محتويات المقال
حبوب خميرة البيرة: للتسمين أم التنحيف؟
تٌعتبر حبوب خميرة البيرة من المكملات الغذائية التي تحظى بشعبية واسعة، وتستخدم لأغراض متعددة، مثل تعزيز عملية الهضم، والوقاية من السكري وأمراض الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد والإنفلونزا. [1]
يعتقد البعض أن حبوب خميرة البيرة تساعد في التسمين نظرًا لاحتوائها على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات التي تعزز الشهية وتزيد الكتلة العضلية، مما يُساهم في زيادة الوزن بطريقة صحية. [2][3]
في المقابل، هناك من يرى أن خميرة البيرة يمكن أن تساعد في التنحيف، لأنها تحتوي على البروتينات والألياف والكروم التي قد تساهم في تحسين عملية الهضم وتعزيز الشعور بالشبع والامتلاء، مما يساهم في خسارة الوزن الزائد. [2][4]
لذا، يبقى السؤال: هل حبوب خميرة البيرة فعلًا مفيدة للتسمين أم التنحيف؟ تعتمد الإجابة على طريقة استخدامها والهدف من تناولها، سواء كان لزيادة الوزن أو خسارته أو لتحسين الصحة العامة.
اسال سينا، ذكاء اصطناعي للاجابة عن كل اسئلتك الطبية
طريقة استخدام حبوب الخميرة للتسمين والتنحيف
على الرغم من الاعتقادات السائدة حول فوائد حبوب خميرة البيرة للتسمين والتنحيف، إلا أنه لا توجد دراسات علمية كافية لدعم أو تأكيد فعالية هذه الفوائد بشكل قاطع، لذا يجب على الأفراد توخي الحذر واستشارة مختصين قبل استخدامها. [1]
حبوب خميرة البيرة للتسمين
إذا كنت ترغب في استخدام حبوب خميرة البيرة لزيادة الوزن، عليك تناولها بانتظام كجزء من نظامك الغذائي. إليك بعض النصائح: [5][6]
- الجرعة: يمكنك تناول 6 كبسولات على مدار اليوم قبل الوجبات الرئيسية، فقد تساعدك على تحفيز الشهية وزيادة كمية الطعام المتناولة.
- طبيعة الوجبات: تناول حبوب الخميرة مع الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية، مثل الأفوكادو، اللحوم، الأسماك، البيض، المكسرات، الزيوت الصحية،الشوفان، الأرز البني، اللبن كامل الدسم، والفواكه المجففة.
حبوب خميرة البيرة للتنحيف
لا تختلف جرعة خميرة البيرة للتنحيف عن تلك المستخدمة للتسمين، ولكن حتى تحصل على فوائدها للتنحيف عليك التركيز على الأطعمة الخفيفة والغنية بالألياف والبروتين، مع شرب كميات كافية من الماء وممارسة الرياضة بانتظام. [5][7]
مهما كانت غايتك، من الضروري استشارة الطبيب قبل استخدام حبوب خميرة البيرة، للتأكد من آمانها خاصةً إذا كنت تعاني من مشكلة صحية أو تتناول أدوية معينة.
تتوفر أنواع عديد من حبوب خميرة البيرة في الأسواق، لذا يُنصح بالالتزام بالجرعة التي يُحددها المصنع، مع التأكيد على ضرورة شراء الأنواع الموثوقة منها فقط. [1]
فوائد أخرى لحبوب خميرة البيرة
إليك أبرز فوائد حبوب خميرة البيرة: [5]
- تعزز عملية الهضم
لاحتوائها على كميات جيدة من الألياف التي تعزز عملية الهضم وتساهم في علاج بعض المشاكل الصحية مثل الإمساك، الإسهال، القولون العصبي، التهاب القولون، وعدم تحمل اللاكتوز.
- قد تقي من السكري
تحتوي خميرة البيرة على كميات جيدة من الكروم، الذي يزيد من حساسية الخلايا للإنسولين، وبالتالي السيطرة على مستويات السكر في الدم.
- تقوية المناعة
لأنها تحتوي على كميات جيدة من فيتامينات ب المركبة والمعادن التي يُعتقد أنها تقوي المناعة وتقلل فرصة الإصابة ببعض الأمراض مثل الإنفلونزا، والبرد، والصدفية، ومرض كرون.
- تقلل نسبة الكوليسترول
تساعد الألياف الموجودة في حبوب خميرة البيرة على تقليل امتصاص الكوليسترول من الأمعاء، وهذا ما يقلل نسبته في الدم ويقي من أمراض القلب.
- تحسن صحة البشرة
يساهم محتوى حبوب خميرة البيرة من فيتامين ب في تحسين صحة البشرة وتقليل فرصة ظهور حب الشباب والإكزيما والصدفية.
أضرار حبوب خميرة البيرة
من الآمن استخدام حبوب البيرة على المدى القصير، ولكن كغيرها من المنتجات قد تُسبب بعض الآثار الجانبية لدى بعض الأشخاص، مثل: [8]
- صداع.
- اضطراب المعدة.
- غازات وانتفاخ البطن.
محاذير استخدام حبوب خميرة البيرة
قد لا تناسب حبوب خميرة البيرة جميع الأشخاص، لذا يجب استشارة الطبيب قبل استخدامها. يُنصح بعدم استخدام حبوب خميرة البيرة من قبل الأشخاص: [1][8]
- الذين يعانون من حساسية تجاه الخميرة.
- الذين يعانون من عدوى الفطريات المهبلية المتكررة.
- المصابون بالسكري.
- الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة، كالمصابين بالسرطان، أو الإيدز، أو الخاضعون لعملية زراعة الأعضاء، لأنها يمكن أن تزيد من فرصة الإصابة بعدوى في الدم.
- الذين يعانون من داء القولون الالتهابي بنوعيه؛ التهاب القولون التقرحي ومرض كرون؛ لأنها قد تزيد من شدة الأعراض.
- الحوامل والمرضعات؛ إذ لا تتوفر الكثير من الدراسات حول أمان استخدامها من قبلهنّ.
- الأطفال؛ إذ لا تتوفر معلومات كافية حول مدى سلامة استخدام حبوب خميرة البيرة لهذه الفئة.
- الذين يتناولون بعض أنواع الأدوية التي قد تتداخل مع حبوب خميرة البيرة، ومنها:
- مضادات الاكتئاب التابعة لمجموعة مثبطات الأوكسيداز أحادي الأمين.
- مضادات الفطريات، مثل الفلوكونازول (بالإنجليزية: Fluconazole)، والتيربينافين (بالإنجليزية: Terbinafine).
- دواء المبريدين (بالإنجليزية: Meperidine)، الذي يستخدم لتخفيف الألم.
- أدوية السكري.
- دواء الليثيوم، الذي يستخدم لعلاج اضطراب ثنائي القطب.
نصيحة الطبي
إن فوائد استخدام حبوب خميرة البيرة لزيادة الوزن أو نقصانه لا تزال غير مثبتة علمياً وهناك الكثير من الآراء المتناقضة حولها. بشكل عام تعتبر هذه الحبوب آمنة للاستخدام على المدى القصير ولكنها قد تُسبب بعض الآثار الجانبية الطفيفة. يجب دائماً استشارة الطبيب قبل استخدامها أثناء فترة الحمل، أو فترة الرضاعة الطبيعية، أو لدى المرضى الذين يعانون من الأمراض والمشكلات الصحية.
يمكنك الاستفادة من خدمة الاستشارات الطبية المتاحة على موقع الطبي يوميًا وعلى مدار 24 ساعة!.
قد يعرض الطقس الجسم لتغيرات عديدة حيث تؤثر درجات الحرارة المنخفضة على الجسم بطريقة مباشرة وغير مباشرة فقد يوقظ البرد ...
اقرأ أكثر
اقرا ايضاً :
