تعتبر وجبة السحور من الوجبات المهمة في شهر رمضان المبارك لما لها من فوائد على صحة الصائم ودروها في مساعدته على مكافحة العطش والجوع. يستطيع الصائم تناول أطباق صحية ولذيذة على وجبة السحور، واخترنا لكم منها وصفة الأومليت بالمشروم.

للمزيد عن فوائد السحور اقرأ أهمية تناول وجبة السحور.

مكونات الأومليت بالمشروم

  • 50 غ فطر شرائح.
  • 1 حبة بيض.
  • 1 ملعقة كبيرة حليب قليل الدسم.
  • رشة فلفل أسود.
  • رذاذ الطبخ.

طريقة تحضير الأومليت بالمشروم

  1. أضيفي البيضة والفلفل الأسود والحليب في وعاء واخفقي جيداً.
  2. رشي مقلاة غير لاصقة بسبراي الطبخ وسخنيها على نار متوسطة.
  3. أضيفي المشروم إلى المقلاة وقلبيه قليلا.
  4. أضيفي خليط البيض واتركيه على النار حتى ينضج.