فوائد حب الرشاد وقيمته الغذائية

يُعرف حب الرشاد (بالإنجليزية: Garden Cress Seeds) باسم بذور حليم (بالإنجليزية: Halim Seeds) أيضًا، ويدعي البعض أنّه يُقدم العديد من الفوائد الصحية للنساء والرجال؛ لاحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن. [1][2]

فهل هذا صحيح؟ وما هي فوائد حب الرشاد على الريق؟ تعرف على التفاصيل في هذا المقال.

فوائد حب الرشاد الصحية

من الفوائد التي يُقدمها حب الرشاد:

ذو قيمة غذائية عالية

يُعد حب الرشاد مصدرًا غنيًا بفيتامين ج ومضادات الأكسدة، وفيما يأتي القيمة الغذائية لكل 100 غرام من حب الرشاد: [6][7]

دعم صحة العظام

اقترحت دراسة أنّ حب الرشاد يُساعد على تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام، وقد يُعزز عملية التعافي من الكسور؛ وذلك لاحتوائه على نسب عالية المعادن والعناصر المفيدة لصحة العظام، مثل: [2][3][8]

• الكالسيوم.
• الفسفور.
• فيتامين ك.

ولكن هذه النتائج أولية وبحاجة لمزيدٍ من الدراسات لإثباتها.

المحافظة على وزنٍ صحي

يشيع استخدام حب الرشاد لزيادة الوزن؛ فكل 100 غرام منه يحتوي على 445 سعرة حرارية و24 غرامًا من الدهون؛ فهو خيار جيد للإكثار منه للأشخاص الذين يرغبون بزيادة الوزن. [6][7]

وفي المقابل فإن تناوله باعتدال وبكميات قليلة؛ ربما يُساعد على حرق الدهون وفقدان الوزن الزائد بحسب إحدى الدراسات، ولكن لا تزال هذه النتائج أولية وغير كافية، خاصةً أنّ هذه الدراسة لم تُجر على البشر. [2]

مساعدك الشخصي من الطبي للاجابة على أسئلتك الصحية

الطبي يطلق سينا، ذكاء اصطناعي لخدمتك الصحية!

اسأل سينا

تعزيز صحة جهاز المناعة

يُعتقد أنّ تناول حب الرشاد يُعزز صحة الجهاز المناعي، ويُحسّن قدرته على محاربة العدوى والأمراض؛ وذلك لاحتوائه على نسبة جيدة من فيتامين ج (بالإنجليزية: Vitamin C). [3][4]

حيث ذكرت دراسات أنّ تناول فيتامين ج يُساعد على التعافي بصورة أسرع من نزلات البرد والرشح، كما أنّ لفيتامين ج خصائص مضادة للأكسدة، وقد يحمي الخلايا من تلف الجذور الحرة، وهي مركبات يُعتقد أنها تزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل السكري وأمراض القلب. [3][4][9]

المحافظة على صحة القلب

يُعتقد أنّ حب الرشاد يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب؛ لاحتوائه على نسب متوازنة من أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية. [3]

كما ذكرت دراسة أنّ تناول حب الرشاد قد يُقلل مستوى الدهون والكوليسترول الضار في الدم، حيث تبيّنّ أنه يمنع إنتاج تكوّن الكوليسترول في الجسم، ولكن لا تزال فوائد حب الرشاد للقلب قيد الدراسة، ويلزمنا إجراء المزيد من الأبحاث لإثباتها. [2]

تقليل السكر في الدم

أشارت دراسة إلى تحسّن مستويات السكر الصيامي عند تناول حب الرشاد، لأنه يعزز خلايا البنكرياس المسؤولة عن إفراز الإنسولين، ويُحسّن من استجابة الجسم له، كما يُقلل من تحول النشويات إلى سكر، فيقل مستوى السكر في الدم. [3][4][10]

ولكن لا تزال هذه النتائج أولية وغير كافية، لذلك لا بد من استشارة الطبيب أولًا قبل تناول حب الرشاد لتقليل السكر. [3][4]

تقليل خطر الإصابة بالسرطان

يُعتقد أنّ حب الرشاد يُقلل من خطر الإصابة بالسرطان؛ لاحتوائه على مركبات مثل الكبريت والستيرول النباتي، والتي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، وقد تمنع نمو الخلايا السرطانية وتكاثرها بحسب بعض الدراسات. [2][3]

ولكن نظرًا لأنه هذه الدراسات أجريت في المختبر، فإن نتائجها أولية وغير كافية لإثبات دور حب الرشاد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان. [2][3]

تحفيز إنتاج حليب الثدي

يشيع استخدام حب الرشاد لإدرار الحليب بعد الولادة، حيث يُعتقد أنّه يُحفز إنتاج هرمون البرولاكتين، وهو الهرمون المسؤول عن إنتاج حليب الثدي، ولكن يلزمنا إجراء المزيد من الدراسات للتأكد من حقيقة ذلك. [3][4]

تعزيز نضارة البشرة وصحتها

تحمي مضادات الأكسدة الموجودة في حب الرشاد البشرة من التلف الناجم عن الجذور الحرة، ويُعتقد أنّ هذا يزيد من نضارة البشرة ويُخفف من ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة. [5]

دعم صحة الشعر

يحتوي حب الرشاد على عناصر ضرورية للمحافظة على صحة الشعر وتعزيز نموه، مثل: [4][5]

• البروتين.
• الحديد.
• المغنيسيوم.

فوائد أخرى لحب الرشاد

من فوائد حب الرشاد المحتملة: [2][4]

• يُخفف فقر الدم بسبب احتوائه على نسبة عالية من الحديد.
• قد ينظم الدورة الشهرية؛ فهو يحتوي على نسبة عالية من الإستروجين النباتي.
• يدعم صحة الكبد ويُقلل من الضرر الناجم عن الجذور الحرة بسبب خصائصه المضادة للأكسدة.
• يُخفف الإمساك وعسر الهضم؛ لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.
• يُحسّن وظائف الدماغ؛ فهو يُعد مصدرًا غنيًا بحمض اللينوليك (بالإنجليزية: Linoleic Acid)، وحمض الأراكيدونيك (بالإنجليزية: Arachidonic Acid).

أضرار حب الرشاد

يجب الحذر عند استخدام حب الرشاد بكميات كبيرة؛ فقد يُسبب الأضرار الآتية لدى البعض: [1][2]

• يحتوي على مركبات تمنع امتصاص المعادن والعناصر الغذائية، مثل الأكسالات (بالإنجليزية: Oxalates).
• يُمكن أن يُؤثر على وظائف وهرمونات الغدة الدرقية، لذلك لا نوصي بتناوله عند الإصابة بقصور الغدة الدرقية.
• يتفاعل مع بعض الأدوية والمكملات التي يتناولها الشخص، مثل دواء الثيوفيلين (بالإنجليزية:Theophylline)، وهذا قد يُسبب أعراضًا خطيرة كألم الصدر واضطراب ضربات القلب.

نصيحة الطبي

من فوائد حب الرشاد المحتملة دعم صحة العظام وجهاز المناعة، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، والمساعدة على فقدان الوزن، ولكن يُوصى بعدم تناول كميات كبيرة منه، واستشارة الطبيب قبل استخدامه في حال كنت مصابًا بأي مشكلة صحية أو تأخذ أدوية معينة.

يمكنك الاستفادة من خدمة الاستشارات الطبية المتاحة على موقع الطبي يوميًا على مدار 24 ساعة؛ لتعرف إن كان حب الرشاد أو أي أعشاب أخرى مناسبة لحالتك.

اقرا ايضاً :

الوصفات العلاجية الشعبية في منطقة الغرب الجزائري- الجزء الأول

تبعا للاحصائيات الخاصة بمنظمة الصحة العالمية فان ثمانين بالمائة من الافريقيين يعتمدون على الطب الشعبي وارتفعت مؤخرا نسب استخدام النباتات ... اقرأ أكثر