...
مقالات
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
اختمار | Fermentattion
إذا كان لديك سؤال يتعلق بنفس الموضوع
تحدث مع طبيب
ما هو اختمار
1- العجين؛ صار عجيناً، النبيذ؛ صار خمراً.2- تحويل المواد العضوية، كالسكريات والنشويات بتأثير الخمائر، إلى حمض إثيلي خلال صناعة البيرة والنبيذ مع تحرير غاز ثاني أكسيد الكربون.
3- التحليل البطيء غير التعفني للمواد العضوية المعقدة، إلى أشكال مبسطة بواسطة مفاعلات عضوية لا تتأثر نفسها ولا يحصل لها أي تغيير.
المشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي
تنبيه
المعلومات الطبية الموجودة على هذه الصفحة تهدف إلى التثقيف العام فقط، ولا تُعد بديلاً عن الاستشارة الطبية. يمكنك الوثوق بخبرة أطباء منصة الطبي المعتمدين للحصول على استشارة طبية دقيقة وشخصية عبر خدمات الرعاية الصحية عن بُعد، المتوفرة على مدار الساعة.
