الكروم | Chrome

إذا كان لديك سؤال يتعلق بنفس الموضوع تحدث مع طبيب

ما هو الكروم

هناك بعض الأدلة أن الكروم (Cr) من المغذيات الضرورية للإنسان وتشير البحوث الخاصة بعلاقة هذا العنصر باستقلاب السكريات إلى الدور الذي يحتمل أن يلعبه الكروم في تغذية الإنسان وأعراض عوز الكروم لدى الإنسان هي: ضعف تحمل الغلوكوز المعطى بالفم أو الوريد فيحدث ارتفاع في سكر الدم. مفهوم تحمل الغلوكوز: قدرة خلايا الجسم على الاستفادة من الغلوكوز في الدم، حيث يمكن وفي حالة السركي مثلاً أن لا تستطيع الخلايا إدخال الغلوكوز وذلك لنقص الأنسولين. انخفاض تركيزه في الأنسجة. انخفاض تركيزه في البول. وقد تباين امتصاص الكروم ثلاثي التكافؤ لدى الإنسان كما هو الحال لدى الجرذان من أقل من 1% إلى 10% أو حتى 25%، ويتوقف توافر الكروم على الطبيعة الكيميائية في المواد الغذائية، ويلزم تناول كميات تتراوح بين 20 و 50 ميكروغرام في اليوم من الغذاء لتعويض ما يفقد منه في البول. ويوجد الكروم في الأغذية النباتية بتركيزات أقل من الأغذية الحيوانية، ويمكن أن تتباين الكمية المتناولة منه إلى حد كبير، إذ أنها قد تتراوح بين 5مكروغرامات وأكثر من 100 ميكروغرام في اليوم وهو موجود بنسبة كبيرة في مياه الشرب.