ملتوز | Maltose
ما هو ملتوز
سكر الشعير، وثنائي السكريد الذؤوب. ويتشكل من حلمهة النشا، أو الغليكوجين بإنظيم المالتاز. وهو شديد الذوبان في الماء. ويستخدم في أوساط الإستنبات الجرثومي، لتغذية الرضع ممزوجاً بالدكسترينات.محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين