تسمم بالاسقمري (اسماك) | Scombroid poisoning

تسمم بالاسقمري (اسماك)

ما هو تسمم بالاسقمري (اسماك)

حالة التَسَمُّم التي تتسم بتلبك وألم معوي حاد، وإِسْهال، وغثيان، وتقيؤ، وصعوبة في التنفس والبلع، وشَرَى، تستمر عادة لمدة لا تزيد عن 24 ساعة، بعد تناول السمك الإسقمري (مثل البونيتو، والماكريل، والتونة) الذي يتعرض لتحلل جرثومي بعد صيده، وتحرر كميات كبيرة من الهيستيدين الحر في الأنسجة العضلية، الذي بعد نَزْع الكَرْبُوكسيل منه بفعل بعض الجراثيم، يؤدي إلى ارتفاع الهيستامين إلى مستويات سامة.
هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بعلم السموم

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع الاخبار والمقالات
فوائد البقدونس مقالات
فراش ذكي لمرضى الصرع أخبار
الفرق بين الحقن المجهري واطفال الانابيب مقالات
عرض جميع المقالات الطبية

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية
خطوة واحدة أقرب للحصول على معلومات طبية موثوقة
اسأل سينا

مصطلحات طبية مرتبطة بعلم السموم