د. عز الدين الشمار

تحتوي أنواع التمور المختلفة على كل من سكر الفركتوز الأحادي سهل الهضم، وسكر الجلوكوز البسيط الذي يمتص بدون واسطة الأنسولين، فضلاً عن سكر السكروز وهو الذي لا يناسب مرضى السكري، ويبقى السؤال الأهم فيما يخص التمر ما هو اقل انواع التمور سكر؟

 

ويمكن توضيح نسبة السكر في أنواع التمور المختلفة، كما يلي:

• تمر الخلاص: يحتوي على 34.97% من الفركتوز، و 31.94% من الجلوكوز، ولا يحتوي على السكروز نهائياً، بالتالي يعد مناسباً للمرضى الذين يعانون من مرض السكري.
• تمر المكتومي: يحتوي على 37.17% من الفركتوز، و 33% من الجلوكوز، ولا يحتوي على السكروز.
• تمر الخضري: يحتوي على 31.8% من الفركتوز، و 33.3% من الجلوكوز، و 0.6% من السكروز.
• تمر العجوة: يحتوي على 25.6% من الفركتوز، و 34.6% من الجلوكوز، و 0.5% من السكروز.
• تمر مجهول: يحتوي على 34.44% من الفركتوز، و 27.5% من الجلوكوز، و 0.3% من السكروز.
• تمر برحي: يحتوي على 34.4% من الفركتوز، و 42.1% من الجلوكوز، و 0.3% من السكروز.
• تمر صقعي: يحتوي على 27.9% من الفركتوز، و 29.9% من الجلوكوز، و 3.7% من السكروز.
• تمر سكري أحمر: يحتوي على 11.36% من الفركتوز، و 14.96% من الجلوكوز، و 40.41% من السكروز.
• تمر سكري أصفر: يحتوي على 19.8% من الفركتوز، و 21.7% من الجلوكوز، و 32.7% من السكروز.

للمزيد:

• فوائد التمر الصحية والعلاجية
• فوائد التمر للرياضيين

يعد التمر السكري من أبرز أنواع التمور التي يفضل العديد من الأشخاص استهلاكها، نظراً لفوائده المتعدة واحتوائه على الألياف الغذائية والعديد من العناصر الغذائية الأخرى، ولكن يبقى السؤال الأهم كيف تعرف جودة التمر السكري؟

 

ويمكن الحصول على التمر السكري ذات الجودة العالية من خلال مراعاة ما يلي:

• تحديد مصدر شراء التمر السكري، حيث أنه يتم زراعة التمر السكري بصورة رئيسية في منطقة القصيم في المملكة العربية السعودية.
• اختيار التمر السكري الذي يكون له شكل مخروطي صغير إلى متوسط ​​مع سطح خارجي صلب.
• اختيار التمر السكري الذي يكون له ثمار داخلية طرية وناعمة وأقرب إلى المطاطية، مع وجود تجاعيد خارجية بارزة.
• اختيار التمر السكري الذي يكون له لون بني ذهبي فاتح، وبقع ذات لون أفتح.
• اختيار التمر السكري الذي له ثمار ممتلئة لا تذبل.
• اختيار التمر السكري الناعم والطري وليس الصلب.
• تجنب اختيار التمر السكري الذي يحتوي على بقع بيضاء من السكر المتبلور، حيث تشير إلى أنها قديمة.

ينصح بضرورة الاعتدال في استهلاك التمر السكري، وعدم المبالغة في تناوله ضمن النظام الغذائي.

للمزيد:

• تمر سكري، فوائد رائعة وانواع عديدة
• فوائد التمر الصحية والعلاجية
• رجيم التمر: فوائده واضراره

ممكن صوره القدم وتحليل سكر وماهي حالته الطبيه بالكامل وهل راجع طبيب جراحه ؟هل عمل دوبلر ؟؟

سلامتك. من الواضح أن الأعراض ابتدأت من فترة المراهقه وهنا تحصل تغيرات كثيره على الصعيد العاطفي والنفسي والاجتماعي.. وبوجود اعراض دالة على الاكتئاب (وهذا امر يصعب القطع والجزم به الا بشكل مباشر وبعد تقييم شامل وله معالجات فعاله) ولكل مشكلة حل وليس لكل حل مشكله واقصد بهذا بما يتعلق بمراجعتك لطبيب نفسي فمهما كان المعيق فإن له مخرجا فمع تعاطفي مع حضرتك وتفهمي الا ان الاكتفاء بالمواقع والمنصات الطبيه كملاذ أخير لن يكون كافيا فهي مواقع توعويه وارشاديه ولا تقدم التشخيص الدقيق ولا المعالجه الشامله. لذا انصحك بإعادة النظر بموقفك تجاه زيارة الطبيب حتى يستطيع دراسة الحاله بشكل علمي ودقيق ويبدأ المعالجه بأشكالها المختلفه وستحسين بالفرق الواضح والتحسن الكبير. راجيا لكِ موفور الصحه والسعاده