د. ابراهيم ابو شهاب

بشكل عام، يُعتبر شرب العصفر يومياً آمنًا بالنسبة لمعظم الأشخاص، ولكن هناك بعض الحالات التي يجب فيها الحذر، مثل:

• النساء الحوامل والمرضعات: يجب على النساء الحوامل والمرضعات تجنب الإفراط في شرب العصفر فلا توجد دراسات كافية تؤكد أمان استخدامه بكميات كبيرة خلال الحمل.
• الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في تخثر الدم: قد يؤدي شرب العصفر إلى زيادة خطر النزيف، لذا يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في تخثر الدم استشارة الطبيب قبل تناوله.
• الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه العصفر: قد يسبب العصفر رد فعل تحسسي لدى بعض الأشخاص، لذا يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه العصفر تجنب تناوله.

أما بالنسبة للجرعة الآمنة لشرب العصفر يومياً، فهي تختلف حسب العمر والصحة العامة والحالة الصحية، بشكل عام يمكن تناول ما بين 6-8 غرام من العفصر مرتين في اليوم.

هل يساهم العصفر فعلًا في خفض الكولسترول؟

قد يساعد العصفر بالفعل في خفض الكولسترول، وخاصة الكوليسترول الضار (LDL)، وذلك لأن العصفر يحتوي على أحماض أوميغا 3، والتي لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة، والتي قد تساعد في خفض مستويات الكوليسترول، وبشكل عام، يمكن اعتبار العصفر من الأعشاب الآمنة التي قد تساعد في خفض الكوليسترول، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل تناوله، خاصة إذا كنت تعاني من أي مشاكل صحية.

للمزيد:

• فوائد العصفر الطبية والتجميلية
• ما هي طرق تخفيض الكولسترول بدون أدوية وبالأعشاب؟