مقالات طبية - كيمياء حيوية

تعد الانزيمات هامة لتسريع عمل جميع التفاعلات الكيميائية داخل اجسامنا فهي تعمل على تكسير الاطعمة لضمان توفير الطاقة التي نحتاجها...

هو سكر مصنع من سكر المائدة السكروز حيث يتم استبدال مجموعة الهيدروكسيل بثلاث ذرات كلورين لينتج السكرالوز وهو احد المحليات...

ما هي اهمية المحليات البديلة للسكروز سكر الطعام وما انواعها السكروز هو السكر الذي نستخدمه في حياتنا اليومية والمحليات البديلة...

يعد ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم احد عوامل الخطر الرئيسية لامراض القلب بالاضافة الى غيره من العوامل مثل التدخين وارتفاع...

قد يتبادر الى اذهاننا سؤال ما هي الانزيمات والاجابة هي ان الانزيمات بالانجليزية Enzymes هي عائلة من البروتينات التي ينتجها...

1 nbsp المقدمة يستعمل التعبير فيتامين Vitamin للدلالة على عامل غذائي ضروري يحتاجه الكائن الحي بكميات صغيرة والذي يؤدي غيابه...

ما هو الكوليستيرول هو مادة كحولية شمعية شحمية  بيضاء وهو مكون اساسي لاغشية الخلايا الحية حيث انه  ضروري لتامين النفاذية...