فقدان حاسة الذوق | Loss of Taste Sensation

فقدان حاسة الذوق

ما هو فقدان حاسة الذوق

يشير مصطلح فقدان حاسة الذوق (بالإنجليزية: Loss of Taste Sensation) إلى فقدان الإحساس بالطعم أو الذوق بشكل جزئي أو كلي، وقد تنشأ هذه المشكلة نتيجة للعديد من المشاكل الطبية.

يمكن أن تكون بعض المشاكل التي تؤدي إلى فقدان حاسة الذوق غير خطيرة، إلا أن البعض الآخر من هذه المشاكل قد تحتاج إلى طبيب لتشخيصها، وسنتعرف في هذا المقال على المشاكل المسببة لفقدان حاسة الذوق وطريقة تشخيصها وعلاجها.

أنواع اضطرابات الذوق

هناك اضطراب شائع جداً يصيب حاسة الذوق وهو اضطراب الإدراك الحسي للطعم الوهمي (بالإنجليزية: Phantom Taste Perception)، ويعني هذا الاضطراب بأن الشخص يشعر بطعم قوي لفترة طويلة في فمه حتى عندما يكون الفم فارغ، وغالباً لا يكون الطعم الذي يشعر به الشخص المصاب بهذا الاضطراب جيد، وقد يتغلب الطعم الوهمي على مذاق الأطعمة الأخرى عند تناول الطعام، وقد يترافق الطعم الوهمي بالشعور بالحرقة المستمرة في الفم، وهناك ثلاثة أنواع من اضطراب الإدراك الحسي للطعم الوهمي وهي:

فقدان حاسة الذوق 

يتسبب اضطراب فقدان حاسة الذوق (بالإنجليزية: Ageusia) في فقدان الشخص لحاسة الذوق بشكل كامل وعدم القدرة على تمييز أي طعم، ولكن يعد هذا الاضطراب نادر. تقدر دراسة أجريت في عام 2016 بأن 3% فقط من الأشخاص الذين يعانون من فقدان حاسة الذوق يكون لديهم فقدان فعلي وكامل لحاسة الذوق.

خلل الذوق

يتسبب اضطراب خلل الذوق (بالإنجليزية: Dysgeusia) في الشعور بطعم مستمر في الفم يمكن أن يخفي الشعور بالنكهات الأخرى ويجعل لجميع الأطعمة نفس الطعم. غالباً ما يشير الأشخاص المصابين بخلل الذوق إلى أن للمذاق خصائص معينة ويصفون المذاق بالصفات التالية:

  • فاسد أو عفن.
  • زنخ أو نتن.
  • حامض.
  • مالح.
  • معدني.

نقص الإحساس بالذوق

يشير مصطلح نقص الإحساس بالذوق (بالإنجليزية: Hypogeusia) للفقدان الجزئي لحاسة الذوق، ويكون الشخص المصاب بهذا الاضطراب غير قادر على تمييز واحد من الأذواق الرئيسية التالية:

  • الطعم المر.
  • الطعم المالح.
  • الطعم الحلو.
  • الطعم الحامض.
  • أومامي أو الطعم اللذيذ.

لا يعد اللسان العضو الحسي الوحيد الذي يلعب دوراً في حاسة الذوق، إذ يشترك في هذه العملية اللسان والحلق وسقف الفم والأنف، وتؤثر حاسة الشم بشكل كبير على كيفية تذوق الشخص للطعام، إذ يمكن أن يكون لفقدان حاسة الشم (Anosmia) الجزئي أو الكلي دور في اعتقاد الشخص بأنه فقد حاسة التذوق.

اقرأ أيضاً: رائحة الفم الكريهة

ترتبط حاستا الشم والتذوق ارتباطاً وثيقاً ببعضهما، إذ يمكن تذوق النكهات الموجودة في الطعام بسبب مزيج من القدرة على الشم والذوق، وفي بعض الأحيان قد تعمل براعم الذوق الموجودة على اللسان بشكل جيد ولكن تكون هناك مشكلة في حاسة الشم مما يسبب فقدان القدرة على الذوق، وغالباً ما يتم تشخيص هذه المشاكل من قبل طبيب أنف وأذن وحنجرة. ويمكن أن تشمل الأسباب الشائعة لفقدان حاسة الذوق على ما يلي:

  • نزلات البرد الشائعة.
  • التهاب الجيوب الأنفية.
  • التهاب الحلق.
  • عدوى الجهاز التنفسي العلوي.
  • الإصابة بفيروس كورونا.

تشمل الأسباب الأخرى لفقدان حاسة الذوق على ما يلي:

  • التقدم في السن.
  • التعرض للمواد الكيميائية أو السموم مثل المبيدات الحشرية.
  • المشاكل الخلقية التي يولد الشخص مصاباً بها.
  • السلائل الأنفية.
  • عدم العناية بنظافة الفم.
  • العلاج الإشعاعي لمنطقة الرأس أو الرقبة.
  • الإجراءات الجراحية في منطقة الرأس أو الرقبة.
  • تسوس الأسنان.
  • إصابات الرأس.
  • نقص فيتامين ب 12.

يمكن أن تؤثر بعض الأدوية على قدرة الشخص على الذوق وتشمل هذه الأدوية على ما يلي:

  • الأدوية المضادة للفطريات.
  • ماكروليد المستخدم في علاج بعض أنواع العدوى.
  • فلوروكينولون (نوع من أنواع المضادات الحيوية).
  • مثبطات مضخة البروتون.
  • مثبطات الإنزيم المحول للأنجيوتنسين.
  • مثبطات بروتين كيناز.
  • مثبطات إنزيم HMG-CoA (الستاتين).

تعد اضطرابات حاسة الذوق من الاضطرابات الشائعة التي تؤدي إلى زيارة الطبيب بشكل كبير سنوياً بالإضافة إلى فقدان حاسة الشم. يقدر الخبراء بأن 15% من البالغين قد يعانون من مشاكل في الذوق أو الشم على الرغم من أن الكثير منهم لا يبحثون عن علاج، ويمكن علاج هذه الاضطرابات من قبل طبيب الأنف والأذن والحنجرة الذي يعالج الحالات المتعلقة بالرأس والرقبة أيضاً.

يبدأ تشخيص سبب فقدان حاسة الذوق بمراجعة الطبيب للتاريخ الطبي للمريض، والسؤال عن تعاطي المخدرات والتعرض للمواد الكيميائية السامة، كما يمكن أن يبحث الطبيب وجود أورام في الفم أو الأنف من خلال فحص الفم والأنف، بالإضافة إلى فحص التنفس والبحث عن أعراض العدوى التي يمكن أن تشير إلى سبب فقدان حاسة الذوق، وفي بعض الحالات يمكن أن يقوم الطبيب بفحص الأسنان ليبحث عن علامات الإصابة بالأمراض أو الالتهاب.

للمساعدة على تشخيص سبب فقدان حاسة الذوق، قد يضع الطبيب بعض المواد الكيميائية مباشرة على اللسان أو يمكن أن يضيف هذه المواد إلى محلول يستخدمه المريض للمضمضة بعد تنظيف فمه.

تساعد استجابة المريض للمواد الكيميائية على تحديد الجانب المتأثر من حاسة الذوق، وقد يستغرق تحديد نوع الخسارة الحسية وتحديد الحالة التي يعاني منها المريض بعض الوقت، ولكن يعد التشخيص الصحيح خطوة مهمة نحو العلاج المناسب.

اقرأ أيضاً: الصيام وجفاف الفم والحلق

يمكن أن يساعد علاج الحالة الأساسية التي يعاني منها المريض والتي تتسبب في فقدان حاسة الذوق على استعادة المريض لحاسة الذوق، وتشمل طرق العلاج على ما يلي:

  • علاج التهاب الجيوب الأنفية البكتيري، والتهاب الغدد اللعابية، والتهابات الحلق البكتيرية بالمضادات الحيوية.
  • تخفيف أعراض نزلات البرد، والإنفلونزا، والتهاب الأنف التحسسي، التي تؤثر على حاسة الذوق باستخدام مضادات الاحتقان (بالإنجليزية: Decongestant) أو مضادات الهستامين (بالإنجليزية: Antihistamine).
  • يمكن أن يصف الطبيب أدوية لتخفيف آثار اضطراب الجهاز العصبي أو أمراض المناعة الذاتية التي تسبب فقدان حاسة الذوق أو ضعفها.

من المرجح أن يستعيد المريض حاسة الذوق بسرعة بمجرد أن تتحسن الحالة الأساسية المسببة لفقدان حاسة الذوق، وقد اشارت بعض الأدلة إلى أن نقص الزنك قد يتسبب في ضعف او فقدان حاسة الذوق أيضاً.

غالباً ما يكون التغيير في نمط الحياة هو ما يحتاجه الشخص لتحسين أو استعادة حاسة الذوق، ويمكن أن تساعد النصائح التالية على الوقاية من فقدان حاسة الذوق أو تحسين واستعادة حاسة التذوق:

  • الإقلاع عن التدخين: يمكن أن يساعد الإقلاع عن التدخين في استعادة حاسة الذوق بالكامل، ويبدأ المدخنون عادة باستعادة حاسة الذوق بعد يومين من الإقلاع عن التدخين.
  • الحفاظ على نظافة الفم: يمكن أن تتسبب الأسنان الغير سليمة في فقدان حاسة الذوق أو ضعفها، كما أن التهاب اللثة الذي يعد بداية مرض اللثة والذي ينجم عن تراكم اللويحات البكتيرية على خط اللثة يعد أحد أسباب فقدان حاسة الذوق الشائعة، لذا يساعد تنظيف الأسنان بالفرشاة والخيط على التخلص من اللويحات البكتيرية وحماية الأسنان من التسوس مما يساعد على استعادة صحة الفم واستعادة الإحساس بالذوق.
  • تخفيف التهاب الأنف: يمكن أن يساعد استخدام مضادات الهستامين أو البخاخات التي لا تحتاج لوصفة طبية على التخفيف من التهاب الأنف الذي يسبب فقدان حاسة الذوق.

اقرأ أيضاً: الإقلاع عن التدخين

 

Saurabh Sethi. What causes a loss of taste?. Retrieved on the 3rd of May, 2020, from:

https://www.medicalnewstoday.com/articles/325281

Erica Roth. Impaired Taste. Retrieved on the 3rd of May, 2020, from:

https://www.healthline.com/health/taste-impaired#causes

Melissa Conrad Stöppler. Loss of Taste Sensation: Symptoms & Signs. Retrieved on the 3rd of May, 2020, from:

https://www.medicinenet.com/loss_of_taste_sensation/symptoms.htm

هل وجدت هذا المحتوى الطبي مفيدا؟
أسئلة وإجابات مجانية مقترحة متعلقة بأمراض الفم

سؤال من ذكر سنة

في أمراض الفم

ما سبب اضطرابات التذوّق للحلو ؟وماعلاجها ؟

اسباب اضطراب التذوق عديدة , قد تكون بسبب التهاب في الجهاز التنفسي سواء نزلة برد او التهاب في الحلق , قد يكون التهاب في الغدد اللعابية , قد يصاحب التهاب اللثة , قد يكون بسبب التدخين , قد يكون بسبب تناول بعض الادوية كأعراض جانبية للدواء , قد يكون بسبب نقص تغذية خصوصا فيتامين ب 12 و الزينك . و علاج هذه المشكلة بعلاج السبب الرئيسي المتسبب لها

محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي

أخبار ومقالات طبية

جميع الاخبار والمقالات
 التصلب العصبي المتعدد.. مرض نادر الحدوث   مقالات
إعلان جدري القردة كحالة طوارئ صحية عالمية أخبار
 آلام العضلات المزمن مقالات
عرض جميع المقالات الطبية

آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين

أحدث الفيديوهات الطبية

عرض كل الفيديوهات الطبية

food

قدر وجباتك واحتياجاتك الغذائية على الفور
احصل على تقدير استهلاكك اليومي من الطعام واتخذ خيارات أكثر صحة. جربه الآن
التقط صورة سريعة لوجبتك واكتشف محتواها من السعرات الحرارية بسهولة.

مصطلحات طبية مرتبطة بأمراض الفم

أدوية لعلاج الأمراض المرتبطة بأمراض الفم