ginkgo biloba, zingiber officinale

على الرغم من تعدد فوائد البرتقال كثمار وأحد أنواع الفاكهة الغنية بالعناصر الغذائية والفوائد الصحية، إلا أن بعض الأشخاص يبحثون عن فوائد قشر البرتقال أو مغلي قشر البرتقال تحديداً، ومن أبرز التساؤلات فيما يخص الأمر ما فائدة مغلي قشر البرتقال؟

تجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد مراجع موثوقة أو دراسات وأبحاث كافية تبين فوائد مغلي قشر البرتقال، إلا أنه يعتقد أن فوائد مغلي قشر البرتقال قد تشمل ما يلي:

يقدم عسل زهرة البرسيم العديد من الفوائد الصحية لاحتوائه على الفيتامينات، والمعادن، وعدد من العناصر الغذائية الأخرى، ومن الفوائد الصحية لعسل البرسيم ما يأتي:

• احتواء عسل البرسيم على مضادات الأكسدة التي تعزز صحة الجهاز المناعي، وتقي من العديد من الأمراض والمشاكل الصحية.
• تحسين الهضم لاحتوائه على إنزيمات هاضمة.
• الحد من الغازات والنفخة في البطن.
• تنظيم ضغط الدم والوقاية من بعض أمراض القلب.
• تحسين جودة النوم.

أما بالنسبة للفرق بين عسل البرسيم وعسل الموالح، فإن الفرق يكمن في مصدر العسل والنكهة والخصائص الغذائية، حيث إن عسل البرسيم يتم جمعه من نبات البرسيم، بينما يتم جمع عسل الموالح من أشجار الحمضيات المختلفة، مثل البرتقال، والليمون، واليوسفي، وعسل البرسيم عادة ما يكون لونه فاتح ونكهته حلوة وخفيفة، بينما يختلف لون ونكهة عسل الموالح بناءً على مصدر الرحيق الذي جمع منه، كما أن عسل البرسيم يحتوي على نسبة عالية من السكريات البسيطة مثل الجلوكوز والفركتوز، بينما تختلف نسبة السكريات في عسل الموالح بناءً على مصدر الرحيق ومكان الجمع.

للمزيد: