فحص الغلوبولين المناعي E المختص بحساسية المواد الغذائية Food panel allergen specific IgE
نوع الفحص | الغلوبولين المناعي E المختص بحساسية المواد الغذائية |
---|---|
العينة | مصل الدم |
وحدة القياس | -- |
man normal range | سلبي |
woman normal range | سلبي |
نوع الفحص | الغلوبولين المناعي E المختص بحساسية المواد الغذائية |
---|---|
العينة | مصل الدم |
وحدة القياس | -- |
man normal range | سلبي |
woman normal range | سلبي |
إن حساسية الطعام عبارة عن حالة تسبب تعامل الجهاز المناعي مع نوع من الطعام غير الضار عادة كما لو كان فيروس خطير أو بكتيريا أو أي عامل معدي آخر. تتراوح استجابة الجهاز المناعي لحساسية الطعام من الطفح الجلدي الخفيف إلى آلام البطن إلى المضاعفات التي تهدد الحياة وتسمى صدمة الحساسية.
تعد حساسية الطعام أكثر شيوعاً عند الأطفال أكثر من البالغين، حيث تؤثر على حوالي 5% من الأطفال في الولايات المتحدة الأمريكية. يتخلص الكثير من الأطفال من الحساسية عند التقدم في العمر. ما يقرب من 90% من جميع حساسية الطعام تسببها الأطعمة التالية:
بالنسبة لبعض الناس ، حتى الكميات القليلة من المواد المسببة للحساسية يمكن أن تؤدي إلى ظهور أعراض مهددة للحياة. من بين الأطعمة المذكورة أعلاه، فإن الفول السوداني وشجرة الجوز والمحار والأسماك تسبب أخطر الحساسية.
يمكن لاختبار حساسية الطعام معرفة إذا كنت أنت أو طفلك مصابون بحساسية الطعام. في حالة الاشتباه بحساسية من الطعام، فمن المحتمل أن يحولك الطبيب إلى أخصائي الحساسية. أخصائي الحساسية هو طبيب متخصص في تشخيص وعلاج الحساسية والربو.
يستخدم اختبار حساسية الطعام لمعرفة إذا كنت أنت أو طفلك تعانون من حساسية تجاه طعام معين.
غالبًا ما يتم الخلط بين الحساسية الغذائية، والتي تسمى أيضاً عدم تحمل الطعام ، مع حساسية الطعام. يمكن أن يكون للحالتين أعراض مماثلة، لكن المضاعفات تكون مختلفة جداً.
حساسية الطعام عبارة عن تفاعل مناعي يمكن أن يؤثر على أعضاء الجسم ويسبب ظروف صحية خطيرة. الحساسية الغذائية عادة ما تكون أقل خطورة. إذا كانت لديك حساسية غذائية، فلن يتمكن الجسم من هضم طعام معين بشكل صحيح، أو أن الطعام يزعج الجهاز الهضمي. تقتصر أعراض الحساسية الغذائية في الغالب على مشاكل في الجهاز الهضمي مثل آلام البطن والغثيان والغازات والإسهال.
تشمل الحساسية الغذائية الشائعة:
قد تحتاج إلى اختبار حساسية الطعام إذا كان لديك بعض عوامل الخطورة أو أعراض الحساسية.
عوامل الخطورة لحساسية الطعام تشمل :
عادة ما تؤثر أعراض حساسية الطعام على واحد أو أكثر من الأجزاء التالية من الجسم:
صدمة الحساسية هي رد فعل تحسسي شديد يؤثر على الجسم بأكمله. قد تشمل الأعراض المذكورة أعلاه بالإضافة إلى:
يمكن أن تحدث الأعراض بعد ثواني قليلة من التعرض لمادة الحساسية. بدون تدخل طبي سريع، يمكن أن تكون صدمة الحساسية قاتلة. إذا اشتبه في حدوث صدمة الحساسية، يجب عليك الاتصال على 911 على الفور.
إذا كنت معرض لصدمة الحساسية، فقد يصف الأخصائي جهاز صغير يمكنك استخدامه في حالات الطوارئ. يسمى الجهاز الحاقن التلقائي، يوجد فيه جرعة من الإيبينيفرين، وهو دواء يبطئ من تفاعل الحساسية. ومن الجدير بالذكر أنك ستبقى بحاجة إلى الحصول على مساعدة طبية بعد استخدام الجهاز.
يبدأ الاختبار بإجراء فحص بدني والسؤال عن الأعراض. بعد ذلك، سيقوم بإجراء اختبار واحد أو أكثر من الاختبارات التالية:
لا يحتاج اختبار حساسية الدم أي تجهيزات خاصّة.
- إذا أظهرت النتائج أنك مصاب بحساسية الطعام، فالعلاج هو تجنب الطعام.
- لا يوجد علاج لحساسية الطعام ، لكن التخلص من الطعام من نظامك الغذائي يجب أن يمنع حدوث الحساسية.
- تجنب الأطعمة المسببة للحساسية يكون عن طريق قراءة الملصقات على البضائع المعبأة بعناية. هذا يعني أنك بحاجة إلى شرح الحساسية لأي شخص يقوم بإعداد أو تقديم الطعام لك أو لطفلك مثل النادل والمدرسين وعمال الكافتيريا. لكن حتى لو كنت حذرا وحريصاً، فقد تتعرض أنت أو طفلك لحساسية الطعام عن طريق الصدفة.
- إذا كنت أنت أو طفلك معرضين لخطر الحساسية الشديد، فسوف يصف أخصائي الحساسية جهاز إيبينفرين يمكنك استخدامه في حالة تعرضك للطعام عن طريق الخطأ.
سؤال من أنثى سنة 22
في أمراض نسائية
سؤال من ذكر سنة
سؤال من ذكر سنة
سؤال من ذكر سنة
في صحة عامة
سؤال من ذكر سنة
سؤال من ذكر سنة
سؤال من أنثى سنة
في الطب العام
سؤال من ذكر سنة
في صحة عامة
سؤال من ذكر سنة
سؤال من ذكر سنة
في أمراض باطنية
محتوى طبي موثوق من أطباء وفريق الطبي
أخبار ومقالات طبية
آخر مقاطع الفيديو من أطباء متخصصين