حساسية الكافيين | Caffeine allergy

أسباب حساسية الكافيين وعدم تحمل الكافيين

• يؤثر الكافيين على الأشخاص المختلفين بطرق مختلفة. الآثار التي يحدثها الكافيين على جسم شخص لديه حساسية تجاهه ليست هي نفسها بالنسبة لشخص يعاني من عدم تحمل الكافيين.
• عندما يشرب أو يتناول الشخص الكافيين، فإنه يتم امتصاصه من الأمعاء حتى يصل إلى مجرى الدم، ليؤثر بعد ذلك على كيفية عمل الأعضاء المختلفة.
• في الدماغ  يمنع الكافيين تأثيرات النواقل الكيميائية التي تجعل الشخص هادئاً في العادة. كما يمكن أن يزيد من مستويات الأدرينالين في الدم، مما يزيد من يقظة الدماغ ونشاط الجسم.
• بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الكافيين اللا تحسسي يمكن أن يؤدي إطلاق الأدرينالين بسبب الكافيين إلى ظهور الأعراض المرتبطة بذلك.
• في المقابل، يعاني الشخص المصاب بحساسية من مادة الكافيين من أعراض ناجمة عن رد فعل تحسسي. يتعامل جسم الشخص الذي لديه حساسية من الكافيين معه كما لو أنه مادة ضارة بالجسم، فعند تناوله أو شربه إياه ينتج الجسم الأجسام المضادة التي تسمى immunoglobin E.،
• تؤدي الأجسام المضادة إلى إطلاق الهيستامين من خلايا الجسم، في محاولة لطرد الجزيئات التي اعتبرها  ضارة. تسمى هذه الجزيئات المواد المثيرة للحساسية. وتؤدي هذه العمليات إلى حدوث الالتهاب، والذي يمكن أن يسبب حكة وتورم.
• وقد أشارت دراسة تم نشرها في عام014 إلىأن استجابة الناس المختلفة للكافيين مرتبطة بالوراثة. ومع ذلك، لا يزال فهم ما الذي يجعل أجسام بعض الأشخاص تعامل الكافيين كمسبب للحساسية غير واضح تماماً.،
• اقترحت إحدى الدراسات أنه قد يكون الغبار الذي يأتي من الحبوب قبل تحميصها والذي يعمل كمسبب للحساسية. في حين اقترحت دراسة أخرى في عام017 أن نوع العفن الذي يتشكل على حبوب البن قد يكون السبب في إحداث الحساسية.

تشمل أعراض حساسية الكافيين ما يلي:

• انتشار الطفح الجلدي، والحكة، والكثير من البقع الحمراء اللون
• تورم في الشفاه واللسان
• حكة في الفم، والشفاه، واللسان
• القلق والتوتر
• نوبات الهلع
• الصداع ونوبات الشقيقة
• رجفة شديدة
• الشعور بضيق في الصدر
• اضطرابات في الرؤية
• التعرق

في حال وجود حساسية من الكافيين، يمكن أن تحدث هذه الأعراض في غضون ساعة من شرب أو تناول الكافيين.

يمكن أن يعاني بعض الأشخاص من رد فعل تحسسي شديد تجاه الكافيين يُطلق عليه اسم الصدمة التأقية، كما ذكرت دراسة نشرت في عام015. إلا أن حدوث مثل هذا التحسس الشديد نادر جداً.

يمكن أن تشمل أعراض الحساسية الشديدة (الصدمة التحسسية) ما يلي:

• تورم الوجه الشديد، بما في ذلك العينين، والشفتين، والوجنتين، واللسان
• صعوبة في التنفس بسبب تورم الوجه
• صعوبة في الكلام
• سعال
• غثيان، وألم في البطن، أو قيء
• تسارع في ضربات القلب
• دوخة

كما هو الحال مع غيرها من الحساسية، يمكن أن يقوم الطبيب بإجراء اختبار جلدي لتشخيص حساسية الكافيين، حيث يقوم الطبيب بوضع كمية صغيرة من مسببات الحساسية على ذراع الشخص ومراقبة تفاعل الجلد. وفي حال ظهور طفح، فإن هذا ممكن أن يشير إلى وجود حساسية.

في حال عانى الشخص من رد فعل تحسسي بعد شرب أو تناول الكافيين، يمكن أن تساعد مضادات الهيستامين التي لا تستلزم وصفة طبية في تقليل الحكة أو التورم.

في حالات نادرة جداً، يمكن أن تسبب حساسية الكافيين صدمة حساسية. ويمكن علاج ذلك عن طريق إعطاء حقنة أدرينالين. وفي حال ظهور أعراض تدل على حدوث صدمة تأقية لدى الشخص، ينصح بالاتصال بالطوارئ على الفور.

عندما يكون الشخص مصاباً بحساسية ضد الكافيين أو عدم تحمل ، فإن أفضل طريقة لمنعه هي تجنبه لشرب أو تناول أي شيء يحتوي على مادة الكافيين. قد يشمل ذلك الابتعاد عن المشروبات والمأكولات التالية:

• القهوة
• الشاي
• الشوكولاته
• مشروبات الطاقة
• المشروبات الغازية
• المكملات الغذائية المحتوية على الكافيين
• مسكنات الألم التي تحتوي على الكافيين

إذا كان الشخص غير متأكد من احتواء أي مشروب أو طعام على الكافيين، فإنه ينصح بقراءة الملصق.

آثار التوقف عن الكافيين

يعتمد الكثير من الناس على الكافيين للحفاظ على تركيزهم خلال يوم عملهم. الكافيين هو دواء، لذلك فإن قطعه قد يسبب أعراض انسحاب، والتي يمكن أن تشمل:

• رجفة
• صداع
• تهيج
• تعب

من الجدير بالذكر أنه بعد أسبوع من الانقطاع عن شرب أو تناول المشروبات والأطعمة المحتوية على الكافيين، تزول أعراض الانسحاب عادةً.

في حال كان الشخص ينوي قطع الكافيين، فقد يحتاج إلى إيجاد طرق أخرى للإبقاء على اليقظة والانتباه. ومن هذه الطرق:

• أخذ استراحات دورية عند العمل على الشاشات
• الخروج للنزهة في وقت الغداء
• شرب الكثير من الماء
• الحصول على قسط كافٍ من النوم
• تناول الطعام الصحي

تعد التوقعات المتعلقة بالبحوث والدراسات التي يتم إجراؤها على الحساسية تجاه مادة الكافيين وعدم تحمله بأنها واعدة وإيجابية. ولكن، في الوقت الحالي، كل ما يمكن أن يقوم به الشخص الذي لديه حساسية أو عدم تحمّل للكافيين هو تجنب شربه أو تناوله

   Lana Burgess, What is a caffeine allergy? Retrieved from the World Wide Web on December 25, 2018:

https://www.medicalnewstoday.com/articles/320267.php

   Caffeine Informer, Caffeine Allergy: Top 20 Symptoms. Retrieved from the World Wide Web on December 25, 2018:

https://www.caffeineinformer.com/caffeine-allergy-top-20-symptoms

   Valencia Higuera, reviewed by Elaine K. Luo, MD, Caffeine Allergy. Retrieved from the World Wide Web on December 25, 2018:

https://www.healthline.com/health/allergies/caffeine-allergy