الأجابة

أخصائية تغذية رسيل ياسين

تحياتي لكِ. لا، الجمع بين التونة والبيض في وجبة واحدة ليس مضرًا، حتى لمن لا يعاني من حساسية تجاه أي منهما، فعلى العكس، يعد كل من التونة والبيض مصدر غذائي صحي غني بالبروتين، مما يعني أن تناولهما معًا يجعل وجبتكِ صحية ومغذية.   إليكِ بعض الفوائد الصحية المحتملة للجمع بين التونة والبيض: مصدر غني بالبروتين الكامل: يزود كل من التونة والبيض الجسم بالبروتينات الكاملة التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها. مصدر غني بالدهون الصحية: تحتوي التونة والبيض على الدهون الصحية الأحادية والمتعددة غير المشبعة، والتي تلعب دورًا في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. مصدر جيد للفيتامينات والمعادن: البيض غني بفيتامينات B، و D، وA، والفوسفور، بينما تحتوي التونة تحتوي على نسب جيدة من الفيتامينات والمعادن، مثل السيلينيوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم، وفيتامينات B. وجبة صحية منخفضة السعرات الحرارية: يعد كل من التونة والبيض منخفضان في السعرات الحرارية والدهون المشبعة، مما يجعلهما خيارًا مثاليًا للوجبات الصحية. في المقابل، يجب عليكِ توخي الحذر عند تناول التونة والبيض في الحالات التالية: وجود حساسية تجاه التونة أو البيض. الإفراط في تناول التونة بشكل يومي؛ وذلك بسبب محتواها العالِ من الزئبق، خاصةً الأنواع الكبيرة، مثل التونة البيضاء. للمزيد: فوائد التونة الصحية والغذائية | ما هي أضرار التونة؟ القيمة الغذائية للبيض، تعرف عليها الآن

الأجابة

أخصائية تغذية رسيل ياسين

تحياتي لك. بناءً على وزنك (70 كيلوجرام)، وطولك (190 سنتيمتر)، وعمرك (18 عام)، فإن إجمالي السعرات الحرارية التي يحتاجها جسمك تعادل 2793.88 سعرة حرارية يوميًا، على اعتبار أن نشاطك البدني معتدل (3 - 5 مرات في الأسبوع).   إذا كنت ترغب في زيادة الوزن الصحي والحفاظ عليه، فأنصحك بإضافة 300 - 500 سعرة حرارية يوميًا لزيادة الوزن 0.25 - 0.5 كيلوجرام في الأسبوع، وبالتالي يجب أن تتراوح السعرات الحرارية اليومية ما بين 3093.88 - 3293.88 سعرة حرارية.    إليك نصائح يمكنك اتباعها لزيادة الوزن بشكل صحي ومستدام: تناول 5 - 6 وجبات صغيرة على مدار اليوم بدلًا من 3 وجبات كبيرة. تناول وجبات خفيفة مغذية بين الوجبات الرئيسية، مثل الزبادي كامل الدسم، والفواكه. تناول وجبات غنية بالبروتين، مثل اللحوم، والدواجن، والأسماك، والبيض، والبقوليات. تناول الأطعمة الكربوهيدراتية، مثل الأرز، والخبز، والمعكرونة، والخضار، والفواكه. تناول مصادر الدهون الصحية، الزيوت النباتية، والأفوكادو، والمكسرات. مارس تمارين القوة، مثل رفع الأثقال لتعزيز بناء العضلات. احصل على قسط كافِ من النوم الجيد. استشر طبيبك حول المكملات الغذائية التي تدعم زيادة الوزن، مثل: البروتين. الكرياتين. الملتي فيتامين. زيت السمك. للمزيد: كيفية استعادة الوزن بطريقة سليمة وزيادته بطرق صحية أفضل طريقة لزيادة الوزن بسرعة

الأجابة

أخصائية تغذية رسيل ياسين

تحياتي لك. ليس من الشائع ظهور الشيب في سن الـ17، ولكن يمكن أن يكون له عدة أسباب، منها العوامل الوراثية، والتوتر الشديد، ونقص بعض الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين B12، والنحاس.   أما تساقط الشعر، فقد يحدث نتيجة عدة عوامل، منها نقص التغذية، والتوتر، والتغيرات الهرمونية، واستخدام منتجات شعر قاسية.   إليك بعض النصائح التي قد تساعدك على علاج تساقط الشعر: تناول غذاء صحي متوازن، يحتوي على الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الشعر، مثل: الحديد، ومن مصادره اللحوم الحمراء، والكبد، والخضار الورقية الخضراء كالسبانخ. فيتامين B12، ومن مصادره اللحوم، والبيض، والحبوب المدعمة. البيوتين، ومن مصادره البيض والمكسرات. فيتامين D، ومن مصادره صفار البيض، والفطر، والأسماك الزيتية. أحماض أوميغا 3 ، ومن مصادرها الأسماك الزيتية. استشر طبيبك حول تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على البيوتين أو الكولاجين. قلل التوتر والإجهاد من خلال ممارسة تقنيات الاسترخاء، مثل اليوغا، والتنفس العميق، والتأمل. اتبع روتين صحي للعناية بالشعر، ويشمل ذلك تجنب الإفراط في استخدام الحرارة، أو منتجات الشعر التي تحتوي على مواد كيميائية قاسية. بالنسبة للشيب، إذا كان وراثيًا، فقد لا يمكن إيقافه تمامًا، ولكن قد يساعد تناول غذاء صحي متوازن، والحفاظ على مستويات كافية من الفيتامينات في الحفاظ على صحة الشعر عمومًا.   للمزيد: أهم طرق علاج تساقط الشعر للرجال وتكثيفه أفضل عشر أطعمة للتخفيف من تساقط الشعر

الأجابة

أخصائية تغذية رسيل ياسين

تحياتي لكِ. ليس من الواضح وجود تأثير ضار لتناول الملفوف الأحمر باعتدال على وظيفة الغدة الدرقية للأشخاص الأصحاء الذين لا يعانون من اضطرابات الغدة الدرقية، مما يعني أنه يمكنكِ إضافته إلى نظامكِ الغذائي بأمان.   أما إذا كنتِ تعاني من قصور الغدة الدرقية، فقد ينصح بتجنب الخضراوات الصليبية، مثل الملفوف، والكرنب، والقرنبيط، والبروكلي، وبراعم بروكسل، وذلك لاحتوائها على مركبات تسمى جويتروجينات (بالإنجليزية: Goitrogens)، تتداخل مع كيفية استخدام الغدة الدرقية لليود، الأمر الذي يؤثر في وظيفة الغدة الدرقية الطبيعية.   للتقليل من أي تأثير سلبي محتمل للملفوف الأحمر، يمكنكِ تقليل استهلاكه قليلًا أو طهيه؛ إذ إن الطهي يحد من تأثير الجويتروجينات، أما إذا كنتِ قلقة بشأن الغدة الدرقية، يمكنكِ إجراء فحص لوظائفها، والحرص على تناول مصادر غنية باليود.   إليكِ بعض الأطعمة الغنية باليود التي قد تساعدكِ في دعم وظيفة الغدة الدرقية: الأسماك والمأكولات البحرية، مثل السلمون، والتونة، والسردين، والجمبري. الأعشاب البحرية، مثل النوري، والكومبو، والوكامي.  الحليب ومشتقاته، مثل الزبادي، والأجبان، والألبان. البيض. الملح المدعم باليود. الدجاج واللحوم. للمزيد: تعرف على الأطعمة الغنية باليود علاج خمول الغدة الدرقية بالأعشاب والطرق الطبيعية