ثلاثة أسباب لتجنب الوجبات الدهنية

أخبار الطبي. إن التوجه نحو الوجبات التي تحتوي على لحوم أقل عمل جيد و صحي, حيث أن للنظام الغذائي النباتي فوائد كبيرة على الصحة.

هنا ثلاثة أسباب لمعرفة لماذا تجنب اللحوم الدهنية يعتبر خطوة جيدة:

- الدهون المشبعة : تعتبر الدهون الموجودة في اللحوم مشبعة و هي قد تؤذي القلب واظهر الباحثون ان تناول البروتينات كالدجاج والاسماك والحبوب بدل من اللحوم الدهنية قد يقلل مستوى الدهون المشبعة والتي تؤدي الى ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار " LDL " ما يؤدي إلى تراكم اللويحات في الشرايين و انسدادها.

حاسبة السعرات الحرارية

تحكم في نظامك الغذائي باستخدام حاسبة السعرات الحرارية

احسب الآن

- الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات: طهي اللحوم الدهنية على درجات حرارة عالية قد ينتج مواد سامة تسمى الهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات. و هذه المواد تتشكل عندما

تقطر الدهون على الجمر، ما يؤدي إلى تكون الدخان الذي يستقر على الغذاء، وقد ارتبطت هذه المركبات بزيادة خطر الاصابة بسرطان الثدي.

حاسبة مؤشر كتلة الجسم (BMI)

ابحث عن مؤشر كتلة الجسم والمخاطر الصحية

ادخل طولك

ادخل وزنك

حاسبة مؤشر كتلة الجسم هذه مخصصة للبالغين بعمر 20 عامًا أو أكبر. تحدث مع طبيبك حول مؤشر كتلة جسمك إذا كان عمرك أقل من 20 عامًا

- الديوكسين : اكثر من 90% من سموم الديوكسين التي لها بعض خصائص مسببات السرطان تأتي من اللحوم والاسماك والالبان لان هذه السموم تتركز في دهون الحيوانات.