الأجابة

أخصائية تغذية رسيل ياسين

تحياتي لكِ. لا مانع من تناول مكملات البروتين بعد التمرين الرياضي في حال لم تلبي احتياجاتكِ اليومية من البروتين من المصادر الطبيعية. مع ذلك يجب عليكِ توخي الحيطة والحذر عند تناولها لتجنب الأضرار المحتملة، ومن الأفضل استشارة الطبيب أولًا لتحديد الجرعة المناسبة لكِ.   إليكِ بعض الأضرار المحتملة لمكملات البروتين: زيادة العبء على الكلى عند استهلاك كميات مفرطة من البروتين لفترات طويلة، خاصةً إذا كانت لديكِ أمراض كلوية سابقة. زيادة السعرات الحرارية في حال لم توازني كميات البروتين المتناولة مع العناصر الغذائية الأخرى في نظامكِ الغذائي، مما قد يؤدي ذلك لزيادة الوزن. اضطرابات الجهاز الهضمي، والتي قد تسببها بعض أنواع مكملات البروتين التي تحتوي على اللاكتوز، خاصةً إذا كنتِ تعانين من حساسية اللاكتوز، ومنها: الغازات. الانتفاخ. الإسهال. فيما يأتي بعض النصائح لتناول مكملات البروتين بشكل صحي: حددي احتياجكِ من البروتين بناءً على وزن جسمكِ ومستوى نشاطكِ البدني؛ إذ يتراوح الاحتياج اليومي من البروتين للرياضيين بين 1.2 - 2 جرام بروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًا. تجنبي الإفراط في تناول مكملات البروتين، واستخدميها فقط لتغطية الفرق بين البروتين الذي تتناوليه من الطعام واحتياجكِ اليومي. اختاري النوع المناسب لكِ من مكملات البروتين، والتي تشمل ما يأتي: بروتين مصل اللبن (بالإنجليزية: Whey Protein): سريع الامتصاص، ومناسب بعد التمرين. الكازين (بالإنجليزية: Casein Protein): بطيء الامتصاص، ومناسب قبل النوم. البروتين النباتي (بالإنجليزية: Plant-Based Protein): خيار مناسب للنباتيين، أو الأشخاص الذين يعانون من حساسية اللاكتوز. اشربي كميات كافية من الماء للحفاظ على القدرة الوظيفية للكلى. للمزيد: متى يجب تناول مساحيق البروتين؟ السعرات الحرارية في البروتينات

الأجابة

أخصائية تغذية رسيل ياسين

تحياتي لكِ. البرغل هو أحد الحبوب الكاملة، والتي تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، والفيتامينات، والمعادن، ومع ذلك، عند وجود حالات صحية، مثل ارتفاع ضغط الدم، وأمراض الكلى المزمنة، ينبغي أخذ بعض الاحتياطات عند تناوله.   فيما يأتي توضيح لتأثير البرغل على الحالات الصحية التي تعانين منها: ارتفاع ضغط الدم: يعد البرغل منخفض بالصوديوم وغني بالألياف، مما يعد خيارًا مناسبًا وصحيًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم، ولكن يجب عليكِ الانتباه لطريقة تحضيره، ويشمل ذلك تجنب إضافة كميات كبيرة من الملح، والذي يسبب ارتفاع ضغط الدم. أمراض الكلى المزمنة: يحتوي البرغل على نسبة عالية من الألياف، والتي تدعم صحة الجهاز الهضمي، مما يقلل من العبء الوظيفي على الكلى، كما أن محتواه من البوتاسيوم والفوسفور معتدل نسبيًا مقارنةً ببعض الحبوب الأخرى. مع ذلك، في حالة ارتفاع الكرياتينين واليوريا، يجب الحذر من تناول البروتينات بكميات كبيرة، لأن الكلى المتضررة قد تواجه صعوبة في التخلص من نواتج أيض البروتين، وبما أن البرغل يحتوي على البروتين بكميات معتدلة، فإن الإفراط في تناوله لا يعد صحيًا في حالتكِ. بناءً عليه، من الأفضل الاعتدال في تناول البرغل لتجنب تفاقم أمراض الكلى التي تعانين منها، وتجنب إضافة الملح والتوابل أثناء تحضيره لجعله وجبة صحية مناسبة لكِ، كما أنصحكِ بتقليل كمية البرغل إذا كنتِ تتناولين مصادر أخرى للبروتين.   للمزيد: فوائد البرغل وقيمته الغذائية ومحاذير تناوله دليلك الصحي للحبوب الكاملة

الأجابة

أخصائية تغذية رسيل ياسين

تحياتي لك. فقدان الوزن السريع خلال فترة قصيرة (12 كيلوجرام في 4 أشهر) يمكن أن يكون مؤشرًا لعدة أمور، منها فقدان الشهية، ومشكلات صحية كامنة، مثل اضطرابات الغدة الدرقية أو الجهاز الهضمي، ومشكلات نفسية، مثل التوتر، والاكتئاب. لذا من المهم معرفة السبب الرئيسي لفقدان الوزن قبل التفكير في الأدوية أو المكملات.   "Multitablets" عبارة عن مكملات متعددة الفيتامينات والمعادن، قد تكون مفيدة إذا كنت تعاني من نقص في بعض الفيتامينات والمعادن ينتج عنه فقدان الشهية أو الوزن. إلا أنها لا تعد علاجًا مباشرًا لفقدان الشهية.   إليك بعض الأدوية والمكملات التي يمكن أن تساعد على فتح الشهية وزيادة الوزن، ولكنها تستوجب استشارة طبية مسبقة: الأدوية المحفزة للشهية، مثل: أوكساندرولون (بالإنجليزية: Oxandrolone). أسيتات ميجيسترول (بالإنجليزية: Megestrol Acetate). درونابينول (بالإنجليزية: Dronabinol). مكملات البروتين، مثل بروتين مصل اللبن (بالإنجليزية: Whey Protein). مكملات زيادة الوزن (بالإنجليزية: Weight Gain Supplements). مكملات الفيتامينات والمعادن، مثل: فيتامين ب1. الزنك. أحماض أوميغا 3 الدهنية. فيما يأتي مجموعة من الخطوات التي أنصحك باتباعها أولًا لفتح الشهية وزيادة الوزن قبل استخدام الأدوية والمكملات: تناول 5 - 6 وجبات صغيرة يوميًا بدلًا من 3 وجبات كبيرة. أضف خيارات غذائية مغذية وغنية بالسعرات الحرارية لوجباتك، مثل المكسرات، والبذور، والأجبان. ركز على تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية، ومنها: الفواكه والخضار (الخضار الورقية، البطاطا العادية، البطاطا الحلوة، الكوسا، الذرة، التوت بأنواعه، الفواكه المجففة). الحبوب والبقوليات (الأرز، القمح، الشعير، الشوفان، العدس، الفاصولياء). اللحوم الحمراء والبيضاء. الأسماك الزيتية (السلمون، التونة، الرنجة). الحليب ومنتجاته (الزبادي، الجبن، اللبن الرايب). الزيوت النباتية (زيت الزيتون، زيت الكانولا، زيت الأفوكادو). البيض. مارس التمارين الرياضية لتعزيز صحتك العامة، وحالتك المزاجية، مما قد يزيد من رغبتك في تناول الطعام، ومنها: تمارين القوة، مثل القرفصاء، ورفع الأوزان. تمارين التمدد، مثل اليوغا. التمارين الهوائية الخفيفة، مثل المشي. احرص على النوم الجيد ليلًا. اشرب كمية كافية من الماء، ولكن تجنب ذلك قبل أو أثناء الوجبة لأن ذلك يقلل الشهية. للمزيد: أبرز أسباب فقدان الشهية المفاجئ تعرف على أهم طرق فتح الشهية وأسباب فقدان الشهية

الأجابة

أخصائية تغذية رسيل ياسين

تحياتي لك. لزيادة وزن صحية ومستدامة، يُنصح بإضافة 500 - 1000 سعرة حرارية إلى احتياجاتك اليومية، مع التركيز على التغذية المتوازنة، والأنشطة البدنية المناسبة.   إليك بعض النصائح التي يمكنك الاستعانة بها لزيادة الوزن الصحي والحفاظ عليها: تناول 5 - 6 وجبات صغيرة يوميًا بدلًا من 3 وجبات كبيرة. تناول وجبة خفيفة مغذية قبل النوم، مثل الزبادي، والمكسرات. ركز على تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية، ومنها: البروتين، مثل: اللحوم الحمراء والدواجن. الأسماك الزيتية، مثل السلمون، والتونة. البيض. الحليب كامل الدسم ومنتجاته، مثل الزبادي، والجبن. البقوليات، مثل الفاصولياء، العدس. الكربوهيدرات، مثل:  الحبوب، ومنها الأرز الأبيض، والأرز البني، والمعكرونة، والشوفان، والشعير، والبرغل. الخضار، مثل البطاطا العادية، والبطاطا الحلوة، والجزر، والكوسا، والخضار الورقية الخضراء. الفواكه، مثل التفاح، والموز، والتوت، والتمر، والزبيب، والتين. الدهون الصحية، مثل: الزيوت النباتية، ومنها زيت الزيتون، وزيت الذرة، وزيت جوز الهند. الأفوكادو. المكسرات، ومنها الكاجو، واللوز، والجوز. اشرب مشروبات غنية بالسعرات الحرارية والعناصر الغذائية، مثل العصائر المصنوعة من الفواكه، والحليب، وزبدة الفول السوداني. مارس تمارين القوة، مثل القرفصاء، والضغط، والبلانك، ورفع الأوزان، والتي تساعد على زيادة الكتلة العضلية والوزن الصحي. احرص على النوم الجيد حوالي 8 ساعات يوميًا. اشرب كميات كافية من الماء يوميًا. للمزيد: أطعمة تساعد على زيادة الوزن وصفات لزيادة الوزن سريعة وفعالة