الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

لا يمكن الجزم بأن خبز الشعير أفضل من خبز القمح من ناحية الغازات والمشاكل الهضمية، حيث يتفاوت تأثير كل نوع من الحبوب على الجهاز الهضمي من شخص لآخر بناءً على العوامل الفردية مثل نوعية الحبوب والحالة الصحية والنظام الغذائي العام، وفي حال معاناتك من مشكلة حساسية الغلوتين فإن تناول خبز الشعير لن يحل المشكلة لاحتوائه أيضًا على الغلوتين.   بشكل عام، فإن خبز الشعير يحتوي على نسبة ألياف أكبر من خبز القمح، وهذا يمكن أن يؤدي إلى زيادة الإحساس بالشبع وتحسين صحة الجهاز الهضمي بشكل عام، ولكن قد يسبب أحيانًا زيادة في الغازات والانتفاخات.   هل خبز القمح يسبب الغازات؟ نعم، خبز القمح قد يسبب الغازات لدى بعض الأشخاص، لأن القمح يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي يصعب هضمها بشكل كامل في الجهاز الهضمي، كما أن بعض الأشخاص قد يكونون حساسين للغلوتين الموجود في القمح، مما يؤدي إلى زيادة إنتاج الغازات في الجهاز الهضمي وظهور أعراض مثل الانتفاخ والغازات والإسهال.   أما بالنسبة للبروتين في القمح، فإن متوسط كمية البروتين في 100 جرام من القمح يتراوح بين 10 و 15 جرامًا تقريبًا، ويمكن أن تختلف هذه النسبة قليلاً بين الأصناف المختلفة من القمح، ومن الجدير بالذكر أن القمح يعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين النباتي.   للمزيد: جنين القمح، ما هو؟ وما هي قيمته الغذائية؟ ما الفرق بين الشوفان والقمح؟ وما فوائد الشوفان؟

الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

فيما يأتي توضيح للقيمة الغذائية لما يقارب 100 جرام من اللوز الخام: السعرات الحرارية: 576 سعر حراري. الدهون: 49.9 جرام. الكربوهيدرات: 21.7 جرام. الألياف الغذائية: 12.2 جرام. البروتين: 21.2 جرام. السكريات: 3.9 جرام. الكالسيوم: 264 ملليغرام. الحديد: 3.7 ملليغرام. المغنيسيوم: 270 ملليغرام. الفوسفور: 484 ملليغرام. البوتاسيوم: 728 ملليغرام. الزنك: 3.1 ملليغرام. يعتبر اللوز من المصادر الغنية بالدهون الصحية والبروتين والألياف الغذائية، كما يحتوي على عدد من العناصر الغذائية المهمة، لذلك يمكن أن يكون اللوز جزءًا من نظام غذائي صحي ومتوازن إذا تم استهلاكه بشكل معتدل مع مراعاة السعرات الحرارية الإجمالية المستهلكة.   للمزيد: تعرف على فوائد اللوز والفستق والمكسرات أضرار اللوز الحلو والمر

الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

بشكل عام يمكن للمرأة الحامل تناول جميع أنواع الفواكه باعتدال أثناء الحمل، ولكن يفضل تجنب أنواع محدد من الفواكه، ومنها الآتي: الأناناس: لاحتوائه على إنزيم البروميلين الذي قد يؤدي إلى تحريض الانقباضات في الرحم، وهو ما يرفع من خطر الإجهاض، مع الإشارة إلى أن تناول كمية بسيطة من الأناناس خلال الحمل لن يكون له آثار سلبية في الغالب. البابايا: تحتوي فاكهة البابايا أيضًا على إنزيم يعرف بالبابين، ويعرف هذا الإنزيم بتحفيزه لانقباضات الرحم وزيادة خطر الإجهاض عند تناوله بكميات كبيرة خلال الحمل. التمر: يمكن للمرأة الحامل تناول التمر بشكل طبيعي، ولكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى اكتساب الوزن بشكل كبير خلال الحمل، وهو ما قد يؤثر في سلامة الحمل. أما بالنسبة للخضروات المفيدة للحامل فإن معظم الخضروات غنية بالفيتامينات، والألياف، والمعادن الأساسية التي تدعم صحة الأم والجنين، ومن الأمثلة على الخضروات التي ينصح بتناولها خلال الحمل ما يأتي: السبانخ. البروكلي. الجزر. البازلاء. الفلفل. الكوسا. الطماطم. الخيار. الخس. للمزيد: نصائح غذائية للمرأة الحامل فوائد التفاح للحامل والجنين واضراره المحتملة

الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

لا يوصى بتناول المكملات الغذائية مثل الواي بروتين دون القيام بالتمارين الرياضية أو النشاط البدني الكافي، حيث إن استخدامها دون ممارسة التمارين قد يؤدي إلى تراكم البروتين في الجسم واكتساب الوزن الزائد، بالإضافة إلى إمكانية تسببها بضغط على الكلى وارتفاع خطر الإصابة ببعض المشاكل الصحية.   وبما أن جسمك في حالة جيدة ولا تعاني من مشكلة في الوزن، يمكنك الحصول على البروتين اللازم لبناء العضلات من الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم، الدجاج، الأسماك، البيض، الحليب والأجبان، الفول، العدس، البازلاء، والمكسرات.   أما للحصول على 100 غرام من البروتين يوميًا يمكنك تناول 3 وجبات رئيسية تحتوي على 20-30 غرام من البروتين، بالإضافة إلى وجبتين خفيفة تحتوي على 10-15 غرام من البروتين، وأنصحك في جميع الأحوال باستشارة طبيب مختص أو أخصائي التغذية لتقدير حاجة الجسم للبروتينات، وتقدير برنامج غذائي مناسب لحالتك الصحية.   للمزيد: أطعمة غنية بالبروتين وقليلة الكربوهيدرات أعراض نقص البروتين في الجسم ومخاطره