الأجابة

أخصائية تغذية سيرين البحيري

يحتوي الديك الرومي على كمّية قليلة من الدهون والكولسترول مقارنة بلحم الدجاج،كما و يحتوي على مستويات منخفضة من الاحماص الدهنية المشبعة،يعد الديك الرومي مصدر جيد للبروتينات والأحماض الأمينية الأساسية أهمها على الإطلاق الـ«تريبتوفان»،الذي يعد أحد العناصر الهامة في صناعة (السيروتونين) المسؤول عن تنظيم الحالة المزاجية لدينا،كما ان له تأثير على الشهية و التمثيل الغذائي و النوم، يعد الديك الرومي مصدر جيد للفيتامينات ( النياسين،B6 ،B12 ) ومصدر جيد للزنك و السلينيوم،يساعد تناوله على الحفاظ على أفضل مستويات من هرمون التستوستيرون لدى الرجال و يحافظ على كثافة العظام،كما تناوله يقوي جهاز المناعة.

الأجابة

أخصائية تغذية سيرين البحيري

الاستقلاب او الايض هو (تحرير العناصر الغذائية بعد هضمها و امتصاصها اما ان تتحرر الى طاقة او تدخل عمليات فسيولوجية اخرى )

الأجابة

أخصائية تغذية سيرين البحيري

عدة اطعمة تحتوي على سعرات حرارية عالية، مثل الشوكولاته، الحلويات العربية والغربية، الأفوجادو، سمك السالمون، الأرز والمخبوزات، وغيرها. لا ضرر في تناول هذه الاطعمة ضمن السعرات الحرارية المحددة للشخص في اليوم، ويتحقق ذلك في تناول كميات محددة من هذه الاطعمة واختيار الانواع التي تحتوي على سعرات حرارية ودهون أقل من غيرها.  ولكن تناول كميات أكثر من حاجتنا اليومية ستؤدي إلى امراض عديدة، منها السمنة ومضاعفتها، تصلب الشرايين وامراض القلب، السكري ومضاعفاته، وغيرها. 

الأجابة

أخصائية تغذية سيرين البحيري

الامتناع عن تناول الطعام ليلا، و الحرص على تناول وجبة الافطار ، و شرب 6-8 كاسات ماء يوميا