الأجابة

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد

استهلاك الحليب وغيرها من منتجات الألبان في الصباح ضمن وجبة الإفطار يعد من أفضل الخيارات الصحية، حيث تتعدد الفوائد المختلفة للحليب ضمن وجبة الإفطار، ويمكن توضيح أبرز فوائد شرب الحليب في الصباح كما يلي: تزويد الجسم بالبروتينات الضرورية لبناء العضلات وتعزيز إصلاحها وشفاءها، فضلاً عن تزويد الجسم بالطاقة. تزويد الجسم بكميات كافية من البروتينات الضرورية للحفاظ على صحة العظام والمفاصل. تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن اللازمة للقيام بالعمليات الحيوية خلال اليوم، خاصة فيتامين د وفيتامين ب 12 وفيتامين أ والبوتاسيوم والفسفور وغيرها. تعزيز الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يقلل من استهلاك كميات كبيرة من السعرات الحرارية. تعزيز مناعة الجسم. ينصح بضرورة الحفاظ على اتباع نظام غذائي صحي، والتقيد بالكميات المسموحة من كل عنصر غذائي. للمزيد: فوائد الحليب قبل النوم وأضراره انواع الحليب والقيمة الغذائية لكل نوع

الأجابة

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد

يعد فول الصويا المجروش مصدر غني بالبروتينات لذلك يتم استهلاكه من قبل العديد من الأشخاص، إلا أن التساؤل الأهم يبقى ما هي استخدامات فول الصويا المجروش؟   تشمل أبرز استخدامات فول الصويا المجروش، ما يلي: استخدامها في الطهي، حيث يمكن طهيها في الماء المغلي لمدة 20 دقيقة. استخدام فول الصويا المجروش بعد طهيه في اللحوم، أو المخبوزات، أو البسكويت وغيرها. تحميص فول الصويا المجروش المجفف في الفرن، حيث أن له طعم يشبه الفول السوداني. طهي فول الصويا المجروش المجفف مثل الفريكة، عن طريق إضافة مرق اللحم، أو صلصة الصويا، أو عصير الطماطم وغيرها. تحضير دقيق الصويا، واستخدامه في الخبز، والكعك، والفطائر وغيرها. تحضير التوفو، عن طريق تخثير حليب فول الصويا المجروش. ويساعد استهلاك فول الصويا المجروش بأشكاله المختلفة، في كل مما يلي: تزويد الجسم بالفيتامينات والمعادن، والألياف، والبروتينات، والمركبات النباتية المختلفة. تزويد الجسم بالأحماض الأمينية المختلفة، التي تعمل على خفض خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية. تخفيف اضطرابات النوم، والتقليل من الأرق وغيرها. ضبط مستويات السكر في الدم. تحسين إنتاج كريات الدم الحمراء، وتحسين الدورة الدموية. تزويد الجسم بمضادات الأكسدة وغيرها من المواد التي تحارب مرض السرطان. للمزيد: ما هي أضرار فول الصويا على جسم الإنسان؟ ما هي فوائد وأضرار فول الصويا للاطفال؟ فوائد فول الصويا للجنس وأضراره

الأجابة

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد

على الرغم من عدم شيوع استهلاك عصير الجريب فروت بين العديد من الأشخاص، إلا أنه تكثر بعض التساؤلات فيما يخص تأثيرات عصير الجريب فروت، ومنها هل عصير الجريب فروت يرفع السكر؟   يشتهر الجريب فروت بمذاقه المر والحلو، ويفضل استهلاكه من قبل بعض الأشخاص، إلا أنه يجب أخذ الحيطة والحذر في حال تناول أدوية محددة لأن الجريب فروت يتفاعل مع العديد من الأدوية ومنها أدوية علاج مرض السكري وغيرها الكثير من الأدوية. ويجب العلم أن عصير الجريب فروت لا يرفع مستويات السكر في الدم، حيث أن له مؤشر جلايسيمي منخفض، أي أنه لا يؤثر على مستويات السكر في الدم أو على إفراز الأنسولين بصورة كبيرة.   كما تجدر الإشارة إلى أن تناول عصير الجريب فروت بصورة منتظمة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري النوع الثاني، إلا أنه يفضل استهلاك العصير الطازج وتجنب المنتجات المعلبة أو المعالجة.  للمزيد: تعرف على فوائد الجريب فروت الرائعة الجريب فروت للحامل بين الفوائد والمخاطر

الأجابة

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد

يتوفر دواء البرازولام بالعديد من الأسماء التجارية، ويجب أن يتم استخدامه تحت إشراف الطبيب المختص، مع مراعاة وجود العديد من التعارضات والتداخلات مع الأطعمة ومنها الجريب فروت.   يجب العلم أنه يجب استبعاد استهلاك الجريب فروت بأي من أشكاله ضمن النظام الغذائي في حال تناول دواء البرازولام، وذلك لوجود تفاعل شديد فيما بينها، ويمكن توضيح التعارض كما يلي: يجب عدم القيام بزيادة أو تقليل استهلاك المنتجات التي تحتوي على الجريب فروت بالتزامن مع البرازولام دون الرجوع للطبيب، حيث أن ذلك قد يؤدي لآثار جانبية خطيرة. تناول الجريب فروت مع البرازولام له تأثيرات على إنزيمات الكبد، مما يسبب تلف الكبد. يسبب الجريب فروت منع بعض الأنزيمات التي تسمى السيتوكرومات التي تعمل على استقلاب الأدوية، ومنها السيتوكروم CYP3A4 وغيرها، مما يزيد من تركيز البرازولام في الجسم ويزيد من الآثار الجانبية المرتبطة به، خاصة التهدئة والنعاس والاسترخاء لفترات طويلة، بالإضافة إلى متلازمة الضائقة التنفسية الحادة. زيادة خطر الآثار الجانبية التالية: النعاس، والقلق، والهلع، وصعوبة التنفس، والاضطرابات في التركيز. للمزيد: مصير الأدوية عند تناولها مع الجريب فروت سر تفاعل الأدوية مع الطعام