الأجابة

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد

تختلف الكمية التي يحتاجها الشخص من البروتينات بناء على العديد من العوامل، ومنها الوزن والطول واللياقة البدنية ومستوى ممارسة النشاط البدني والتمارين الرياضية، وبصورة عامة يحتاج الشخص البالغ إلى حوالي 0.75-80 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم، أي أن الشخص الذي يبلغ وزنه 90 كيلوغرام يحتاج ما يقارب 75 غرام من البروتين في اليوم الواحد.   وإن النسبة المحددة من البروتين التي يجب استهلاكها بصورة يومية تعادل تقريباً حصتين من مصادر البروتينات، سواء اللحوم أو الأسماك أو البقوليات وغيرها. ولكن تكمن المشكلة في بعض الأحيان أن الأشخاص يستهلكون ضعف كمية البروتين التي يحتاجها الجسم بصورة يومية، وهذا قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب ومرض السكري والسرطان وغيرها.   ويمكن الحفاظ على استهلاك الكمية المناسبة من البروتينات من خلال اتباع النصائح التالية:  تحديد الحصص اليومية من البروتينات. تجربة تناول البروتينات والوجبات الخالية من اللحوم مرة واحدة أسبوعياً على الأقل. تجربة استبدال اللحوم بأطعمة مثل الأسماك ومنتجات الألبان والبيض، قبل استبدال مصادر البروتينات النباتية. للمزيد: السعرات الحرارية في البروتينات المصادر النباتية للبروتين أنواع البروتينات في جسم الإنسان ووظائفها

الأجابة

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد

حسب المعلومات المتوفرة من كل من العمر، والجنس، والطول، والوزن فإنه يتم تقييم الوزن بالنسبة للطول عن طريق حساب مؤشر كتلة الجسم (BMI)، حيث يت تقسيم الوزن بالكيلوغرام على مربع الطول بالمتر، وبالتالي فإن مؤشر كتلة الجسم لديك يساوي 22.2 كغ/ متر مربع أي أنه ضمن الحد الطبيعي ولا يوجد ما يدعو لزيادة الوزن أو فقدانه.   ولكن يمكن العمل على زيادة بعض الوزن بطريقة صحية، عن طريق اتباع النصائح التالية: يجب أن يتم زيادة الوزن بطريقة تدريجية، عن طريق إضافة 300-500 سعرة حرارية إضافية يومياً. تناول وجبات خفيفة خلال اليوم. إضافة السعرات الحرارية للوجبة، مثل الأجبان أو المكسرات وغيرها. تجربة شرب المشروبات التي تحتوي على سعرات حرارية، مثل الحليب المخفوق وغيرها. إضابة البروتينات إلى الوجبات الغذائية. ممارسة التمارين الرياضية وبناء الكتلة العضلية. للمزيد: ادوية لزيادة الوزن أفضل طريقة لزيادة الوزن بسرعة

الأجابة

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد

ينصح باستهلاك ما لا يزيد عن 3 أكواب من القهوة خلال اليوم الواحد سواء تم اتباع الدايت أي الرجيم والنظام الغذائي أم لا، وذلك للإجابة على سؤال كم فنجان قهوة مسموح في اليوم للدايت؟   تجدر الإشارة إلى أن القهوة غنية بكل من الكافيين، وبعض مضادات الأكسدة مثل البوليفينول والتي تساعد في عملية فقدان الوزن عن طريق ما يلي: التقليل من الشهية، وبالتالي التقليل من عدد السعرات الحرارية التي يتم استهلاكها. الزيادة في عملية التمثيل الغذائي في الجسم، وزيادة كمية الدهون التي يتم حرقها. ينصح بضرورة استهلاك القهوة حسب تعليمات الطبيب ضمن الحد المسموح به، وبدون إضافات عديدة تزيد من السعرات الحرارية وتتداخل مع عملية فقدان الوزن. للمزيد: رجيم الكربوهيدرات بين المنافع والأضرار ماذا تعرف عن رجيم السوائل؟ هل يؤثر سلباً على الصحة؟

الأجابة

الدكتورة الصيدلانية رناد مراد

في البداية يجب العلم أن المرأة يجب أن تتبع نظام غذائي صحي خلال جميع مراحل الحمل وخاصة في الثلث الأول من الحمل، على الرغم من المعاناة من غثيان الحمل وحرقة المعدة وغيرها من الأعراض التي تتداخل مع القدرة على تناول الطعام، ولكن ما هو الغذاء المناسب للحامل في الاشهر الاولى؟   يجب أن يتم التركيز في النظام الغذائي خلال الحمل على ما يلي: حمض الفوليك. البروتينات. الكالسيوم. الحديد. فيتامين سي. البوتاسيوم. حمض أوميغا 3 الدهني. وأما فيما يخص الأغذية التي تغني عن استعمال أقراص الحديد، فإنه لا يمكن تعميم ذلك وقد يتم اللجوء لاستخدام أقراص الحديد في حال وجود نقص في مستويات الحديد أو مخزون الحديد في الجسم الذي لا يمكن تعويضه إلا باستخدام الأقراص، ولكن بصورة عامة يجب استهلاك الأطعمة الغنية بالحديد التي تشمل ما يلي: اللحوم مثل لحم البقر ولحم الضأن. الدجاج. الديك الرومي. السمك، والسالمون، والسردين، والتونة. كبدة الخروف. الخبز المدعم بالحديد. المكسرات والبذور. البقوليات. الورقيات الخضراء. للمزيد: الغذاء المثالي للمرأة الحامل ما الطعام المفيد للحامل وجنينها؟ اهم فواكه للحامل والجنين