الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

يعبر مصطلح السعرات الحرارية عن مخزون الطاقة في الطعام، لأن جميع أنواع الأطعمة تحتوي على كمية من الطاقة المخزنة بها، والتي يستفيد منها الجسم للقيام بالعمليات الحيوية المختلفة، ويحتاج كل شخص كمية محددة من الطاقة يوميًا بناءً على عدة عوامل، ومنها الآتي: الوزن. العمر. النوع. النشاط البدني. النشاط العقلي. الحالة الصحية. يجدر الذكر أن اكتساب الجسم لسعرات حرارية تفوق الحاجة اليومية للجسم يؤدي إلى تحول هذه السعرات الحرارية إلى دهون يتم تخزينها في الجسم للاستفادة منها للحصول على الطاقة عند عدم اكتساب سعرات حرارية كافية خلال اليوم اليوم، وبناءً عليه يجب على الشخص تقدير السعرات الحرارية التي يحتاجها بشكل يومي ومحاولة الالتزام بها أو خفضها قليلًا في حال المعاناة من زيادة في الوزن.   أما بالنسبة للأطعمة التي يوجد فيها سعرات حرارية فكما وضحت لك فإن جميع الأطعمة تحتوي على سعرات حرارية، ولكن هناك أطعمة تحتوي على سعرات حرارية أعلى، مثل الحلويات، والأطعمة الدهنية، مقارنة مع الأطعمة التي تحتوي بشكل رئيسي على البروتينات أو الخضروات.   للمزيد: حساب السعرات الحرارية اليومية لخسارة الوزن نصائح هامة لخسارة الوزن

الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

بشكل عام لا يوجد فرق كبير بين العسل الأبيض والأسود، ويتعمد اختيار النوع المناسب منهما على التفضيلات الشخصية، ويعد الفرق الرئيسي بين العسل الأبيض والأسود أن العسل الأسود يتميز بأنه غني بمضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن، ويحتوي على نسبة أعلى من السكريات المعقدة مما يعطيه طعماً مميزاً وقدرة على رفع مستوى الطاقة في الجسم.   أما العسل الأبيض فيحتوي على كمية أعلى من السكريات البسيطة مما يجعله سهل الهضم وسريع الامتصاص، ويتميز بقدرته على تهدئة الحلق وتخفيف السعال، وبشكل عام فإن الفوائد الصحية للعسل لا تختلف بين العسل الأبيض والأسود، ومنها الآتي: علاج القرحة الهضمية. تعزيز صحة الجهاز الهضمي والعمليات الهضمية. التخفيف من الغازات ونفخة البطن. التخفيف من التهابات القناة الهضمية. تعزيز صحة الجلد. الوقاية من بعض أنواع مرض السرطان. للمزيد: فوائد شمع العسل للجسم والبشرة فوائد تناول العسل على الريق

الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

يعتقد أن لتناول العسل الأبيض على الريق عدد من الفوائد الصحية، ومنها الآتي: تعزيز صحة الجهاز الهضمي والعمليات الهضمية. التخفيف من الغازات ونفخة البطن. التخفيف من التهابات القناة الهضمية. علاج القرحة الهضمية. تعزيز مستويات الطاقة في بداية النهار. تنظيم مستويات سكر الدم. الحد من أعراض الربو والمشاكل التنفسية الأخرى. التخفيف من السعال. تعزيز صحة الجلد. قد يصعب تمييز العسل الأبيض الأصلي دون استشارة شخص مختص بالعسل، لأنها تتوفر بعض الأنواع غير الأصلية والتي يصعب تمييزها عن النوع الأصلي بسهولة، وبشكل عام يتميز العسل الأصلي بالصفات الآتية: اللون الأبيض الشفاف والذي لا يحتوي على أي شوائب. القوام اللزج. النكهة والرائحة الزكية. الصفات الكيميائية التي يمكن الكشف عنها في المختبرات، مثل درجة الحرارة والتركيب الكيميائي. للمزيد: فوائد تناول العسل على الريق تعرف على فوائد شمع العسل للجسم والبشرة

الأجابة

الصيدلاني عبدالرحيم محمد الباشا

بشكل عام فإن شرب عصير البنجر بكثرة أو بشكل يومي يحمل بعض الخطورة على الكلى، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من عنصر البوتاسيوم، ولأن لديك تاريخ سابق للإصابة بالتهاب الكلى أنصحك بالحد من استهلاك عصير البنجر.   يجدر الذكر أيضًا أن هناك بعض الأضرار الأخرى المحتملة عند الإفراط في تناول عصير البنجر، ومنها الآتي: ارتفاع مستويات سكر الدم لدى مرضى السكري. خروج بول باللون الوردي أو براز غامق اللون، مع الإشارة إلى أن ذلك لا يؤدي إلى أي من الأضرار الصحية ولكن قد يسبب الذعر لبعض الأشخاص. ارتفاع خطر تشكل حصى الكلى. ظهور الطفح الجلدي لدى البعض. عسر الهضم. هبوط ضغط الدم. يجدر الذكر أن شرب عصير البنجر باعتدال لن يؤدي إلى تطور أي من الأضرار المذكورة، وبشكل عام ينصح بالتنويع في النظام الغذائية والحصول على العناصر الغذائية من عدة مصادر مختلفة لتجنب الآثار السلبية التي قد تظهر نتيجة الإفراط في تناول نوع محدد من الأطعمة.   للمزيد: أضرار الشمندر المحتملة على الصحة فوائد الشمندر أو البنجر لصحة النساء والرجال